Circuit Vietnam: Quel itinéraire? que faire? combien de jours?

Le Vietnam est une destination fascinante qui conjugue des paysages à couper le souffle, une histoire riche et une culture vibrante. Pour les voyageurs, explorer ce pays à travers un circuit bien organisé peut transformer un simple séjour en une aventure inoubliable. Voici un guide détaillé pour répondre à vos questions: Que voir et faire, et combien de jours?  Et vous aider à concevoir un circuit au Vietnam, adapté  à toutes les durées de séjour et à tous vos besoins. 

1. LE NORD DU VIETNAM

Une voyage dans le Nord du Vietnam offre une immersion culturelle et historique profonde, idéale pour préparer votre exploration des régions plus dynamiques du pays. À Hanoï, découvrez le vieux quartier avec ses maisons centenaires, ses monuments culturels et historiques rendant hommage aux leaders du pays. Ne manquez pas Ha Long et Ninh Bình pour leurs paysages époustouflants. Mai Châu, Pu Luong, Nord - Est, Nord - Ouest sont également des étapes incontournables.

1.1 HANOÏ : IDÉALE POUR RESTER (2-3 JOURS)

Fondé en 1010 par le roi Ly Thai To, Hanoi joue à travers des dynasties féodales son rôle de berceau économique, politique et culturel du Vietnam. La ville préserve remarquablement bon nombre de maisons anciennes, musées et sites religieux… qui permettent aux visiteurs d’en savoir un peu plus sur l’histoire et la culture vietnamienne.

Option 1: Explorer Hanoï en une journée

Si vous n’avez qu’une seule journée pour explorer la capitale, voici quelques destinations incontournables pour vous : 

- Le vieux quartier de Hanoi avec ses 36 rues et corporations spécialisées dans les métiers artisanaux : la soie, la nacre, le chapeau conique, les objets en bronze…
- Le temple de la Littérature (Van Mieu Quoc Tu Giam), première université du Vietnam fondée en 1070
- Le lac légendaire de l’épée restituée (Hoan Kiem) et le Temple la Montagne de Jade (Ngoc Son)
- La pagode de la défense de la patrie (Tran Quoc), première pagode de Hanoi, datant du VIè siècle
- Le Temple de Quan Thanh dédié au génie Tran Vu, protecteur de la citadelle de Thang Long (Ancienne Hanoi)
- La pagode au Pilier unique (Chua Mot Cot)
- Le mausolée de Ho Chi Minh, la place de Ba Dinh, le Palais présidentiel, la maison sur pilotis de Ho Chi Minh
- Le musée d’Ethnographie de Hanoi ou le musée des Femmes du Vietnam

En outre, vous pouvez faire des activités suivantes :
- Spectacle des marionnettes sur l’eau
- Balade en cyclo-pousse dans la vieille ville de Hanoi et dans l’ancien quartier français
- Cours de cuisine
- Circuit gourmand sur trottoir dans le vieux Hanoi renommé une des meilleures capitales gastronomiques au Monde

Option 2: Découvrir les pagodes de Hanoï

Si vous disposez de plus d’une journée pour explorer Hanoï, il est vivement recommandé de consacrer du temps à la visite des pagodes dans les alentours. Ces lieux de culte bouddhistes sont non seulement des havres de paix et de spiritualité, mais ils offrent également une fenêtre fascinante sur l’histoire, l’architecture et la culture vietnamiennes. Voici quelques-une des pagodes à découvrir :

- Pagode du Maître (Chùa Thầy)
Située à environ 30 km à l'ouest du centre-ville de Hanoï, Chùa Thầy est une pagode historique nichée au pied de la montagne de Sai Son ou Thầy. Fondée au XIe siècle, cette pagode vénère le bonze Tu Dao Hanh, fondateur des marionnettes sur l’eau. Elle est célèbre pour son architecture pittoresque qui s'intègre harmonieusement à son cadre naturel, avec des étangs et des jardins paisibles.

- Pagode de Tây Phuong

Située à environ 35 km à l'ouest de Hanoï, Tây Phương est une pagode bouddhiste réputée pour ses sculptures en bois magnifiquement sculptées et ses statues représentant des divinités bouddhistes. La pagode, construite au VIIIe siècle, est perchée au sommet d'une colline offrant une vue panoramique sur la campagne environnante.

- Pagode de Nôm

La Pagode de Nôm, est un temple bouddhiste historique situé dans le village de Nom, dans la province de Hưng Yên au Vietnam. Cette pagode, dont les origines remontent à plusieurs siècles, est réputée pour son architecture ancienne et ses sculptures en bois impressionnantes. La pagode est un centre important de la culture et de la spiritualité locales, attirant à la fois les fidèles bouddhistes et les visiteurs curieux de découvrir le patrimoine religieux vietnamien. Visiter la Pagode de Nom permet de plonger dans l'histoire spirituelle du Vietnam tout en appréciant la beauté de l'art et de l'architecture traditionnels.

Conseils pratiques pour la visite des pagodes 

- Tenue vestimentaire : Portez des vêtements couvrant les épaules et les genoux. Les pagodes sont des lieux de culte et il est important de respecter les coutumes locales. 

- Comportement : Maintenez un comportement respectueux et évitez de faire trop de bruits.  Demandez la permission avant de prendre des photos, surtout à l’intérieur des sanctuaires. 

- Offrandes : Si vous souhaitez faire une offrande, les bâtonnet d’encens et les fleurs sont des choix appropriés et respectueux

Option 3: Exploration des villages artisanaux traditionnels

Pour ceux désirant découvrir en profondeur Hanoï, consacrez votre troisième journée à la découverte des villages artisanaux traditionnels comme Bát Tràng, Hạ Thái, Chuông, et d'autres encore. Ces lieux sont des joyaux de l'artisanat vietnamien, où les savoir-faire séculaires se perpétuent de génération en génération. 

- Village de Bát Tràng

À seulement 13 km du centre-ville de Hanoï, Bát Tràng est célèbre pour ses poteries et céramiques. Explorez les ateliers où les artisans façonnent à la main des pièces uniques, des bols, des vases et des sculptures. Imprégnez-vous de l'ambiance du marché local où vous pourrez acheter des souvenirs authentiques et observer les techniques traditionnelles de fabrication de la poterie.

- Village Hạ Thái ( làng sơn mai)

Le village artisanal de Ha Thai, situé dans la commune de Duyen Thai, district de Thuong Tin, à environ 30 kilomètres au sud de Hanoi, est réputé pour son artisanat traditionnel, en particulier la laque. Ce village possède une riche histoire dans la production de laque et est connu pour ses produits de haute qualité. Le village a une tradition séculaire de production de laque, remontant à plusieurs générations. Les artisans de Ha Thai sont célèbres pour leurs compétences et leur savoir-faire unique. Ils utilisent des techniques traditionnelles, impliquant plusieurs étapes minutieuses comme le ponçage, le vernissage et le polissage. Le processus peut prendre plusieurs mois pour compléter une seule pièce.

- Village de Chuông

Le village de Chuong, situé dans la commune de Phương Trung, district de Thanh Oai, à environ 30 kilomètres au sud-ouest de Hanoi, est célèbre pour sa production de chapeaux coniques traditionnels vietnamiens, également connus sous le nom de "nón lá". Ce village est un centre important de l'artisanat traditionnel vietnamien, avec une histoire riche et une communauté dévouée à la préservation de cet artisanat unique. La fabrication des nón lá est un processus méticuleux qui comprend la sélection des feuilles de palmier, leur séchage, la couture des feuilles sur des cadres en bambou, et enfin l'ajout de décorations et de motifs. Visiter Chuong offre une plongée authentique dans la culture vietnamienne, permettant d'apprécier le dévouement et le talent des artisans 

>>> En savoir plus:  Top 10 des meilleures choses à faire à Hanoi

1.2. HA LONG : UNE EXPLORATION IMMERSIVE ( 1 - 3 JOURS)

Incontestablement la destination la plus célèbre au Vietnam, la baie d'Halong, avec sa beauté exceptionnelle, est selon les guides renommés, l'endroit à visiter au moins une fois dans sa vie. Alors, profitez de la sérénité et de la splendeur naturelle de Ha Long à travers ces différentes options de croisières, chacune offrant une perspective unique sur cette merveille naturelle.

Option 1: Croisière en une journée

Pour ceux qui disposent de peu de temps, une excursion d'une journée est idéale. Ce tour inclut une croisière de 4 à 5 heures sur la baie, avec un déjeuner servi à bord. Le retour à Hanoi est prévu en fin d'après-midi, vers 16-17 heures, vous permettant de découvrir les merveilles de Hạ Long en une journée compacte mais mémorable.

Options 2 : Croisière de 2 jours et 1 nuit  ( la plus recommandée)

Pour une expérience plus approfondie, optez pour un séjour de 2 jours et 1 nuit. Vous passerez une nuit sur un bateau, ce qui vous donnera plus de temps pour explorer les grottes naturelles spectaculaires de Ha Long. Cette option est souvent recommandée car elle permet de s’immerger pleinement dans la beauté et la tranquillité de la baie, loin de l’agitation quotidienne. 

Option 3: Croisière de 3 jours et 2 nuits 

Pour une aventure encore plus prolongée, choisissez une croisière de 3 jours et 2 nuits. Ce circuit vous offre l’opportunité de d’avoir une immersion complète dans l’environnement naturel, de découvrir une variété de sites et d’activités: visites de grottes et d’îles, kayak, baignade…, sans vous sentir pressé et de déguster des fruits de mer frais et spécialités locales, préparés par des chefs à bord.

>>> En savoir plus: Comment choisir sa croisière dans la baie d'Halong ?

1.3 NINH BÌNH : UNE DÉCOUVERTE ENRICHISSANTE (1 - 3 JOURS)

Situé à 100 km de Hanoi, Ninh Binh mérite bien sa réputation «baie d’Halong terrestre » où rochers calcaires, rizières et rivières se marient dans une belle harmonie.

Option 1: Exploration intense en 1 jour à Ninh Bình

Si vous ne disposez que d’une seule journée pour explorer Ninh Bình, vous pouvez toujours vivre une expérience immersive et mémorable à la réserve naturelle de Van Long, un sanctuaire protégé de biodiversité. Cette réserve est célèbre pour ses paysages de montagnes karstiques et ses écosystèmes aquatiques uniques. Optez pour une excursion en barque à rames traditionnelles pour admirer la beauté naturelle préservée.

L'après-midi, faites une balade à vélo pour explorer le temple de Thung Lá, une zone tranquille et pittoresque où vous pourrez vous imprégner de la sérénité et de la beauté de la campagne vietnamienne. Cette journée intensive vous permettra non seulement d'explorer les aspects naturels et culturels de Ninh Bình, mais aussi d'interagir avec les habitants locaux et de mieux comprendre leur mode de vie et leurs traditions ancestrales.

Option 2: Voyage étendu sur 2 jours à Ninh Bình

Pour une expérience plus approfondie, prolongez votre séjour de deux jours pour visiter Hoa Lu, l'ancienne capitale du Vietnam au Xe siècle, et faire une excursion en barque à rames à Tam Coc, connue sous le nom de «Baie d'Ha Long terrestre». Cette extension de deux jours vous permettra d'explorer non seulement la nature et la culture, mais aussi l'histoire riche et complexe de la région, tout en vous offrant suffisamment de temps pour apprécier chaque site sans précipitation.

Option 3: Séjour complet de 3 jours à Ninh Bình

Pour une immersion totale et une découverte approfondie de Ninh Bình, optez pour un séjour de trois jours qui comprend d’autres site de Ninh Binh:
- Le parc national de Cúc Phương, l'un des plus anciens parcs nationaux du Vietnam. Explorez les sentiers de randonnée, visitez le centre de conservation des primates, et découvrez une biodiversité incroyable, y compris des espèces rares de plantes et d'animaux.
- La cathédrale en pierre de Phat Diem (Nhà Thờ Đá), se dresse comme un chef-d'œuvre architectural singulier. Cette merveille harmonieuse marie avec brio les styles architecturaux européens modernes et orientaux traditionnels. 

En choisissant parmi ces options, vous pouvez personnaliser votre expérience à Ninh Bình en fonction de vos intérêts et de la durée de votre séjour, tout en vous assurant de vivre une expérience enrichissante et mémorable dans cette magnifique destination vietnamienne.

>>> En savoir plus: Ninh Binh, endroit à visiter au moins une fois dans la vie

1.4 MAI CHÂU – PÙ LUÔNG : UNE EXPÉRIENCE EXCEPTIONELLE (2 - 4 JOURS)

Si vous avez peu de temps mais que vous souhaitez rencontrer des minorités ethniques et vivre une expérience de passer la nuit dans les maisons sur pilotis des montagnes, tout en explorant les villages locaux, alors Mai Châu et Pù Luông sont des destinations parfaites pour vous.

Situé à 200 km de Hanoi, Mai Chau et son voisin Pu Luong invitent à une excursion relaxante dans une vallée des rizières où vivent les ethnies Thai et Muong dans des maisons sur pilotis. Si Sapa et Mu Cang Chai ne connaissent qu’une seule saison de rizières en terrasse par an, Pu Luong possède, pour sa part, deux saisons pour le plus grand bonheur des amoureux de la nature. 

Les choses à voir et à faire à Mai Chau - Pu Luong :

- Faites une balade à vélo ou à pied à travers les vallées verdoyantes, les vastes rizières et les villages pour découvrir la vie des communautés Thái et Mường, restée quasi inchangée depuis des siècles.

- Profitez d'une balade en radeau de bambou sur la rivière pour une expérience immersive au cœur de la nature.

- Participez à une randonnée pédestre à travers les sentiers sinueux, les rizières en terrasses et les forêts luxuriantes.

- Passez la nuit chez l’habitant et dégustez des spécialités locales.

- Assistez à un spectacle de danse traditionnelle Thai blanc, suivi d'une dégustation d'alcool de riz fermenté, pour une immersion totale dans la culture locale.

Si le temps vous le permet, prolongez votre séjour dans la région de Mai Chau - Pu Luong en explorant les villages reculés à travers des randonnées pédestres.

1.5. SAPA: D’EXPLORATION DES TRÉSORS DU NORD-OUEST DU VIETNAM (2 À 4 JOURS)

Sapa est une destination renommée à travers le monde pour ses célèbres rizières en terrasses, considérées parmi les plus belles du globe. Vous pouvez y accéder depuis Hanoi par train de nuit, en bus, ou par voiture privée. Pour pleinement apprécier cette région pittoresque, il est recommandé de consacrer au moins 2 à 4 jours à son exploration. Les mois de mai et juin sont marqués par les rizières inondées, tandis que août et septembre voient les rizières mûrir, offrant des panoramas époustouflants.

Les choses à voir et à faire à Sapa :

- Explorez la ville de Sapa.

- Visitez le marché local de Sapa pour découvrir l'artisanat et les produits traditionnels des minorités ethniques Mong, Dao et Tay.

- Faites une randonnée jusqu'aux célèbres rizières en terrasses de Muong Hoa. Profitez des panoramas spectaculaires sur les montagnes et les vallées luxuriantes tout en découvrant les techniques agricoles traditionnelles des habitants locaux.

- Rencontrez les minorités locales pour découvrir leurs coutumes ancestrales et en apprendre davantage sur leur mode de vie. Visitez également des coopératives artisanales pour observer les techniques de tissage traditionnelles.

- Ascension du mont Fansipan, le point culminant du Vietnam

- Offrez-vous un massage traditionnel au spa local pour vous ressourcer après une journée de découvertes intenses.

Exploration prolongée sur plusieurs jours

Si votre emploi du temps le permet et que vous souhaitez découvrir en profondeur cette région, vous pouvez entreprendre des randonnées supplémentaires dans d'autres villages ethniques reculés. Sapa est en effet un paradis pour les amateurs de trekking. Ses montagnes verdoyantes et ses vallées brumeuses abritent une multitude de sentiers qui raviront tous les niveaux. Que vous soyez un randonneur chevronné à la recherche d'un défi ou un débutant curieux explorant la nature pour la première fois, Sapa a le parcours idéal pour vous.

>>> En savoir plus: Sapa en 10 incontournables : top 10 activités à Sapa

Découvrez quelques exemples d'itinéraires pour combiner ces destinations fascinantes du Nord du Vietnam ci-dessus:

1.6 À LA DÉCOUVERTE DU NORD-OUEST DU VIETNAM (5-10 JOURS)

Le Nord-Ouest (Tây Bắc) fait référence à une région montagneuse au nord du Vietnam, comprenant Nghĩa Lộ, Tú Lệ, Mù Cang Chải, Sapa, Bắc Hà, Thác Bà,.... C'est un itinéraire légendaire pour les voyageurs en quête d'aventures et de paysages spectaculaires.
Si vous souhaitez admirer les magnifiques rizières en terrasses, rencontrer des minorités ethniques comme les Thaïs, les Mường, les Hmong, les Dao, les Dáy, les Sán Chỉ, les Laos, les Lự, etc., explorez la culture locale du Nord-Ouest et vivez le quotidien des autochtones, cette expérience restera gravée dans votre mémoire.

N'oubliez pas d'adapter cet itinéraire selon vos intérêts et votre disponibilité pour profiter au maximum de votre aventure dans le nord-ouest du Vietnam.

1.7 LE NORD-EST DU VIETNAM (5 -10 JOURS )

La région montagneuse dans le Nord-Est du Vietnam inclut les provinces de Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn et Thái Nguyên. Parmi elles, les provinces les plus voyagées sont Hà Giang et Cao Bằng, ainsi que le lac Ba Bể.

Voici quelques destinations incontournables du Nord-Est du VIetnam: 

* Parc géologique de Đồng Văn : 

Classé au patrimoine mondial des géoparcs par l'UNESCO, le Parc Géologique de Đồng Văn est une destination incontournable pour les amoureux de la nature, de la géologie et de la culture. Le parc couvre une superficie d'environ 2 350 km² et se distingue par sa géologie unique. Il abrite une diversité de formations géologiques datant de plus de 400 millions d'années, représentant les différentes périodes de l'histoire de la Terre. Les visiteurs peuvent y admirer des montagnes karstiques spectaculaires, des vallées profondes et des grottes fascinantes, témoignant des processus géologiques complexes qui ont façonné ce paysage.

* Rizières en Terrasses de Hoàng Su Phì et Tây Côn Lĩnh: Spectaculaires et Majestueuse

Hoàng Su Phì: Une harmonie entre nature et culture

Hoàng Su Phì est renommée pour ses vastes rizières en terrasses qui s'étendent à perte de vue, créant un tableau vivant qui change de couleur au fil des saisons. En été, les jeunes plants de riz forment un tapis vert éclatant, tandis qu'à l'automne, les champs se transforment en un océan doré au moment des récoltes. Ce paysage dynamique est le fruit du travail acharné des ethnies locales, principalement les Dao et les Hmong, qui ont su adapter leurs techniques agricoles aux pentes escarpées des montagnes.

Tây Côn Lĩnh: Une merveille cachée

Tây Côn Lĩnh, culminant à 2 419 mètres, est l'un des sommets les plus élevés du nord du Vietnam. Les rizières en terrasses qui entourent cette montagne sont moins connues mais tout aussi spectaculaires. L'accès plus difficile à cette région préserve son caractère sauvage et authentique, offrant aux visiteurs une expérience plus intime et moins touristique. Les terrasses de Tây Côn Lĩnh sont particulièrement impressionnantes au lever et au coucher du soleil, lorsque la lumière dorée accentue les contours des champs.

Attractions principales à voir

- Paysages à couper le souffle : Les terrasses de Hoàng Su Phì et Tây Côn Lĩnh sont célèbres pour leurs vues panoramiques. Chaque niveau de terrasse reflète la lumière de manière unique, créant un spectacle visuel inoubliable.
- Vie villageoise : Les villages des ethnies locales, comme les Dao, les Mông et les Tày, parsèment la région. Les visiteurs peuvent découvrir les maisons traditionnelles, les coutumes locales et la vie quotidienne des habitants.
- Marchés locaux : Les marchés de Hoàng Su Phì sont des lieux colorés où les ethnies locales échangent leurs produits. C'est une occasion unique de voir des costumes traditionnels et de goûter à la cuisine locale.

Activités à faire

- Randonnée et trekking : De nombreux sentiers de randonnée traversent les rizières en terrasses, offrant des perspectives variées et spectaculaires. Les treks peuvent varier en difficulté, allant de promenades faciles à des ascensions plus exigeantes.
- Photographie : Les rizières en terrasses sont un paradis pour les photographes. La lumière changeante au cours de la journée offre des opportunités photographiques sans fin.
- Immersion culturelle : Participez à des activités agricoles avec les habitants, apprenez à planter ou à récolter le riz, et découvrez les techniques traditionnelles de culture.

* Paysages majestueux de Cao Bằng

La région de Cao Bằng, située au nord-est du Vietnam, est réputée pour ses paysages naturels époustouflants. De Cao Bằng à Trùng Khánh, cette région offre une variété de sites spectaculaires, notamment les chutes de Bản Giốc, la grotte de Nguom Ngao, le site de Ngô Mạ et le lac Ba Bể. Entourée de vallées fertiles où les Nùng et les Tày cultivent du riz et du maïs, Cao Bằng est une destination pittoresque où montagnes et eaux se rencontrent harmonieusement.

Les choses à voir et à faire à Cao Bang:

Chutes de Bản Giốc: Un spectacle de la nature

Les chutes de Bản Giốc, situées à la frontière entre le Vietnam et la Chine, sont l'une des plus grandes et des plus belles cascades d'Asie du Sud-Est. Elles mesurent environ 30 mètres de hauteur et 300 mètres de largeur, créant un panorama impressionnant avec ses multiples niveaux et ses eaux cristallines. Le bruit des chutes, combiné à la vue spectaculaire des eaux se déversant en cascade, en fait une attraction incontournable pour les visiteurs.

Grotte de Nguom Ngao: Un monde souterrain mystérieux

À quelques kilomètres des chutes de Bản Giốc se trouve la grotte de Nguom Ngao, une merveille géologique souterraine. Cette grotte s'étend sur près de 3 kilomètres, avec des stalactites et des stalagmites aux formes étonnantes et variées. Les visiteurs peuvent explorer les salles majestueuses de la grotte, admirer les formations naturelles et découvrir les légendes locales liées à ce lieu mystérieux.

Vie villageoise et culture locale

Les vallées de Cao Bằng sont habitées par les ethnies Nùng et Tày, qui vivent principalement de l'agriculture. Les visiteurs peuvent découvrir les villages traditionnels, où les maisons sur pilotis sont construites en bois et en bambou. Les habitants sont chaleureux et accueillants, offrant un aperçu authentique de leur mode de vie et de leurs traditions ancestrales.

Activités
- Randonnée et Trekking : Explorez les sentiers de randonnée à travers les montagnes et les vallées.
- Visites Culturelles : Immergez-vous dans la culture locale en visitant les villages et en participant à des activités communautaires.
- Photographie : Capturez la beauté naturelle et les scènes de la vie rurale.

* Lac Ba Bể : Une tranquillité sereine

Le lac Ba Bể, situé dans le parc national du même nom, est le plus grand lac naturel d'eau douce du Vietnam. Entouré de montagnes calcaires et de forêts denses, le lac offre une atmosphère de tranquillité et de beauté naturelle. Les visiteurs peuvent faire des excursions en bateau sur le lac, visiter des grottes cachées, et explorer les sentiers de randonnée autour du lac pour une expérience immersive en pleine nature.

Découvrez un exemple d'itinéraire combinant le Nord-Ouest et le Nord - Est du Vietnam

2. LE CENTRE DU VIETNAM

La région du Centre du Vietnam, connue sous le nom de "Con đường di sản" (la route du patrimoine), abrite trois sites culturels classés au patrimoine mondial de l'UNESCO : la citadelle de Huế, le sanctuaire de Mỹ Sơn et un site naturel exceptionnel, le parc national de Phong Nha-Kẻ Bàng. Cette région offre une combinaison unique de richesse culturelle et de beauté naturelle, idéale pour un voyage de découverte.

2.1 Huê (1-2 jours)

Où peut-on découvrir le patrimoine royal le plus riche et le plus conservé du Vietnam ? C’est à Hue qu’il faut voir absolument pour apprécier un formidable héritage culturel et historique classé au Patrimoine mondial de l’Unesco. Cette ville romantique du centre est la seule ville du pays qui préserve de nombreux monuments témoignant l’époque des derniers empereurs vietnamiens à partir de 1802 jusqu’en 1945.

Choses à voir et à faire à Huế

- Visite de la Citadelle impériale de Huế, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Explorez les palais, temples et jardins royaux.
- Promenade en bateau sur la rivière des Parfums et visite de la pagode de Thiên Mụ.
- Excursion vers les tombeaux royaux de Minh Mạng, Khải Định et Tự Đức.
- Dîner dans un restaurant local pour découvrir la cuisine impériale de Huê

Activités complémentaires :

- Visite des villages traditionnels autour de Huế.
- Exploration des marchés locaux pour découvrir l'artisanat et les spécialités culinaires.

>>> En savoir plus: Top 10 des meilleures choses à faire à Hué au Vietnam

2.2 Hoi An (3 - 4 jours ( ou plus)

Quelle est la ville au top des plus gros coups de cœur des voyageurs, la réponse est simple Hoi An qui est une étape immanquable lors d’un séjour au Vietnam. Cette vieille ville était un port marchand entre le XIII au XVII è siècle où viennent échanger marchandises des bateaux de Hollande, Grande Bretagne, Inde, Chine, Japon…Les Chinois et les Japonais ont même installé leur quartier où les visiteurs peuvent marcher le long des centaines d’anciennes demeures et boutiques. Hoi An figure parmi de rares villes vietnamiennes moins touchées par les guères. La ville a pu préserver un grand nombre de maisons anciennes d’époque qui séduisent les amoureux de l’histoire. Cette vieille citée accueillante ne manque d’attractions dans ses alentours avec sa campagne authentique, ses villages artisanaux et ses jolies plages pour vous combler.

Choses à voir et à faire  à Hội An

- Balade dans la vieille ville de Hội An, visite des maisons anciennes, des pagodes et des halls de congrégation chinois.
- Shopping dans les boutiques locales et découverte de l'artisanat traditionnel.
-  Dégustation de la cuisine locale.

Activités complémentaires:

- Excursion à vélo dans la campagne environnante pour visiter les villages et les rizières.
- Détente sur la plage de Cửa Đại ou de An Bang
- Balade à vélo pour visiter des villages d'artisans comme le village de poterie de Thanh Hà, le village de menuiserie de Kim Bồng, village de pêche de Cam Thanh, Tra Nhieu…
- Séance de couture sur mesure pour des vêtements traditionnels vietnamiens.

>>> En savoir plus: Hoi An Vietnam - 10 activités à ne pas manquer à Hoi An

2.3 Mỹ Sơn ( 1 Jour )

Situé à 50 km de Hoi An, dans une vallée verdoyante entourée de collines, le site archéologique de My Son est une étape incontournable lors de votre séjour dans le Centre du Vietnam. Classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco, ce sanctuaire fut la capitale religieuse et politique du royaume de Champa, avec ses temples chams dont les racines spirituelles sont liées à l'hindouisme. Une visite de My Son en une demi-journée vous permettra ensuite de retourner à Hoi An ou à Da Nang.

2.4 Đà Nẵng (1-2 Jours)

Entre Hué et Hoi An, Da Nang est une station balnéaire moderne et animée du Centre du Vietnam, célèbre pour ses longues plages de sable blanc spectaculaires. Si vous avez le temps, envisagez de passer 1 ou 2 jours à Da Nang pour explorer les merveilles que cette ville dynamique offre aux voyageurs, telles que Ba Na Hill, la péninsule de Son Tra, et la plage de My Khe.

2.5 Phong Nha – Kẻ Bàng ( 1-3 Jours)

Situé dans le centre du Vietnam, à 200 km au nord de Hué, le parc national de Phong Nha Ke Bang, classé au patrimoine mondial de l’Unesco, est une destination incontournable pour les amoureux de la nature et les adeptes de voyages d’aventure au Vietnam. Laissez-vous séduire par une découverte verdoyante qui mêle montagnes, grottes et rivières.

Les choses à voir et à faire à Phong Nha - Ke Bang :

- Explorez les célèbres grottes de Phong Nha et de Thien Duong.
- Faites de la randonnée dans le parc national.
- Participez à des excursions en kayak ou en bateau.
- Parcourez des tyroliennes traversant la rivière Chay et la caverne Toi.

Itinéraire complet au Centre du Vietnam :

2.6 Hauts Plateaux du Centre ( 3-4 Jours)

Nichés au cœur du Vietnam, les Hauts Plateaux du Centre se dévoilent comme une terre d'authenticité et de merveilles naturelles. Caractérisés par leurs sols rouges basaltiques d'une fertilité exceptionnelle, ces plateaux sont mondialement réputés pour la culture du café et du caoutchouc, dont les vastes plantations verdoyantes s'étendent à perte de vue. Cette région recèle également un patrimoine culturel inestimable, étant le berceau de nombreux groupes ethniques tels que les Jaraï, les Ede et les Bahnar, offrant ainsi une immersion unique dans leurs traditions ancestrales et leurs modes de vie.

Les choses à voir et à faire dans les Hauts Plateaux du Centre :

- Visitez les villages des minorités ethniques.
- Participez aux soins aux éléphantes.
- Faites une pause-café dans l'une des célèbres plantations de café du Vietnam.
- Explorez le Musée d'ethnographie de Dak Lak pour découvrir la culture des minorités ethniques de la région.
- Visitez les chutes d'eau de Buon Me Thuot.
- Faites de la randonnée à travers la forêt.

3. LE SUD DU VIETNAM

Le sud du Vietnam est une région riche en histoire, culture et paysages variés. Cœur économique du pays, Hô Chi Minh-ville, anciennement Saïgon, offre une combinaison unique de modernité et de vestiges historiques. Le Delta du Mékong, connu pour son réseau complexe de rivières et de canaux, est une destination incontournable pour découvrir la vie fluviale et les marchés flottants pittoresques. Les plages paradisiaques, telles que celles de Phú Quốc et Nha Trang, invitent à la détente et aux activités nautiques. Le sud du Vietnam promet une expérience immersive entre nature luxuriante et effervescence urbaine.

3.1 Hô Chi Minh-ville (1-2 jours)

La ville la plus importante du Vietnam pour son poids économique et démographique, Ho Chi Minh - ville (ex-Sai Gon) est une jeune métropole de 300 ans. C’est une étape qu’il faut faire absolument pour en savoir plus sur la locomotive du pays qui était réputée en tant que perle de l’Extrême-Orient.

Choses à voir et à faire à Ho Chi Minh ville :

- Le cœur historique de Saïgon colonial : La cathédrale Notre-Dame, la Poste centrale voisine, l'ancienne rue Catinat, l'Opéra, et l'Hôtel de ville.
- Le palais de la Réunification, ancien palais présidentiel de la République du Sud du Vietnam avant 1975.
- Le quartier chinois avec son grand marché.
- Le musée des vestiges de la guerre du Vietnam, relatant la guerre anti-américaine au Vietnam.
- Le musée Fito de la Médecine traditionnelle.
- Le célèbre marché de Ben Thanh.
- La rue piétonne Nguyen Hue.
- Les tunnels de Củ Chi, à visiter en demi-journée ou en journée complète.

>>> En savoir plus: Top 10 des meilleures choses à faire à Ho Chi Minh - ville

3.2 Delta du Mékong (1-4 jours)

Le Delta du Mékong, véritable trésor naturel du Sud du Vietnam, s'étend sur une vaste région où les eaux du Mékong se ramifient en un réseau dense de canaux et de rivières. Une exploration de cette région captivante, idéalement planifiée sur 3 jours, permet une immersion complète dans son paysage verdoyant et sa vie aquatique animée. Commencez votre voyage depuis Ho Chi Minh-ville et dirigez-vous vers Bến Tre, réputée pour ses vergers luxuriants et ses villages traditionnels. Continuez vers Long Xuyen pour découvrir ses marchés flottants animés et ses cultures fluviales dynamiques. À Châu Đốc, explorez ses temples colorés et son mélange culturel unique avant de franchir la frontière pour découvrir les charmes du Cambodge voisin. Chaque étape de cet itinéraire promet une rencontre authentique avec la vie quotidienne du Mékong, offrant des expériences enrichissantes qui célèbrent à la fois la nature abondante et la culture vivante de cette région emblématique.

Choses à voir et à faire :

+ Croisière en bateau sur le Mékong et sur ses petits arroyos

+ Balade dans les vergers luxuriants et dégustation de fruits tropicaux

+ Balade à vélo dans la campagne du delta du Mékong

+ Visite des marchés flottants (marchés de Cai Rang et de Phong Dien)

Découvrez quelques exemples d'itinéraires pour explorer cette région fertile :

>>> En savoir plus: Comment visiter le delta du Mékong ?

( Découverte de Tra Su avec Authentik Vietnam - photo: Authentik)

>>> En savoir plus:

+ Les 5 plus belles randonnées dans le nord du Vietnam

+ Où et quand voir les plus belles rizières du Nord du Vietnam ?

4. LES PLAGES CÉLÈBRES À VISITER

Avec plus de 3000 km de côtes, le Vietnam ne manque pas de petits trésors pour séduire les vacanciers. Une vingtaine de plages et d’îles plus belles les unes que les autres qui se parsèment du nord au sud offrent une palette de choix pour un séjour balnéaire de rêve.

Notons que le Sud du Vietnam, ensoleillé en toute saison de l’année, est idéal pour une extension balnéaire à faire en couple comme en famille.

4.1 Les stations balnéaires de Phú Quốc

(Meilleure période pour visiter de novembre à avril)

A une heure de vol de Ho Chi Minh - ville, Phú Quốc, connue pour ses plages renommées, offre une expérience balnéaire exceptionnelle. La meilleure période pour visiter ces plages paradisiaques s'étend généralement de novembre à avril. Pendant ces mois, Phú Quốc bénéficie d'un climat sec et ensoleillé, avec des températures agréables variant entre 25°C et 32°C. Ces conditions sont parfaites pour profiter pleinement des plages de sable blanc et des eaux cristallines qui bordent l'île.

Entre novembre et avril, les eaux sont calmes et propices à la baignade, à la plongée sous-marine et à d'autres activités nautiques. Les plages comme Long Beach, Bai Sao, Bai Truong et Ong Lang offrent des décors spectaculaires où vous pourrez vous détendre au soleil, faire des promenades le long du littoral, ou explorer les récifs coralliens proches.

Les mois de février à avril sont particulièrement recommandés pour ceux qui recherchent des journées ensoleillées et peu pluvieuses. En revanche, la saison des pluies, de mai à octobre, peut apporter des averses fréquentes et des vagues plus agitées, limitant les activités aquatiques. Pour une expérience optimale sur les plages de Phú Quốc, planifier votre visite pendant la saison sèche maximisera vos chances de profiter pleinement de la beauté naturelle et de la tranquillité de cette destination de rêve.

>>> En savoir plus: Top 5 plages paradisiaques de Phu Quoc

4.2 L'ile de Con Dao

Situé à une heure de vol de Ho Chi Minh - ville, Con Dao possède des plages figurant parmi les plus belles de la planète. Voté par le magazine de voyage Lonely Planet comme "top 10 des îles les plus attrayantes de la planète", Con Dao est également mentionné comme "l'une des îles les plus mystérieuses de la planète" par le magazine Travel and Leisure.

Avec un climat doux favorable pour nombre d’activités en toute l’année, l’île de Con Dao est une destination d’exception pour des vacances balnéaires.

Meilleure période pour y aller :

Con Dao peut se visiter en toute l’année pour son climat stable et ses températures agréables. L’endroit connait deux saisons, saison sèche d'octobre à fin février et saison des pluies de mars à fin septembre.

Sachons qu’en saison des pluies, les averses sont brèves et souvent en fin de journée. La mer est calme et les tortues reviennent beaucoup pondre de juin à août. Baignade, plongée, pêche et croisière sont conseillées.

En saison sèche, le soleil est bien présent mais la mer est plus agitée à cause du vent. Pensez donc à la balade à vélo et à la randonnée dans des forêts vierges.

>>> En savoir plus: Les meilleures choses à faire sur les îles Con Dao

4.3. Plage de Mui Ne - Phan Thiet

Mũi Né, est de son côté, célèbre pour ses dunes de sable spectaculaires et ses conditions idéales pour le kitesurf et le windsurf. La meilleure période pour visiter Mũi Né s'étend généralement de novembre à avril. Pendant ces mois, la région bénéficie d'un climat sec et ensoleillé, avec des températures agréables oscillant entre 24°C et 32°C, ce qui en fait une destination prisée pour les activités de plage et les sports nautiques. Décembre marque le début de la saison sèche à Mũi Né, offrant des journées ensoleillées et peu de précipitations. C'est le moment idéal pour profiter des plages de sable fin, explorer les dunes de sable rouge et blanc, ou se lancer dans des activités comme la planche à voile et le kite-surf sur les eaux venteuses.

Janvier à avril sont les mois les plus recommandés pour visiter Mũi Né, avec des conditions météorologiques stables et des vents réguliers favorables aux sports nautiques. Février et mars sont particulièrement populaires parmi les passionnés de kitesurf en raison des vents forts et constants qui balayent la région.

>>> En savoir plus: Visiter Mui Ne en 2 ou 3 jours, que faire et quoi visiter ?

4.4 Plage de Nha Trang

Nha Trang est réputée pour ses eaux cristallines et ses plages de sable doré, attirant les visiteurs du monde entier. La meilleure période pour visiter Nha Trang s'étend généralement de janvier à septembre. Pendant cette période, la météo est généralement favorable avec des journées ensoleillées et peu de précipitations, offrant des conditions idéales pour profiter des activités balnéaires et explorer les îles environnantes.

De janvier à mars, Nha Trang bénéficie de températures agréables allant de 22°C à 30°C, parfaites pour se détendre sur la plage, faire de la plongée sous-marine dans les récifs coralliens colorés ou explorer les îles voisines comme Hon Mun et Hon Tam. En avril et mai, les températures commencent à augmenter légèrement, mais restent confortables pour les activités extérieures.

Juin, juillet et août marquent la haute saison touristique à Nha Trang, avec des températures estivales atteignant environ 34°C. Ces mois sont parfaits pour les amateurs de soleil et de sports nautiques tels que le jet ski, le parachute ascensionnel et la voile. Cependant, les mois de juillet et août peuvent parfois être plus humides en raison de la mousson estivale, apportant des averses intermittentes.

>>> En savoir plus: Nha Trang Vietnam - que faire en 2 ou 3 jours ?

4.5 Plage de Quy Nhon

Il n'est pas exagéré de dire que Quy Nhon est un "paradis oublié" du Vietnam qu'il ne faut pas ignorer pour quelque raison que ce soit. Sa bande de sable s’étendant sur plusieurs kilomètres, sa mer d’une eau turquoise parfaitement limpide entourée des montagnes verdoyantes font de Quy Nhon un coin parfait pour votre séjour balnéaire. 
Meilleur saison pour y aller: début janvier et jusqu'à fin septembre.

>>> En savoir plus: Que faire à la plage de Quy Nhon, petites Maldives du Vietnam?

4.6 Séjour balnéaire à Hoi An

Quand on parle de Hoi An, on pense tout de suite à son vieux quartier, sa pagode Cau et sa rivière Hoai poétique. Mais peu de personnes savent que Hoi An séduit également par ses plages secrètes et simplement superbes trouvées pas loin du centre-ville.

Plage de Cua Dai

Carrefour de trois rivières Thu Bon, Truong Giang, De Vong et à seulement 5 km de la ville, la plage de Cua Dai est la plus connue des plages de Hoi An. Préparez-vous aux heures de farniente sur une longue étendue de sable blanc fin entourée de cocotiers.

Plage de Ha My

Située sur la route côtière reliant la ville de Da Nang et l'ancienne ville de Hoi An, la plage de Ha My est tout récemment connue par les voyageurs vietnamiens comme internationaux. Avec son charme secret encore à l’écart de la masse, cette "fée endormant" a été élue par le quotidien Télégraph une des 16 plus belles plages d’Asie.

Plage de An Bang

Située dans le quartier de Cam An à seulement 7km du vieux quartier, la plage d'An Bang permet de séjourner dans un coin plus calme par rapport à son homologue Cua Dai. Avec une eau transparente et une longue bande de sable blanc, An Bang aura de quoi séduire les amoureux de la mer.

Meilleure période pour passer son séjour balnéaire à Hoi An : 
Entre avril et septembre où il fait chaud et la mer est tranquille. C’est le temps qu’il faut y aller pour profiter de belles plages de Hoi An sous un beau soleil.

5. EXEMPLES D'UN CIRCUIT TOUT COMPLET AU VIETNAM ( 2-3 SEMAINES)

Nous vous proposons plusieurs itinéraires pour découvrir les trois régions principales du Vietnam, ajustées en fonction de votre temps et de vos préférences. 

Option 1: Exemple d'itinéraire d’un circuit en 15 jours au Vietnam :

Options supplémentaires :
- 3-5 jours de repos balnéaire : Ajoutez quelques jours supplémentaires pour profiter des plages ou des îles.
- 3-6 jours de découverte du Nord - Est ou du Nord-Ouest: Explorez les cultures locales et les paysages montagneux.

Avec cet itinéraire, vous aurez une vue d'ensemble complète du Vietnam, de ses paysages à couper le souffle à son riche patrimoine culturel

Option 2: Exemple d'itinéraire d’un circuit en 21 jours ( 3 semaines) au Vietnam :

Extension au Cambodge

Si vous avez le temps, pourquoi ne pas opter pour un voyage combiné Vietnam - Cambodge ? Après votre séjour dans le delta du Mékong, il est facile de prendre un bateau rapide pour rejoindre Phnom Penh. Prévoyez une extension de 4 à 6 jours pour découvrir les sites incontournables de la capitale khmère ainsi que les fabuleux temples d'Angkor, classés au patrimoine mondial de l'Unesco à Siem Reap.

Voici un exemple d’extension au Cambodge (suite de l’option 2) :

Ce vaste circuit combiné Vietnam - Cambodge vous dévoilera toute la magie de ces deux pays. C’est la promesse d’un voyage inoubliable !

6. QUESTIONS ET RÉPONSES

6.1 Question : Pourquoi du nord au sud ?

Réponse : Le choix de commencer un circuit touristique au Vietnam par le Nord ou par le Sud est une décision cruciale. Pour une immersion complète et enrichissante, Le Nord avec la capitale de Hanoï est souvent le premier arrêt pour ceux qui commencent leur circuit au Vietnam riche en histoire et en culture, Hanoï est le centre politique et culturel du pays. Elle promet une introduction parfaite aux traditions vietnamiennes. Depuis Hanoï, les voyageurs auront une panoramique sur la création, le développement et les valeurs patrimoniales du Vieux Quartier, ainsi que de la première université du Vietnam. Le mausolée du président Hô Chi Minh, pagode pilier unique, sont aussi des sites historiques incontournables qui racontent l’histoire du pays et rendent hommage à ses leaders. Commencer par Hanoï permet de s’immerger immédiatement dans l’histoire et la culture vietnamienne, offrant ainsi une base solide pour le reste du pays .

6.2 Question : Quelles sont les principales attractions à visiter au Vietnam ?

Réponse : Le Vietnam regorge de sites touristiques variés qui captivent les visiteurs. Parmi les incontournables, on trouve la baie d'Ha Long, célèbre pour ses formations karstiques spectaculaires et ses croisières pittoresques. Hội An, avec son centre historique bien préservé et ses lanternes colorées, est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO à ne pas manquer. Hue, ancienne capitale impériale, offre des palais royaux et des tombeaux impériaux. Saigon (Hồ Chí Minh-Ville), vibrant centre économique du Sud, séduit par son dynamisme et ses monuments historiques comme la Poste centrale et la Cathédrale Notre-Dame.

6.3 Question : Quelles sont les meilleures périodes pour visiter le Vietnam ?

Réponse : Le Vietnam est généralement agréable à visiter toute l'année, bien que les conditions climatiques varient selon les régions. Pour le Nord (Hanoï, baie d'Ha Long), les mois d'octobre à avril sont recommandés pour des températures douces et peu de pluie. Pour le Centre (Huế, Hội An), les mois de février à août offrent des conditions idéales avec un temps sec et ensoleillé. Pour le Sud (Hồ Chí Minh-Ville, Delta du Mékong), la période de novembre à avril est la plus propice, évitant la mousson estivale.

6.4 Question : Quelles activités culturelles recommandez-vous au Vietnam ?
Réponse : Le Vietnam offre une richesse culturelle impressionnante à découvrir. Assistez à un spectacle traditionnel de marionnettes sur l'eau à Hanoï ou explorez les temples bouddhistes anciens à Huế. À Hội An, participez à un cours de cuisine vietnamienne pour apprendre les secrets des plats locaux. Pour une expérience unique, visitez les marchés flottants du Delta du Mékong ou explorez la vie des minorités ethniques dans les hauts plateaux du Centre.

6.5 Question : Quelles sont les meilleures activités écotouristiques au Vietnam ?

Réponse : Le Vietnam offre de nombreuses opportunités pour les amateurs d'écotourisme. Explorez le parc national de Phong Nha-Kẻ Bàng avec ses grottes spectaculaires et sa biodiversité unique. Faites du trekking dans les montagnes du Nord pour découvrir les cultures tribales et les paysages montagneux. Découvrez les réserves naturelles en bateau pour observer la vie sauvage et les écosystèmes aquatiques.

6.6 Question : Quels sont les festivals traditionnels à ne pas manquer au Vietnam ?

Réponse : Le Vietnam célèbre de nombreux festivals traditionnels tout au long de l'année. Assistez au festival de Huế, où des processions royales et des performances culturelles rappellent l'ancienne grandeur impériale. Découvrez le festival de Hội An, illuminé par des milliers de lanternes lors de la pleine lune, offrant une atmosphère magique. Explorez le festival de la mi-automne à Hanoï, avec des défilés de lanternes et des danses folkloriques.

6.7 Question : Quelles sont les meilleures expériences culinaires à vivre au Vietnam ?
Réponse : La cuisine vietnamienne est renommée pour sa fraîcheur et ses saveurs uniques. Essayez le phở à Hanoï pour une soupe de nouilles réconfortante, ou dégustez le Cao lầu à Hội An, préparé avec des nouilles spéciales et des herbes fraîches. Goûtez au bánh xèo croustillant à Saigon ou aux fruits de mer frais à Phú Quốc. Explorez les marchés locaux pour découvrir des plats de rue authentiques et savoureux.

6.8 Question : Quelles sont les meilleures options pour découvrir la vie quotidienne des habitants locaux au Vietnam ?
Réponse : Pour une immersion authentique dans la vie quotidienne vietnamienne, explorez les marchés locaux partout au Vietnam. Visitez les villages artisanaux près de Hanoi, de Hue, de Hội An pour voir les artisans à l'œuvre, créant des lanternes et des vêtements traditionnels. Faites une balade à vélo dans la campagne autour de Mai Chau, de Ninh Binh, de Huế pour découvrir les rizières verdoyantes et les villages traditionnels.

6.9 Question : Quelles sont les meilleures activités pour les amateurs d'histoire et d'architecture au Vietnam ?
Réponse : Les amateurs d'histoire et d'architecture seront enchantés par les nombreuses richesses du Vietnam. Visitez les temples et les pagodes anciennes de Huế, capitale impériale avec son architecture magnifique et ses jardins royaux. Explorez les citadelles historiques comme la citadelle de Thăng Long à Hanoï ou la cité impériale de Thăng Long à Huế. Découvrez l'architecture coloniale française à à Hanoi, à Hô Chi Minh-Ville avec des bâtiments comme la Poste centrale et la cathédrale Notre-Dame.

6.10 Question : Quelles sont les meilleures destinations pour le tourisme rural et la découverte des minorités ethniques au Vietnam ?
Réponse : Pour une immersion dans le tourisme rural et la découverte des minorités ethniques, découvrez la région de montagne du Nord où vous trouverez les villages des ethnies. Passez des séjours chez l'habitant pour découvrir leur culture unique. Explorez également les villages traditionnels autour de Đà Lạt pour découvrir l'artisanat local et les traditions des ethnies locales.

( Un voyage organisé par Authentik Vietnam - photo: Authentik Vietnam)

Vous aimerez également:

>> Quand partir au Vietnam ? Tout savoir sur le climat du Vietnam

>> Top 10 des conseils et astuces pour réussir son voyage au Vietnam

Bonne lecture et à bientôt !