Que faire à Hanoï, Hué et Saïgon avec 10€?

On entend souvent dire que le coût de la vie dans les grandes villes vietnamiennes comme Hanoï, Hué et Saïgon est plus élevé que dans le reste du pays. Pourtant, cette idée reçue est loin de la réalité. Avec un budget limité de seulement 10€ par jour, il est tout à fait possible de profiter pleinement de ces villes fascinantes. Voici quelques idées d’activités agréables, insolites et économiques à découvrir dans ces trois villes.

Hanoï : la capitale aux villes visages

Hanoï, capitale du Vietnam, est une ville où l’histoire et la modernité se rencontrent harmonieusement. Avec ses rues animées, ses monuments historiques et sa cuisine délicieuse, Hanoï offre une expérience unique à chaque visiteur. Mais comment profiter pleinement de cette ville avec un budget de seulement 10€ par jour ?

Petit déjeuner au pho

Commencez votre journée avec un bol de pho, une spécialité emblématique du Vietnam. Le pho est une soupe de nouilles au bouillon clair, souvent agrémentée de bœuf ou de poulet, et de nombreuses herbes fraîches. Pour environ 1€ à 2€, vous pouvez déguster ce plat réconfortant dans une échoppe de rue locale. Accompagnez-le d’un café vietnamien glacé sucré au lait concentré, pour un petit déjeuner énergisant. Les stands de pho sont omniprésents et souvent ouverts dès l’aube, permettant aux habitants et aux voyageurs de commencer leur journée sur une note délicieuse et traditionnelle. 

Promenade au lac de Hoàn Kiêm

Le lac de Hoàn Kiêm (lac de l’Épée restituée), est le cœur battant de Hanoï. Une promenade autour du lac est gratuite et offre une vue imprenable sur le temple Ngoc Son, situé sur une petite île au milieu du lac. Pour un petit montant supplémentaire (1€), vous pouvez traverser le pont rouge Húc pour visiter ce temple paisible. Le matin, le lac est particulièrement vivant avec des habitants pratiquant le tai-chi, la danse et d’autres exercices. Cette atmosphère paisible et énergique est idéale pour se ressourcer et observer la vie quotidienne des Hanoïens. 

Découverte du vieux quartier de Hanoï

Le vieux quartier de Hanoï est un labyrinthe de rues étroites et animées, chacune spécialisée dans un type de commerce particulier. Explorez les 36 rues du quartier, où vous trouverez des boutiques vendant de tout, des épices aux textiles, en passant par l’artisanat local. L’exploration du vieux quartier est une activité gratuite qui vous permet de découvrir l’histoire et la culture de Hanoï. Ne manquez pas de visiter le marché de Ðông Xuân, le plus grand marché couvert de la ville, où vous pouvez trouver des souvenirs à des prix abordables. 

Visite du Temple de la littérature

Pour environ 2€, découvrez le Temple de la Littérature, un des sites les plus emblématiques de Hanoï. Fondé en 1070 et dédié à Confucius, ce temple est également le site de la première université du Vietnam. Le complexe se compose de cinq cours magnifiquement aménagés, avec des pavillons, des statues et des étangs paisibles. C’est un endroit idéal pour se détendre, méditer et en apprendre davantage sur l’histoire éducative du Vietnam. 

Déjeuner avec des bánh mì

Pour le déjeuner, optez pour un bánh mì, le célèbre sandwich vietnamien. Avec ses influences françaises et vietnamiennes, le bánh mì est garni de viande, de pâté, de légumes marinés, de coriandre et de piment, le tout dans une baguette croustillante. Pour environ 1€ à 2€, ce repas rapide et délicieux est parfait pour continuer votre exploration de la ville avec un petit budget. 

Visite du musée d’Ethnographie du Vietnam 

Pour environ 1€, le musée d’Ethnographie du Vietnam offre un aperçu fascinant des 54 Ethnies du pays. Situé à environ 8 kilomètres du centre-ville, ce musée présente des expositions intérieures et extérieures, y compris des maisons traditionnelles grandeur nature. C’est un excellent moyen de comprendre la diversité culturelle du Vietnam. 

Balade dans le quartier français 

Le Quartier francais de Hanoï est célèbre pour ses larges boulevards, ses bâtiments coloniaux et ses ambassades. Flâner dans ce quartier vous transportera dans une autre époque. Admirez l’architecture de l’Opéra de Hanoï et de la Cathédrale Saint-Joseph, qui témoignent de l’influence coloniale française sur la ville. 

Soirée au marché de nuit du vieux quartier 

Terminez votre journée par une visite au marché de nuit du Vieux quartier. Ouvert de 19h à minuit les vendredis, samedis et dimanches. Ce marché animé est un paradis pour les gourmands et les chasseurs de bonnes affaires. Pour quelques euros, vous pouvez déguster une variété de street food, comme les nem (rouleaux de printemps), les desserts sucrés et les brochettes de viande. L’atmosphère vibrante et les étales coloré offrent une expérience sensorielle inoubliable. 

Avec un budget de seulement 10€ par jour, Hanoï vous offre une multitude d’activités enrichissantes et passionnantes. On va découvrir comment cela se passera à Hué et à Hô Chi Minh-ville. 

Hué : Une journée inoubliable dans l’ancienne capitale impériale

Hué, ancienne capitale impériale du Vietnam, est une ville riche en histoire et en culture. Avec ses monuments majestueux et ses paysages pittoresques, Hué offre aux visiteurs une expérience unique. Même avec un budget limité de 10€ par jour, il est possible de profiter pleinement de cette ville fascinante. 

Petit déjeuner avec le bún bò Hué

Commencez votre journée à Hué avec un bol de bún bò hué, une soupe de nouilles épicées au bœuf typique de la région. Ce plat copieux, à base de bouillon parfumé, de bœuf tendre, de nouilles épaisses et d’herbes fraîches, est un véritable régal pour les papilles. Vous pouvez le déguster dans une échoppe de rue locale pour environ 1€ à 2€. Accompagné d’un verre de thé vert glacé, ce petit déjeuner vous donnera l’énergie nécessaire pour une journée d’exploration.

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Visite de la cité impériale

Pour environ 5€, vous pouvez explorer la Cité impériale de Hué, un vaste complexe de palais, de temples et de jardins, qui fut le centre du pouvoir vietnamien sous la dynastie Nguyên. En franchissant la Porte du Midi, vous entrez dans un monde de splendeur architecturale et de tranquillité. Prenez le temps de flâner dans les cours royales, de visiter la salle des mandarins et d’admirer les nombreux pavillons ornés. Les jardins bien entretenus et les étangs paisibles ajoutent une touche de sérénité à votre visite, faisant de la Cité impériale une étape incontournable.

Balade le long de la rivière des Parfums

Après avoir exploré la Cité impériale, dirigez-vous vers la Rivière des Parfums pour une promenade ralaxante. La balade le long de cette rivière est gratuite et offre des vues magnifiques sur les collines verdoyantes et les bateaux traditionnels qui voguent doucement sur l'eau. Les berges de la rivière sont parfaites pour une promenade tranquille, loin de l'agitation de la ville. C'est également un excellent endroit pour prendre des photos et apprécier la beauté naturelle de Hué.

Déjeuner dans un marché local

Pour le déjeuner, rendez-vous dans l'un des marchés animés de Hué, comme le marché Dong Ba, pour découvrir la cuisine locale. Pour environ 2 à 3 €, vous pouvez déguster des spécialités locales telles que les banh khoai, des crêpes croustillantes farcies de crevettes et de porc, ou les nem lui, des brochettes de porc grillé accompagnées de feuilles de riz et de légumes frais. Les marchés de Hué sont des lieux vibrants où l'on peut non seulement se régaler, mais aussi observer la vie quotidienne des habitants et acheter des produits artisanaux en souvenir.

Visite de la pagode Thien Mu

L'après-midi, prenez la direction de la pagode Thien Mu, située sur une colline surplombant la Rivière des Parfums. L'entrée de cette pagode historique est gratuite. Construite en 1601, la pagode Thien Mu est un symbole de la ville de Hué et offre une vue panoramique sur la rivière. Promenez-vous dans les jardins paisibles, admirez la tour de la pagode et découvrez la cloche de bronze géante. C'est un lieu de méditation et de recueillement, parfait pour se ressourcer.

Découverte des tombeaux impériaux

Si votre budget le permet, une visite des tombeaux impériaux autour de Hué vaut vraiment la peine. Chaque tombeau, construit par un empereur de la dynastie Nguyen, est unique et reflète la personnalité et les goûts du souverain. Parmi les plus célèbres, les tombeaux de Tu Duc, Khai Dinh et Minh Mang sont particulièrement impressionnants. L'entrée de chaque tombeau coûte environ 4 €, mais si vous choisissez d'en visiter un seul, vous resterez dans votre budget tout en enrichissant votre expérience culturelle.

Soirée au marché de nuit de Hué

Terminez votre journée par une visite au marché de nuit de Hué. Ouvert tous les soirs, ce marché est un endroit parfait pour flâner, goûter à de nouvelles saveurs et acheter des souvenirs. Pour quelques euros, vous pouvez déguster des en-cas délicieux comme les chè (desserts sucrés à base de haricots, de tapioca et de lait de coco) ou les banh beo (petites crêpes de riz garnies de crevettes et d'oignons frits). L'atmosphère animée et les étals colorés offrent une expérience sensorielle unique.

Saïgon (Hô Chi Minh-Ville) : La métropole dynamique

Hô Chi Minh-Ville, plus communément appelée Saïgon, est la plus grande ville du Vietnam et un centre dynamique d'activité culturelle, économique et historique. Malgré sa modernité et son rythme effréné, il est tout à fait possible de découvrir les nombreuses facettes de cette métropole avec un budget de seulement 10 € par jour. 

Petit déjeuner de Com Tâm

Commencez votre journée avec un plat de com tam, un petit déjeuner typique de Saïgon. Le com tam est un plat de riz brisé, souvent accompagné de viande grillée, de légumes marinés, et d'un œuf. Pour environ 1 à 2 €, ce repas copieux et savoureux vous donnera l'énergie nécessaire pour une journée d'exploration. Vous trouverez de nombreux stands de rue et petites échoppes qui servent ce plat dès le matin, offrant un excellent aperçu de la cuisine locale.

Découverte de l'architecture coloniale

Saïgon est célèbre pour ses nombreux bâtiments de l'époque coloniale française, qui confèrent à la ville une atmosphère unique. Une promenade dans le centre-ville vous permet d'admirer des joyaux architecturaux tels que la Poste centrale, conçue par Gustave Eiffel, et la Cathédrale Notre-Dame de Saïgon. L'entrée est gratuite, et ils offrent un aperçu fascinant de l'histoire et de l'influence française au Vietnam. Prenez le temps de flâner dans les larges avenues et d'explorer les jardins environnants.

Visite du Musée des vestiges de guerre

Pour environ 1 €, visitez le musée des vestiges de guerre, une étape incontournable pour comprendre l'histoire récente du Vietnam. Ce musée poignant retrace les événements de la guerre du Vietnam et ses impacts sur la population vietnamienne. À travers des expositions de photographies, d'objets militaires et de documents historiques, le musée offre une perspective émotive et éducative sur les horreurs de la guerre. C'est une visite qui enrichira votre compréhension du pays et de son histoire.

Déjeuner avec de la Street Food

Saïgon est un paradis pour les amateurs de street food. Pour environ 2 à 3 €, vous pouvez déguster une variété de plats délicieux et bon marché. Essayez les goi cuon, des rouleaux de printemps frais garnis de crevettes, de porc, de vermicelles de riz et de légumes, servis avec une sauce à base de cacahuètes. Un autre incontournable est le hu tieu, une soupe de nouilles savoureuse, souvent garnie de viande de porc, de crevettes et de légumes. Les marchés de rue et les échoppes de Saïgon offrent une multitude de choix pour satisfaire toutes les papilles.

Visite du marché Bên Thành

Après le déjeuner, dirigez-vous vers le marché Ben Thanh, l'un des plus anciens et des plus célèbres marchés de Saïgon. Ce marché animé est l'endroit idéal pour acheter des souvenirs, des vêtements, des accessoires et des produits artisanaux à des prix abordables. Même si vous ne dépensez rien, flâner dans les allées du marché est une expérience en soi, vous permettant d'observer le quotidien des habitants et de découvrir l'artisanat local.

Balade au Parc 23/9

Le parc 23/9 est un espace vert en plein cœur de la ville, où vous pouvez vous détendre après une journée d'exploration. L'entrée au parc est gratuite, et c'est un endroit populaire pour les habitants qui viennent y faire du sport, se promener ou simplement se reposer. Prenez un moment pour vous asseoir sur un banc, observer les activités autour de vous et profiter de l'atmosphère paisible du parc.

Visite de la pagode de l'Empereur de Jade

La Pagode de l'Empereur de Jade, également connue sous le nom de Chua Ngoc Hoang, est l'une des pagodes les plus impressionnantes de Saïgon. L'entrée est gratuite, et la pagode est célèbre pour ses sculptures complexes et ses autels ornés. C'est un lieu de culte important pour les bouddhistes et les taoïstes, et une visite ici offre un aperçu fascinant des pratiques religieuses locales.

Soirée à Bui Vien Street

Terminez votre journée à Bui Vien Street, la rue des backpackers de Saïgon, connue pour son ambiance vibrante et animée. Cette rue est remplie de bars, de restaurants et de cafés, où vous pouvez profiter d'une soirée divertissante sans dépenser beaucoup. Pour quelques euros, dégustez une bière locale ou un cocktail, et profitez de la musique live et de l'atmosphère festive. C'est également un endroit idéal pour rencontrer d'autres voyageurs et échanger des histoires de voyage.

Un voyage en indépendant et un voyage organisé avec une agence locale : Quel est le meilleur choix ?

Voyager en indépendant ou avec un voyagiste local dispose chacun de ses propres avantages et inconvénients. Voici un aperçu détaillé des bénéfices d’un itinéraire conçu pour vous, bien avant votre arrivée dans le pays d’accueil

Une planification minutieuse déjà prête 

En choisissant un voyage sur mesure avec une agence locale, vous bénéficiez d’un accueil personnalisé dès votre arrivée. Après plusieurs heures de vol, vous serez accueilli par votre voyagiste qui aura déjà élaboré un plan de voyage minutieux, que vous soyez seul, en famille ou avec des amis. 

Dès l’atterrissage, un  guide de l’agence locale vous attend pour vous conduire à votre hébergement, tout en vous expliquant les détails de votre séjour. Cela élimine le stress lié à l’orientation dans un nouvel environnement. 

L’agence se charge de tous les aspects logistiques, incluant les réservations de transport, d’hébergement et de repas. Cette organisation détaillée vous permet de vous détendre et de profiter pleinement de votre voyage au Vietnam sans avoir à vous soucier des tracas de la planification. 

La flexibilité au cœur du voyage 

L’un des avantages majeurs d’un voyage organisé sur mesure est la flexibilité qu’il offre. Même si l’heure de début d’une journée de voyage a été fixée, vous avez la possibilité de l’ajuster selon vos besoins et votre état de santé.

Si vous souhaitez repousser ou avancer l’heure de départ d’une excursion, ajouter des destinations ou éliminer quelques étapes que vous n’aimez pas, il vous suffit de contacter votre guide. L’agence organisera les modifications nécessaires afin de s’adapter au mieux à votre emploi du temps et à votre confort. Par exemple, si vous trouvez qu’un départ prévu à 8h du matin est trop tôt après une nuit de vol, vous pouvez demander à commencer à 9h ou 10h. L’agence s’adaptera en conséquence, réorganisant les visites et les horaires de manière à optimiser votre confort et votre plaisir. Une autres aspect de la flexibilité d’un voyage organisé sur mesure est la possibilité de personnaliser les itinéraires en cours de route. Vous avez la liberté d’ajouter des destinations supplémentaires, de prolonger votre séjour dans un lieu qui vous fascine particulièrement, ou d’éliminer certaines étapes qui ne correspondent pas à vos attentes. 

Réponse aux imprévus 

Les voyages ne se déroulent pas toujours comme prévu. Des conditions météorologiques changeantes, des fermetures imprévues de sites ou des besoins personnels peuvent nécessiter des ajustements de dernière minute. Une agence de voyage locale est particulièrement bien placée pour gérer ces imprévus. En cas de fermeture soudaine d’un site touristique ou de mauvaises conditions météorologiques, votre agence pourra rapidement  proposer des alternatives intéressantes. Que ce soit un musée local, une activité intérieure ou une visite culturelle improvisée, vous ne perdrez jamais une journée de voyage. Des besoins personnels, tels qu’une journée de repos imprévue ou une visite médicale, peuvent également être facilement intégrés. Votre guide et l’agence veilleront à réorganiser le programme en fonction de vos exigences, garantissant ainsi une expérience de voyage sans stress. 

Soutien et conseils personnalisés

Un autre avantage de la flexibilité dans les voyages organisés est l'accès constant à un soutien et des conseils personnalisés. En ayant un guide à votre disposition, vous pouvez obtenir des recommandations adaptées à vos intérêts et bénéficier de conseils d'experts tout au long de votre séjour au Vietnam. Par exemple, si vous êtes amateur de cuisine, des cours de cuisine locaux ou des visites de marchés peuvent être ajoutés à votre itinéraire. En cas de besoin, vous pouvez toujours compter sur votre guide pour résoudre les petits tracas du quotidien, qu'il s'agisse de trouver un bon restaurant, d'organiser un transport ou de répondre à des questions sur la culture locale.

Des itinéraires enrichissants et de sécurité

Grâce aux relations locales, les agences peuvent vous offrir des accès privilégiés à des sites peu fréquentés ou des expériences exclusives qui ne sont pas disponibles pour les voyageurs en indépendant. Les guides locaux sont souvent des experts de la région. Les guides touristiques expérimentés fournissent des informations précieuses sur les sites visités, la culture et l'histoire locale, enrichissant ainsi votre expérience de voyage.

Ils apportent une valeur ajoutée en partageant des histoires, des anecdotes et des informations culturelles précieuses qui enrichissent votre compréhension de la destination.

Voyager avec une agence de voyage locale offre une sécurité accrue et une tranquillité d’esprit, particulièrement dans les pays où les barrières linguistiques et culturelles peuvent poser des défis. En cas de problème ou d’urgence, l’agence est disponible pour vous aider. Les agences locales sont bien informées des protocoles de sécurité et peuvent rapidement adapter le programme en cas de nécessité, garantissant ainsi une expérience de voyage sans tracas.

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