
Saison des récoltes du souchet de Malacca au delta du Mékong
- Mis à jour le 4 Avril, 2024 Par: Ngoc Tu DINH
La saison des récoltes du souchet de Malacca au delta du Mékong offre un spectacle pittoresque, notamment dans les champs verdoyants de Tan Phuoc, où les photographes affluent pour capturer la sérénité de la campagne.
Trân Ngoc Dung a immortalisé un champ de souchet de Malacca lors de la saison des récoltes, lors d'un voyage photographique avec Bui Gia Phu de My Tho, dans la commune de Tân Hoa Thanh, Tân Phuoc, Tiên Giang, en août.
Tân Phuoc, situé dans la région de Dông Tháp Muòi, dans la province de Tiên Giang, bénéficie de conditions naturelles favorables à la culture du souchet de Malacca. Avec plus de 100 hectares d'herbe répartis dans les communes de Tân Hoa Thanh, Hung Thanh et Phú My, la région est un bastion de cette culture.
Le souchet de Malacca, également connu sous le nom de jonc ou de carex, est traditionnellement cultivé dans le delta du Mékong. Cette plante se caractérise par sa tige inférieure tubulaire dure et sa tige dressée, ornée de fleurs brunes à l'apex.
Pendant la récolte en août, les agriculteurs utilisent des faucilles pour couper les tiges avant de les secouer au sol. Les tiges sont ensuite coupées et divisées en bottes de différentes longueurs, pesant environ 2 à 3 kg chacune.
Facile à cultiver et peu exigeant en soins, le souchet de Malacca est une culture rentable. Après environ six mois de croissance, il est prêt à être récolté. Une fois coupé, il repousse naturellement, évitant ainsi la nécessité de replantation. Les agriculteurs peuvent récolter environ 300 bottes par jour.
Sourires enthousiastes des travailleurs sur le terrain.
Cette herbe polyvalente est utilisée dans la confection de divers produits artisanaux tels que des coussins, des chapeaux et des sacs. Après la récolte, elle est pressée, séchée, puis pressée à nouveau. Auparavant, elle était pilée à la main à l'aide d'un pilon jusqu'à ce qu'elle devienne molle.
Malgré les défis que représente la récolte, l'atmosphère est chaleureuse et conviviale, les habitants partageant le travail et accueillant chaleureusement les touristes et les photographes.
Les bouquets de souchet de Malacca sont transportés sur des bateaux le long de la rivière, offrant une vue spectaculaire depuis les airs. Cette plante est même devenue le sujet de chansons folkloriques, témoignant de son importance dans la culture locale.
Les gens font des bateaux à rames pour transporter l'herbe jusqu'à la route principale.
"Le processus de récolte et d'emballage des bottes d'herbe est une scène fréquente, remplie de l'enthousiasme des villageois, ce qui contribue à créer des images uniques et colorées", partage Dung.
Aujourd'hui, le prix des bouquets de souchet de Malacca reste stable, entre 15 000 et 20 000 VND chacun. De plus, les tiges d'herbe sont également utilisées comme pailles respectueuses de l'environnement, remplaçant les pailles en plastique. Cette culture n'est pas limitée à Tan Phuoc, mais s'étend également à d'autres régions comme Duc Hòa (Long An) et Giang Thanh (Kiên Giang).
Vous aimeriez aussi :
>> Voici 10 choses à faire à Dong Thap, le royaume du lotus du Vietnam
>> Excursion à vélo dans le delta du Mékong : Itinéraires et conseils
>> Les 10 activités à ne pas manquer dans le delta du Mékong
>> Comment réussir sa croisière dans le delta du Mékong?
>> Guide complet : Découvrir le charme du delta du Mékong
>> Circuit au delta du Mekong: idées d’itinéraires en 1,2,3,4,5,6 jours à savoir
>> Circuit Vietnam Cambodge 3 semaines: Que faire et quoi visiter?
>> Circuit Vietnam 15 jours: que faire? Quelles idées itinéraires à savoir?
>> Circuit Vietnam : Quel itinéraire ? que faire ? combien de jours ?
>> Quand partir au Vietnam ? Tout savoir sur le climat du Vietnam
Commentaire
Articles similaires
Categories
Nouveautés
le 28 Juin, 2025
le 27 Juin, 2025
le 25 Juin, 2025
Les plus récents commentaires
- Bonjour combien de jours ai je besoin pour visiter le site de la colline eliane, le musée, visite des villages etniques...
Desart Gérard
le 19 Juin, 2025J ai à vendre 1 bouteille avec cobra trouvé genre asiatiqueMarma
le 10 Juin, 2025Bonjour, Peut-on faire la demande de e-visa tout en étant au Vietnam ? Ma période d'exemption de visa (45 jours) se termine bientôt....Sandrine Gaboriau
le 5 Juin, 2025Bonjour, je serais intéressé pour un séjour de 3 jours pour le delta du mekong du 1er au 3 décembre 2025, pour...Marine Chettouh
le 5 Juin, 2025Je viens de faire la longue randonnée jusqu’au village Viet hai et c’est plus 10km avec 500 m de dénivelé. Avec la...
Lire la suite