Découverte des îles Cham, l’appel du large de Hoi An

Envie de déconnexion de la vie urbaine pour s'immerger dans un autre monde au large de la belle ville de Hoi An? Plages sauvages, tranquilité et dépaysement total, l’archipel Cu Lao Cham ou les îles Cham a surement de quoi enchanter randonneurs, plongeurs, et photographes.

Généralités

Localisation : à 15 km de la plage Cua Dai, commune de Tan Hiep, ville de Hoi An, province de Quang Nam, (Centre).

D’une surface de près de 16 km2, les îles Cham constituent une réserve biosphère reconnue par l’Unesco en 2009. On y accède en canoë ou en bateau depuis Cua Dai, en seulement 20 minutes. Cu Lao Cham se compose de huit îlots: Hon Lao, Hon Dai, Hon Mo, Hon Kho Me, Hon Kho Con, Hon La, Hon Tai et Hon Ong dont Hon Lao, le plus grand et le plus peuplé, est un haut lieu des activités touristiques.

Histoire

L’histoire des îles Cham est intimement liée à l’ancienne cité portuaire Hoi An en raison de ses nombreuses empreintes des cultures Sa Huynh, Cham et Dai Viet. Dans la nuit des temps, cet endroit jouait un rôle primordial sur la carte maritime de la mer orientale où se foisonneraient nombreuses embarcations orientales et occidentales.

Géographie

Connu pour sa biodiversité d’exception, vous pourrez découvrir sur les îles Cham un trésor sous-marin riche d’espèces rares et surtout un monde de récifs coraux multicolore préservé dans les meilleures conditions. S’y ajoutent une beauté environnante sauvage, des plages au sable fin interminables, des eaux émeraudes et transparentes, tous en font un coin de paradis pour une immersion en pleine nature.

Au total, les îles Cham abritent 7 plages qui s’étendent de nord-ouest à sud-est :

Chacune son charme, les plages des îles Cham sont toutes d’une largeur d’environ 20m et d’une longue variant entre 100 et 300m. Vous avez donc juste à vous référer à celle qui convient le plus à vos attentes.

Quel circuit ?

En cas des contraintes de temps, vous pouvez découvrir Cu Lao Cham vous-même en journée ou en vous offrant un circuit sur mesure. Pour les amoureux de la mer, un circuit d'au moins de 2 jours est idéal.

Quand partir aux îles Cham de Hoi An?

La meilleure période pour y aller se situe entre Mars et Août où la mer est calme avec un bel ensoleillement. Nul d’intérêt donc de s’y rendre la pour le reste de l’année en raison des inclémences naturelles dont le risque de tempête qui rend les iles presque inaccessibles.

Pour combiner la visite de Cu Lao Cham avec une soirée à Hoi An pour vous perdre dans des centaines de lanternes resplendissantes, ne ratez pas les 14, 15ème jours lunaires où une ambiance magnifique règne la vieille cité déjà charmante.

Les festivités traditionnelles seront l’occasion de découvrir les rites et traditions qui s’enrichissent au fils des temps à travers des fêtes annuelles dont la Fête des Pêcheurs (les 3-4 du 4eme mois lunaire, la Fête de reconnaissance vis-à-vis du maître de métier de salangane (les 9-10 du 3eme moi lunaire).

Comment s’y rendre?

En partant de Hoi An, Cu Lao Cham est accessible en canoë ou en bateau.

- En canoë depuis Cua Dai, vous y accédez en 20 minutes (150.000 dongs par personne). Plusieurs navettes sont prévues en journée. Un moyen plus pratique et aussi plus sensationnel.

- En bateau, moins onéreux, donc moins rapide. Un moyen simple mais non moins palpitant au fil de l’eau

- Départ depuis le quai Bach Dang à 8h (50. 000 dongs pour les touristes domestiques contre 100.000 dongs pour les internationaux) un supplément de 30.000 pour une moto de plus). Retour à 13 h de Cu Lao Cham,

- Départ depuis Cua Dai correspond à un retour à 11h depuis Cu Lao Cham.

Où se loger sur les îles Cham?

*Homestay

Au niveau d’hébergement, vous n'y trouverez pas de resort, ni hôtel.  Par contre, un type séjour qui est bien agréable pour profiter pleinement des coins secrets et à votre image, homestay.

Le coût de homestay varie entre 50. 000 -100.000 dongs/personne contre 150.000/deux personnes.

Un grand choix des types de homestay est offert dans les plages Bai Ong, Bai Lang et Bai Huong.

Bonnes adresses :

- Bai Ong : les homestay Tam Hien et Bich Van

- Bai Lang : les homestay Huyen Van Tri et Thu Trang

- Bai Huong : les homestay Mme Lan et Mme Hiep

Repas, lingerie, location de véhicule et de barque, guide, plongée pour admirer les coraux…sont également proposés chez ces hébergements. Tant mieux qu’avec la gentillesse et l’accueil chaleureux des habitants.

*Camping

Outre le choix de homestay, vous pourrez, en cas de partir en grand groupe, faire du camping. Ce sont dans les plages Bai Ong et Bai Huong que les services supplémentaires sont les plus disponibles.

Les plages Bai Bim et Bai Xep possédant des espaces plus ouverts, sont des solutions pour les choix flexibles.

Quoi visiter à Cu Lao Cham?

En parallèle avec les heures de farniente et d’activités le long des superbes plages, ce lieu a aussi de quoi pour éveiller les papilles par des plats savoureux à base des fruits de mer. N’oubliez pas de prendre note également quelques sites intéressants pour y prolonger agréablement votre expérience :

Le musée maritime de Cu Lao Cham: le premier arrêt dès votre arrivée est le musée maritime de même nom. C’est l’occasion d’avoir un panorama sur l’histoire des îles, les activités, les traditions et les spécialités locales.

L’ancien puits des Cham: connu aussi sous l’autre nom, « Xom Cam », ce vestige daté depuis près de 200 ans, typique des puits des Cham, est pareils à ceux existants à Hoi An. Selon les habitants, il représente une source d’eau inépuisable susceptible de subvenir aux besoins locaux toute l’année.

La pagode Hai Tang: érigé en 1758, ce monument architectural et religieux est dédié au Bouddhisme et aux génies 

Le marché Tan Hiep: nommé aussi marché Cu Lao Cham, ce coin situé à l’embarcadère est incontournable où vous pourrez ramener des souvenirs et des spécialités locales de forêt comme de mer.

Le temple dédié au Maitre du métier de récolte de salangane: niché dans la plage Bai Huong et construit vers le 19eme siècle, ce temple est consacré à la reconnaissance envers des maîtres et génies du métier de récolte de salangane.

Que faire sur les îles Cham ?

*Faire la plongée pour admirer les coraux

Cette activité fait partie de nombre de programmes proposés sur les îles Cham. Ce service est réservé soit au quai soit par biais de votre séjour. 

Le frais de plongée : 150.000 VND par personne, équipement complet et guide inclus

*Visiter les îles en bateau

Outre l’île Hon Lao, on peut emprunter un bateau pour explorer les 7 autres aux alentours

- Prix forfaitaire  (matinée ou après-midi): 600.000 dongs /bateau de 10 personnes

- Prix pour visiter seule l’île Yen : 300.000 dongs/bateau.

*Louer une moto pour découvrir tous les coins possibles

A noter que les sentiers, raboteux pour la plupart, sont plutôt  praticables pour les bons conducteurs. Avec ce moyen, on pourrait avoir des arrêts improvisés inoubliables en découvrant par hasard une étendue de sable secrète ou s’offrant une vue imprenable sur l’ensemble de l’île.

*Contempler un ciel étoilé splendide

Quoi de mieux que de s’allonger, au son des vagues, sur le banc de sable pour contempler un ciel étoilé aussi brillant que mystique sur un oasis ? L’expérience la plus romantique à essayer sans hésitation lors de votre séjour.

Spécialités culinaires de Cu Lao Cham

Calamar séché au soleil. Cu Lao Cham est très connu pour une grande variété des calamars dont ceux qui sont séchés au soleil une fois sont toujours les meilleurs.

Crabe de pierre. Cette espèce qui ne s’alimente que des herbes dans la roche, est nommé aussi «crabe rouge » et « crabe végétarien». Crème de la crème, elle sert à des plats de qualité exceptionnelle, s’emportant sur bien d’autres produits de mer.

Coquillage vú nàng (une sorte de cellana). Au jour de la pleine lune du mois, les visiteurs auront la chance de se régaler des coquillages « vu nang » qui servent à des plats succulents avec des multiples versions.

Coquillage « bào ngư ». Très rare et connu sous plusieurs noms, ce coquillage est très prisé par les gourmands et gourmets à Cu Lao Cham.

Légumes de forêt. Il s’agit d’un ensemble de 16 espèces d’herbes médicinales qui poussent au pied des montagnes à Cu Lao Cham. Faire cuire à l'eau est la meilleure façon pour déguster ces légumes dont la récolte tombe au début d’été.

Gâteau « banh ít lá gai ». « Banh it la gai » est un gâteau traditionnel qu’on mange non seulement à Cu Lao Cham mais  aussi ailleurs. Pourtant, essayer ce plat avec son goût particulier est une surprise agréable.

Se restaurer sur les îles Cham, conseils et expériences

A votre homestay, vous pouvez faire cuisiner sur place des mets issus des fruits de mer.

Prix de repas : 50.000 – 80.000/par personne/repas, en fonction de votre choix.

En plein air, vous allez à la plage Bai Huong vers 10h pour faire préparer avant de gouter aux plats les plus frais et, à un cout bien abordable.

C’est évidemment plus couteux en cas de manger dans les restaurants le long des plages Bai Ong, Bai Lang.

Festivités traditionnelles

Fête des Pêcheurs

Haute en couleur, la fête des Pêcheurs est l’une des traditions les plus importantes auxquelles s’attachent les habitants insulaires. Tenue annuellement pendant les 3 et 4 du 4eme mois lunaire, ce rite ancestral vise à espérer la paix et le succès pour une nouvelle saison de pêche en faveur villageois.

Fête de reconnaissance vis-à-vis du maître de récolte de salangane

Cette fête se déroule pendant les 9-10 du 3eme moi lunaire pour mettre à l’honneur les fondateurs du métier lié à la récolte de salangane, datant du 18eme siècle. Les visiteurs pourront en profiter pour assister aussi à nombreuses présentations folkloriques, aux jeux traditionnels ainsi à la foire gastronomique…

Autres astuces pour un périple à Cu Lao Cham

Vu que Cu Lao Cham est une Réserve de biosphère mondiale, la protection de l’environnement est une des premières priorités à prendre en compte pour les autochtones comme les visiteurs.

Comme il fait assez chaud sur l’île, à préparer suffisamment des vêtements contre le soleil et des boissons

Seulement disponible le soir, l’électricité fait défaut en journée. N’oubliez pas donc de vous assurer à l’avance une recharge suffisante des outils électriques.

Programme type de découverte des îles Cham

Pour découvrir Cu Lao Cham, deux circuits sont possibles, soit un circuit de 2 jours 1 nuit, soit de 3 jours 2 nuits

Circuit de 2 jours 1 nuit

Jour 1:
7:00 – Départ à l’embarcadère Bach Dang
10:00 – Réception de chambre
10:30 – Location d’un bateau pour faire un tour de l’île Yen (Salangane)
12:00 – Déjeuner
14:00 – Visite des sites de Xom Cam et de Bai Lang

16:00 – Baignade et plongée pour apprécier les récifs coraux
19:00 – Dîner

Jour 2:
7:00 – Location de moto pour un tour de l’île
10:00 – Départ pour Hoi An

Circuit de 3 jours 2 nuits

Jour 1:
7:00 – Départ à l’embarcadère Bach Dang
10:00 – Réception de chambre, repos et déjeuner
14:00 – Location d’un bateau pour un tour des iles, plongée pour admirer les coraux ; visite de l’ile Yen …

19:00 – Dîner

Jour 2:
7:00 – Location de moto pour un tour de l’île
10:00 – Escale à Bai Huong pour l’achat des fruits de mer, déjeuner sur la plage

14:00 – Visite des sites de Xom Cam et de Bai Lang
17:00 – Baignade et repas en plein air avec BBQ sur la plage

Jour 3:
8:00 –Arrêt au marché Tan Hiep, achat des souvenirs

10:00 – Départ pour Hoi An

       >> Vous aimerez lire également Hoi An Vietnam - 10 activités à ne pas manquer à Hoi An

Bon voyage !

Vous aimeriez aussi:

>> La vieille ville de Hoi An, entre brique du Champa et Faifo 

>> Carnet de voyage à Hoi An, la vieille ville et ses environs  

>> Guide complet de la saison des pluies à Hoi An