• Recette du café salé à la vietnamienne
  • Recette du café salé à la vietnamienne

  • Mis à jour le 28 Juin, 2024       Par: Nguyen Xuan Kien

Le café salé est une création culinaire qui combine harmonieusement l'amertume du café avec la délicieuse richesse du sel. Cette fusion inattendue offre une expérience gustative unique, éveillant les papilles et élargissant les horizons du plaisir caféiné. Notre recette vous guidera pas à pas pour préparer cette boisson exquise. Alors, préparez-vous à découvrir une nouvelle dimension de la dégustation de café avec notre recette du café salé. 

Table des Contenus[Masquer]

1. Ingrédients

- 1 tasse de café noir fraîchement préparé

- 1 cuillère à soupe de beurre non salé

- 1 pincée de sel

- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de miel (facultatif, pour ajouter une touche sucrée)

Ingredients cafe noir

2. Étapes à suivre 

  1. Préparez votre tasse de café noir comme vous le feriez normalement.

  2. Ajoutez le beurre non salé dans la tasse de café chaud. Remuez doucement jusqu'à ce que le beurre fonde complètement.

  3. Ajoutez une pincée de sel à votre goût. Cela aidera à équilibrer les saveurs et à ajouter une note salée à votre café.

  4. Si vous souhaitez une légère touche sucrée, ajoutez une cuillère à soupe de sirop d'érable ou de miel. Remuez bien pour mélanger tous les ingrédients.

  5. Laissez le café salé reposer pendant quelques instants pour que les saveurs se mélangent.

  6. Dégustez votre café salé tout en profitant de son équilibre unique entre le goût corsé du café, la douceur du beurre et la légère note de sel.

etapes cafe noir

N'hésitez pas à ajuster les quantités d'ingrédients selon vos préférences personnelles. Vous pouvez également expérimenter en ajoutant d'autres épices ou arômes, tels que de la cannelle ou de la vanille, pour créer votre propre café salé personnalisé.

Régalez-vous ! 

 

À lire également : 

>> Cafe au lait glacé vietnamien: deuxième dans la liste des dix meilleurs cafés du monde

>> Le café aux œufs, une culture unique de Hanoï

>> Les cafés spéciaux des trois régions du Vietnam

 

Vous aimeriez aussi : 

>> Circuit Vietnam : Quel itinéraire ? que faire ? combien de jours ?

>> Circuit dans le Nord-Est du Vietnam, que voir et que faire ?

>> Circuit Vietnam 15 jours: que faire? Quelles idées itinéraires à savoir?

>> Circuit au Vietnam 1 semaine: Bons plans pour un circuit 7 jours au Vietnam

>> Circuit au Vietnam 3 semaines, un tour passionnant du Dragon


5/5 - (1 Voté)

Partager

Nguyen Xuan Kien
Expert en voyage
Pendant un an, j'ai eu le privilège de partager ma passion en tant que guide francophone, accompagnant des voyageurs à travers le Vietnam. J'ai pu les aider à découvrir les trésors cachés du pays, à comprendre sa culture et à vivre des expériences authentiques.

Commentaire

Articles similaires