• Les 10 meilleurs restaurants vietnamiens de Paris
  • Les 10 meilleurs restaurants vietnamiens de Paris

  • Mis à jour le 27 Juin, 2024       Par: Ngoc Tu DINH

Avant votre voyage au Vietnam comme une mise en bouche ou après votre séjour au pays du dragon comme pour se rappeler au bon souvenir de la gastronomie vietnamienne, nous vous dévoilons nos 10 meilleures adresses parisiennes, testées et approuvées, où se régaler de la riche et savoureuse cuisine du Vietnam.

Table des Contenus[Masquer]

1. Pho Bida

restaurant vietnamien paris pho bida

Cette cantine vietnamienne du fameux 13ème arrondissement de Paris vous mitonne l’un des meilleurs pho de la capitale. Soupe emblématique du Vietnam, originaire de la province de Nam Dinh à une centaine de kilomètres au sud de Hanoï, le pho est une soupe à base de nouilles de riz servies avec des lamelles de viande (poulet ou boeuf), des germes de soja et des herbes aromatiques (coriandre, basilic, menthe...). Le tout arrosé d’un délicieux bouillon parfumé.  

2. Atelier d’Annam

Un restaurant familial où madame To Thi Du opère en cuisine alors que ses enfants gèrent la salle. Une cuisine vietnamienne traditionnelle portée sur les classiques de Hanoï comme le magnifique bun cha, un plat typique de la capitale. Le bun cha consiste en des boulettes et des morceaux de poitrine porc grillés qui trempent dans une sauce à base de nuoc mam, de lamelles de carottes et de papaye verte. Il est accompagné de vermicelles de riz, de coriandre, basilic thaï, feuilles de pérille ou shiso et feuilles de salade de type batavia. Un pur bonheur !

Adresse : 25 Rue de Cotte, 75012 Paris

3. Bonjour Vietnam

Ce petit restaurant vietnamien propose tous les midis un menu très abordable à 12 euros avec un porc caramel divinement parfumé et des nems ultra croustillants qui fondent dans la bouche. A noter qu’ils proposent également un excellent assortiments vapeurs, que la décoration est soigné et que le service est efficace et adorable. Il y a désormais deux adresses:

+ 6 rue Thouin 75005 Paris 
+ Une cinquantaine de mètres au 85 Rue du Cardinal Lemoine.

4. Ngoc Xuyen Saigon

Allez-y le jeudi pour goûter au bun rieu cua, une magnifique soupe de vermicelles de riz (bun) légèrement acide (rieu) et au crabe (cua). Un savoureux plat populaire du nord du Vietnam. Le restaurant vietnamien propose également des raviolis, du riz au porc émincé, de la soupe tonkinoise et autres mets vietnamiens soignés et servis dans un cadre convivial.

Adresse : 4 Rue Caillaux, 75013 Paris

5. Chez Kim

Le printemps arrive bientôt, aussi profitez de la terrasse de ce restaurant tenu par la même famille vietnamienne depuis près de 20 ans.  Dur de résister à son poulet poivre et sel, à son banh cuon et à sa soupe parfumée aux morceaux de canard laqué qui ravissent les papilles. Des plats bien préparés et copieux qui réconfortent après une balade bucolique aux Buttes Chaumont, juste à côté.

Adresse : 3 Rue de Mouzaïa, 75019 Paris

6. Pause Bo Bun

Depuis quelques années lebo bun est devenu un incontournable de la street food parisienne. Parmi cette jungle « bo bunesque », Pause Bo Bun se différencie par l’extrême fraîcheur des produits et la la qualité des recettes proposées, toutes issues du grimoire de la grand-mère vietnamienne du fondateur. Lebo bun est en plus copieusement servi et le service tout en sourires.

Adresse : 3 Rue Buffon, 75005 Paris

7. Un jour à Hanoï

Dans une ambiance boisée venez découvrir l’une des grandes spécialités de Hanoï : le cha ca. Un plat qui a même donné le nom à une rue de la capitale vietnamienne et qui est à base de filet de poisson mariné que l’on grille sur un réchaud à charbon de bois avec des herbes aromatiques tels que: coriandre, basilic Láng, aneth et oignons. On déguste ensuite les morceaux de poissons dans un bol avec des arachides grillées, des vermicelles de riz et de la sauce à base de pâte de crevettes fermentées.

Adresse : 208, rue Saint-Jacques 75005 Paris

8. Hanoï Corner

Voilà un restaurant vietnamien fort sympathique où se régaler du célèbre sandwich vietnamien : le banh mi. On ne boude pas son plaisir à croquer à pleines dents dans une baguette croustillante garnie de porc haché, de carottes, de pickles de concombre et de coriandre.

Adresse : 7 rue Blanche 75009 Paris

9. Song Huong

Ce petit restaurant vietnamien nous a séduit pour son excellent mi quang, rare à Paris, une soupe du centre du Vietnam et son superbe bun bo hué la célèbre soupe pimentée de l’ancienne capitale impériale Hué composée de vermicelles de riz, de bœuf et de différentes épices. Service attentif et prévenant.

Adresse :129 Avenue de Choisy, 75013 Paris

10. L’Indochine

Situé en plein coeur du quartier asiatique, ce restaurant vietnamien vous offre une cuisine vietnamienne authentique et de qualité avec des plats préparés à la commande, frais, savoureux et plein de verdure. Ne manquez pas de goûter à leur banh xeo, une délicieuse crêpe vietnamienne croustillante garnie de viande de porc, de crevettes et de pousse de soja que l’on trempe ensuite dans une sauce à base de nuoc mam, la célèbre sauce vietnamienne à base de poisson fermenté. Un régal !

Adresse : 86 avenue de Choisy 75013 Paris

11. TẾT

Situé en plein centre de Paris, entre le Marais et la place de la République, le restaurant TÊT offre une cuisine gourmande, créative et éco-responsable. Thinh, maître des lieux, accueille les clients dans un espace élégant, en harmonie avec le Vietnam d’aujourd’hui.

Chez TÊT, 90% des produits sont français. Le restaurant privilégie les produits locaux, issus de circuits courts. Contrairement à la plupart des restaurant asiatiques, TÊT n’utilise pas d’exhausteur de goût ni de conservateur. Un menu de fusion créative nous propose des incontournables comme des nems revisités sans feuille de riz en utilisant un tofu  bio français, un tartare de bœuf bio aux saveurs tonkinoises, des chiperons farcis à la feuille de moutarde fermentée avec un bouillon « canh dưa chua », une soupe terre-mer de Haiphong, des croustillantes de gambas bleues ou encore un bánh chay. Une très belle carte de vins biodynamiques et de cocktails signatures conçus à partir de spiritueux français accompagne ces mets délicats et parfumés pour ravir les papilles des plus exigeants.

Tet restaurant Paris

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Ngoc Tu DINH
Expert en voyage
Ngoc Tu DINH est un passionné d'exploration du Vietnam depuis de nombreuses années. Son amour pour les voyages l'a conduit à passer 10 ans en tant que guide touristique au Vietnam, au Laos et au Cambodge. Ces années d'expérience lui ont permis de développer une compréhension approfondie de la culture vietnamienne et de partager cette richesse avec les voyageurs.

Commentaire

18 Commentaires

OlympiaOnboard
OlympiaOnboard
Avril 30, 2023
Bonjour, quelqu'un saurait me recommander un restaurant à Paris où manger de très bons bahn cuon faits maison ? J'avais l'habitude d'aller chez "Comme au Vietnam" mais je trouve qu'ils ne sont plus aussi bons qu'avant... Merci d'avance
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Alexandre Bénédicte
Alexandre Bénédicte
Feb 15, 2023
Bonjour Je cherche une adresse de restaurant à Paris qui fasse de la Lau bo délicieuse fondue vietnamienne Quelqu’un aurait il une adresse svp? Merci! Bénédicte
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Alexandre Bénédicte
Alexandre Bénédicte - Feb 15, 2023
Merci oui j’ai testé effectivement la fondue chinoise mais ça n’a strictement rien à voir avec la vietnamienne pas les mêmes saveurs J’ai de grosses difficultés à en trouver ici J’ai déjà tenté de demander à quelques restaurateurs en vain Merci pour votre réponse Belle journée
Authentik Vietnam
Authentik Vietnam - Feb 15, 2023
Bonjour Alexandre, Vous pouvez trouver facilement une fondue chinoise à Paris, mais c'est assez difficile de trouver celle du Vietnam. Je vous conseille de demander ce plat aux restaurants vietnamiens. Merci pour votre message Bien cordialement, Authentik Vietnam
Albert dupont
Albert dupont
Sept 25, 2022
Pho thanh pho, au 126 rue de Tolbiac 75013, mérite le détour que cela soit pour leur pho que pour tout le reste ! Pour avoir testé plus de la moitié des restaurants du 13ème, celui-ci est un des meilleurs et toujours frais
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Authentik Vietnam
Authentik Vietnam - Sept 26, 2022
D'accord, nous l'avons noté. Merci pour votre partage précieux! Bonne journée à vous!
Bruno
Bruno
Sept 20, 2022
Dong Huong, rue Louis Bonnet, à Belleville : il les surclasse tous.
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Authentik Vietnam
Authentik Vietnam - Sept 20, 2022
Merci Bruno pour votre beau partage et bonne journée.
Bruno
Bruno
Sept 20, 2022
Dong Huong, rue Louis Bonnet, à Belleville : il les surclasse tous.
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Lea Camille
Lea Camille
Sept 16, 2020
Bonjour, un restaurant familial à connaître Pho Nam Bo 84 rue Baudricourt 75013 Paris.
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Authentik Vietnam
Authentik Vietnam - Sept 16, 2020
Merci Camille pour votre recommandation
poitreau benoit
poitreau benoit
Avril 18, 2020
La meilleure cuisine vietnamienne que j'ai eu l'occasion de manger c'est ma belle mère qui la faisait , entre ses soupe , nems , banh bao , thịt kho trứng ........... la liste est longue elle passait un temps fou dans sa cuisine mais putain qu'est ce que c'était bon
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Authentik Vietnam
Authentik Vietnam - Avril 18, 2020
Merci pour ce beau partage sur votre propre expérience culinaire qui montre une passion et un bonheur inlassable dans la cuisine de nombre de femmes vietnamiennes en particulier pour ravir les palais de leur amour. Bien cordialement,
Bricard jean luc
Bricard jean luc
Avril 17, 2020
Incroyable Authentici Vietnam Avec vous c’est «  Avant , pendant et après «  Je vous aime! Jean luc
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Authentik Vietnam
Authentik Vietnam - Avril 18, 2020
Merci pour de belle pensées envers notre équipe. A bientôt et gardez vous bien. Bien cordialement,
ALAIN LOUIS
ALAIN LOUIS
Mars 22, 2020
Le seul problème, et c'est vrai pour tous les pays du monde dans lesquels j'ai voyagé, c'est que jamais, je dis bien jamais ,je n'ai retrouvé le goût et parfum des mets dégustés dans leur pays d'origine, il manque l'ambiance. Même pour l'"alcool de riz acheté à Hanoï et dégusté à la maison, ce n'est plus le même alors qu' Hanoï j'en avais parfois un peu abusé tellement je l'aimais. Une seule solution, retourner sur place, dès que ce sera possible. Soyez courageux !!
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Authentik Vietnam
Authentik Vietnam - Mars 24, 2020
Bonjour, Merci pour votre suggestion de retour de vos voyages, l’ambiance fait part en fait du plaisir de dégustation. Bon courage aussi à vous et à tout le monde! Bien cordialement,
Richard Karine
Richard Karine - Juin 1, 2020
c'est valable pour tout ce qu'on déguste loin du lieu d'origine ! c'est un peu une loi universelle.. les produits ont le goût de là où ils poussent !!!