La vie de l’ethnie Dao à Mau Son
- Mis à jour le 27 Nov, 2021 Par: Ngoc Tu DINH
Les visiteurs découvriront la vie colorée des ethnies Dao à Mau Son, Lang Son, de la façon de manger et de vivre aux costumes et rituels traditionnels.
Mau Son a 3 ethnies vivant ensemble, les Dao, Tay et Nung, dans lesquelles l'ethnie Dao représente plus de 98% de la population. D'hier à aujourd'hui, le peuple Dao de la commune de Mau Son, commune frontalière de la zone 3, a toujours gardé son identité culturelle.
La série de photos "Le mode de vie du peuple Dao à Mau Son" a été prise par le photographe Nguyen Son Tung (ville Lang Son). Il est souvent appelé Tung "Dao" par ses amis en raison de ses impressions à travers des reportages photo sur les portraits, les costumes et les modes de vie traditionnels du peuple Dao.
Les Dao mangent deux repas principaux par jour, le matin avant d'aller travailler et le soir, tandis que le déjeuner est généralement pris dans les champs. La nourriture principale est le riz normal et riz gluant, chaque type ayant des méthodes de traitement et des outils différents.
Ils utilisaient des moulins, de grands mortiers pour transformer le grain en riz ; le moulin en pierre pour moudre le maïs. Le riz peut être cuit ou fait comme le porridge, selon le désir de chaque famille ; le maïs est moulu et cassé en petits grains, puis cuit comme le porridge ou en gâteaux.
Surtout avec de la viande, ils ont aussi un plat de viande suspendu salé unique, ce plat délicieux est servi avec de jeunes feuilles de légumes.
Une fois que les Dao ont récolté le maïs, ils le font sécher sur le sol de la cuisine, le gardent au sec, évitent les termites. La fumée de la cuisine brunit et a un goût très particulier.
Le costume pour les femmes Dao est une robe longue à quatre corps avec des rabats devant la poitrine. L'intérieur de la chemise, il y a des bavoirs brodés d'étoiles argentées, décorés de grains de verroterie et d'une ceinture blanche brodée de branches d'arbres noires. Sur le côté se trouve une chaine en argent.
Les femmes Dao sont très colorées. Les vêtements et les foulards sont brodés de fils colorés, utilisant des motifs d'oiseaux et de pins... Un tel vêtement doit être brodé à la main pendant des mois, voire d’une année.
« L'utilisation quotidienne de vêtements traditionnels est encore élevée, mais principalement par les personnes âgées. Ce qui est inquiétant, c'est que les artisans qui savent broder, tisser et coudre des costumes traditionnels diminuent, tandis que les matériaux pour la broderie et le tissage sont également de plus en plus rares", a expliqué Tung.
Les hommes Dao sont plus simples. Ils portent la chemise noire avec pompons à cinq couleurs pour la décoration, le pantalon ample attaché avec une corde de chanvre avec une pièce à tenir. Ils portent un turban sur la tête ou attachent simplement un foulard.
Au passé, les hommes et les femmes Dao se mariaient souvent avant l'âge de vingt ans. Maintenant, le mariage a été célébré à l'âge requis par la loi sur le mariage, comme les autres groupes ethniques. Un mariage consiste une cérémonie de demande de mariage (nải nham en langue des Dao), une cérémonie de bénédiction (un papier indiquant la date, le mois et l'année de naissance du couple pour comparer leurs âges), une cérémonie d'engagement et une cérémonie de mariage. Quand il s'agit de la coutume du mariage, il est impossible de ne pas mentionner le chant d'amour et le son de la trompette pour accueillir la mariée.
Le jour du mariage, tout le monde est autorisé à porter des vêtements traditionnels. La famille du marié vient chercher la mariée dès l'aube, tandis que la mariée prépare ses affaires pour aller chez son mari. Lors du départ, la mariée porte le costume national, près de la porte de la maison du marié, la famille de la mariée s'arrêtera pour changer les vêtements de la mariée.
Le jour du mariage est également un jour de rassemblement pour les garçons et les filles. C’est une scène très spéciale et animée.
L'un des instruments de musique traditionnels du Dao est la trompette Pi Le (Pí Le en langues Tay et Nung, Nom dat nommé par les Dao). La trompette est utilisée par le peuple Dao à des occasions telles que l'adoration du Dieu du riz, le Dieu de la forêt, les mariages et les vacances du Têt. Le son de la trompette est comme les paroles du cœur des gens vers le ciel et la terre, vers les montagnes et les forêts, les confessions des couples en quête d'amour, les paroles des enfants à leurs parents.
La trompette se compose de 3 parties : la tête soufflante, le corps de trompette et la trompette, qui peut jouer 72 mélodies différentes. Comme dans une cérémonie de mariage, la mélodie est joyeuse et animée ; et l'enterrement est doux, ennuyeux. Le souffleur prend son souffle par le nez, pousse l'air par la bouche à travers la tête soufflée et affecte les petits trous sur le corps de la trompette. Lors de l'exécution, dans chaque rituel différent, le trompettiste applique des techniques de vibration, de caresses, de coordination avec les doigts, de caresses sur le corps de la trompette pour créer des sons d'envolée appropriés.
Le culte des ancêtres est une coutume importante des familles Dao. Ils vénèrent leurs ancêtres jusqu'à neuf générations, mais directement jusqu'à trois générations, y compris les parents, les grands-parents et les arrière-grands-parents. Le culte des ancêtres s'exprime également à travers de nombreux rituels tels que les funérailles, la visite aux tombes, le culte de la pleine lune du 7è mois lunaire, les offrandes du Nouvel An lunaire ou de nouvel riz.
Les Dao sont à l'origine des agriculteurs sur brûlis et des agriculteurs, il y a donc d'abondantes offrandes, comme la cérémonie du premier jour de la plantation du riz pluvial. C'est l'un des rituels importants pour prier le Dieu de l’Agriculture de bénir les bonnes récoltes. Une cérémonie du nouvel riz est faite après la récolte pour remercier les ancêtres, afin que le Dieu de l'Agriculture bénisse la récolte.
Dans les rites funéraires, les Dao croient qu'un enterrement sec (photo) est une cérémonie d'offrande pour libérer l'âme du défunt à ses ancêtres et à ses origines, espérant que l'âme du défunt soit libérée et repose en paix avec ses ancêtres. La cérémonie du fantôme sec se fait à la maison, un mois après que le membre de la famille l'a enterré.
>> En savoir plus: L’ethnie Dao et son patrimoine "Cap sac" inaltérable
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