
Théori de Yin et Yang dans la culture vietnamienne
- Mis à jour le 10 Jul, 2024 Par: Trang Nhung NGUYEN
Avez-vous déjà entendu parler de la théorie du yin et du yang dans la culture asiatique?
Vous vous demandez pourquoi le soleil est Yang par rapport à la terre (Yin) par exemple?
Yin et Yang sont en fait une nouvelle notion pour vous, des gens européens. Mais ils font partie de la vie spirituelle et de la culture vietnamienne.
Alors, c’est quoi le Yin et Yang? Découvrez cette notion avec Authentik !
Dans la philosophie d'Extrême-Orient, le Yin et le Yang représentent 2 pôles de toutes choses dans l’univers. Ils n’existent pas l’un sans l’autre, mais toujours l’un dans l’autre. Toutes choses et tout être sont alors constitués d’une partie de Yin et d’une partie de Yang, qui se trouvent généralement en équilibre. S’il y a une perte d'équilibre, la chose ou l’être sera donc menacé.
Tout ce qui est sombre, froid, humide, intérieur, passif, d'essence féminine comme la nuit, la lune, l'eau, l'hiver est de nature Yin. Et le Yang est les choses qui sont solide, lumineux, chaud, lumineux, actif, extérieur, d'essence masculine comme le soleil, la terre, le feu, l'été…
Yin et Yang dans la cuisine vietnamienne
Si vous faites attention, vous retrouvez une combinaison étonnante de l’équilibre de Yin et Yang dans la cuisine vietnamienne. En fait, vous trouverez facilement des ingrédients Yin et Yang dans un plat vietnamien. Le cuisinier doit chercher à combiner ces ingrédients pour avoir un équilibre. L’équilibre intérieur du corps sera peut être menacé si l’on ne mange que des plats de nature Yin ou de nature Yang. La douleur abdominale est un symptôme courant.
Par exemple: le gingembre (Yang) est toujours présent dans les plats à base d’ingrédients de nature Yin: poissons, fruits de mers, bœuf, poulet…
Le piment (Yang ) est généralement utilisé dans les plats ayant le caractère froid, tempéré (Yin) comme: fruits de mer, poissons.
Yin et Yang dans la médecine orientale
La médecine traditionnelle orientale considère qu' un bon équilibre Yin - Yang maintient la vie et assure une bonne santé. Les maladies sont causées par un déséquilibre entre le Yin et le Yang dans le corps humain. Alors, boire ou manger c'est se soigner. Lorsque les médecins orientaux distinguent des maladies de nature Yin. Ils utilisent généralement des ingrédients de Yang pour les guérir et à l’inverse. Un malade à cause de Yin doit prendre des ingrédients qui renforcent le Yang, et au contraire une maladie causée par une nature du Yang nécessite des produits Yin pour rétablir l’équilibre dans l’organisme.
Quelques exemples intéressants: si quelqu’un a de la fièvre par refroidissement (yin), il est conseillé de prendre des soupes ou un thé avec du gingembre ou des feuilles de perilla (Yang). Car la diarrhée ou le mal au ventre de caractère Yin peut être combattue efficacement avec les ingrédients de Yang (gingembre, galanga). Vous allez mieux.
Lors d’un voyage au Vietnam, ce serait une énorme lacune si vous découvriez la culture vietnamienne sans connaître le Yin et Yang. Alors, faites attention à cette notion! Vous serez certainement étonnés de ce que vous verrez et entendrez.
Vous aimeriez aussi:
>> La culture dans le repas au Vietnam
>> Culture vietnamienne : étiquette, astuces et traditions
>> L’art de la table au Vietnam
>> La culture vietnamienne démystifiée !
>> Le culte des ancêtres au Vietnam
>> Circuit Vietnam : Quel itinéraire ? que faire ? combien de jours ?
>> Circuit Vietnam 15 jours: que faire et quel itinéraire idéal?
Commentaire
Articles similaires
Categories
Nouveautés
le 30 Juin, 2025
le 29 Juin, 2025
Les plus récents commentaires
- Bonjour nous partons à 3 couples fin Mars -début Avril et souhaiterions faire une croisière de 3 jours et deux nuits en...
BryanParis
le 12 Jul, 2025Merci beaucoup pour vos recommandations. Nous allons chez Conscience dans le 2e arrondissement (14 rue d'Alexandrie, Paris), et c'est incroyable. Cuisine végétarienne et...MOUZAC JM
le 21 Juin, 2025Bonjour combien de jours ai je besoin pour visiter le site de la colline eliane, le musée, visite des villages etniques...Desart Gérard
le 19 Juin, 2025J ai à vendre 1 bouteille avec cobra trouvé genre asiatiqueMarma
le 10 Juin, 2025Bonjour, Peut-on faire la demande de e-visa tout en étant au Vietnam ? Ma période d'exemption de visa (45 jours) se termine bientôt....
Lire la suite