Nguyen Xuan Kien

Expert en voyage

Citation préférée : « Ne suivez pas où le chemin peut mener. Allez là où il n’y a pas de chemin et laissez une trace » Ralph Waldo Emerson

- Passionné par le Vietnam : Depuis toujours, la beauté et la richesse culturelle du Vietnam m'ont fasciné. Mes voyages à travers le pays m'ont permis de découvrir des paysages époustouflants, des traditions ancestrales et une population chaleureuse et accueillante.

- Expert en voyage : Pendant un an, j'ai eu le privilège de partager ma passion en tant que guide francophone, accompagnant des voyageurs à travers le Vietnam. J'ai pu les aider à découvrir les trésors cachés du pays, à comprendre sa culture et à vivre des expériences authentiques.

- Spécialiste en marketing digital : Aujourd'hui, je poursuis ma passion en tant que spécialiste en Marketing Digital chez Authentik Vietnam. J'utilise mes compétences pour partager les merveilles du Vietnam avec le monde, en créant du contenu inspirant et informatif pour les voyageurs potentiels.

- Engagement : Mon objectif est d'inspirer les voyageurs du monde entier à découvrir la beauté authentique de ce pays extraordinaire.

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3 événements incontournables à découvrir au Vietnam en septembre

Septembre marque le début de l’automne au Vietnam, une période où la douceur du climat s’allie à une ambiance sereine, propice au voyage. Voici trois événements à ne pas manquer pour vivre pleinement cette saison unique 
13/09/2024

Recette de porc rôti croustillant à la friteuse à air

Envie d’un bon plat maison qui rivalise avec ceux des meilleurs traiteurs ? Essayez cette version de porc rôti croustillant à la friteuse à air : une viande tendre et juteuse à l’intérieur, une peau dorée, soufflée et ultra croustillante à l’extérieur, sans une goutte d’huile ajoutée !
07/05/2025

Près de 2 millions d’Européens venus au Vietnam en 2024 : la France au 2ᵉ rang

En 2024, le Vietnam a accueilli près de 2 millions de visiteurs en provenance d’Europe, marquant une reprise remarquable du tourisme international sur le continent asiatique. Selon les statistiques officielles, exactement 1.995.669 touristes européens ont foulé le sol vietnamien cette année, confirmant le regain d’intérêt pour cette destination authentique, riche en culture, en paysages naturels et en hospitalité.
08/05/2025

Recette de Poisson mijoté caramélisé aux bananes vertes

Ce plat familial mêle la tendreté du poisson, le fondant des bananes encore fermes, la richesse de la poitrine de porc, et le parfum du caramel salé doucement épicé . Une recette rustique, lente, profondément savoureuse — parfaite pour être dégustée avec un bol de riz chaud fumant.
07/05/2025

Demander un e-visa pour le Vietnam en 2025 : guide complet en 5 étapes

Découvrez les 5 étapes incontournables pour obtenir votre E-Visa Vietnam 2024 et préparez-vous à une expérience de voyage inoubliable dans ce pays enchanteur.
08/01/2024

Combien de Français ont visité le Vietnam en 2024 ?

Le Vietnam reste une destination prisée par les voyageurs français. En 2024, le pays a accueilli...
28/02/2025

Recette de Nems végétariens Vietnam

Cette recette vous guide pas à pas dans la préparation de délicieux nems chay, des rouleaux frits végétariens typiques de la cuisine vietnamienne
19/10/2024

Authentik Vietnam aux côtés du peuple Vietnamien après le typhon Yagi

Authentik Vietnam est fier d'annoncer le succès de nos deux opérations de distribution d'aides aux sinistrés du typhon Yagi au Vietnam. Découvrez le récit de nos missions humanitaires !
18/10/2024

Recette de calmars frits avec nuoc mam ( Mực chiên nước mắm )

"Mực Chiên Nước Mắm" est un plat vietnamien savoureux et croustillant qui met en valeur la délicatesse des calmars frais. Cette recette vous guide étape par étape pour préparer ces calmars frits à la sauce de poisson, un mets apprécié pour sa combinaison de saveurs salées et sucrées.
15/12/2023

Guide complet de Phong Nha : Que voir ? Que faire ? Où se loger ? Comment s'y rendre?

Découvrez notre guide complet de Phong Nha : une destination incontournable au Vietnam
27/10/2023

Recette de grenouilles sautées au beurre

Découvrez la délicieuse recette vietnamienne des grenouilles sautées à l'ail et au beurre. Ce plat savoureux et parfumé vous transportera au cœur de la cuisine vietnamienne. Les cuisses de grenouille sont marinées avec de l'ail, du beurre et des épices, puis sautées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Une combinaison parfaite de saveurs vietnamiennes authentiques à essayer chez vous !
08/11/2023

Recette de Calamars farcis à la vapeur ( mực nhồi hấp )

Accompagnée d'une garniture parfumée à base de citronnelle, ciboulette, céleri et oignon vert, cette préparation à la vapeur révèle tous ses arômes pour un résultat à la fois délicat et gourmand. Un plat facile à préparer, idéal pour surprendre vos convives lors d'un repas convivial. 
03/05/2024

Recette des crevettes sautées à la sauce aigre-douce au tamarin

Cette recette facile à réaliser vous permettra de déguster des crevettes tendres et parfumées, accompagnées d'une sauce au tamarin délicieusement acidulée
24/05/2024

Baie de Ngoi Hoa : L'exception méconnue qui défie Halong et Lan Ha

Découvrez la Baie de Ngoi Hoa, un joyau préservé au cœur du Vietnam
19/12/2023

Guide complet de Da Bac - Halong dans les montagnes

Ce guide complet répondra à toutes vos questions sur Da Bac : de sa localisation à ses attractions, en passant par les activités à faire, les options d'hébergement et les moyens de s'y rendre. Préparez-vous à découvrir un Vietnam inédit et préservé dans cette destination fascinante.
07/12/2023

Recette des vermicelles sautées végétariennes

Faciles à réaliser et pleines de saveurs, ces vermicelles sautées végétariennes sauront conquérir vos papilles et vous transporter vers l'Asie en un seul plat. Suivez notre recette détaillée et régalez-vous !
01/03/2024

Guide complet : Boucle du Nord du Vietnam ( 7 destinations incontournables )

Découvrez les 7 destinations incontournables du Nord du Vietnam. Suivez notre guide pour planifier votre voyage et ne manquez aucune des destinations les plus captivantes du Nord du Vietnam.
02/11/2023

Recette des boulettes de porc à la sauce tomate ( thịt viên sốt cà chua )

Découvrez une recette vietnamienne incontournable : les boulettes de porc à la sauce tomate, ou 'thịt viên sốt cà chua'. Ce plat traditionnel est un véritable délice pour les amateurs de viande et de saveurs intenses. Les boulettes de porc, préparées avec soin et tendresse, sont accompagnées d'une sauce tomate riche et savoureuse qui les enrobe parfaitement.
25/01/2024

Plats Vietnamiens végétariens : Tofu à la sauce sésame ( Đậu Hũ Sốt Mè )

Découvrez la savoureuse recette vietnamienne végétarienne du Tofu à la sauce sésame (Đậu Hũ Sốt Mè), spécialement conçu pour les femmes enceintes. Ce plat nutritif associe le tofu moelleux à une délicieuse sauce à base de graines de sésame, de gingembre et d'ail émincés
04/01/2024

Recette de vermicelles sautés aux fruits de mer ( Miến xào hải sản )

Découvrez la délicieuse recette du Miến xào hải sản ( vermicelles sautés aux fruits de mer ), un plat vietnamien savoureux à base de vermicelles sautés aux crevettes et au crab
29/12/2023

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