Ngoc Tu DINH

Expert en voyage

- Citation préférée : "Voyager, c'est naître et mourir à chaque instant." - Victor Hugo

- Passions et Expériences :

+ Expert local en voyage : Ngoc Tu DINH est un passionné d'exploration du Vietnam depuis de nombreuses années. Son amour pour les voyages l'a conduit à passer 10 ans en tant que guide touristique au Vietnam, au Laos et au Cambodge. Ces années d'expérience lui ont permis de développer une compréhension approfondie de la culture vietnamienne et de partager cette richesse avec les voyageurs.

+ Professionnel du tourisme : Ngoc Tu DINH est le créateur de deux marques commerciales dans le tourisme au Vietnam : Authentik Vietnam et Izitour. Authentik Vietnam est conçue en se basant sur des critères sur-mesure et d'exclusivité, tandis qu'Izitour fonctionne avec les dernières technologies visant à aider les voyageurs à créer eux-mêmes leur voyage de rêve. Son rôle lui permet de continuer à explorer les trésors cachés du Vietnam et de les faire découvrir aux visiteurs. Il est dévoué à fournir des conseils et des informations précises pour aider les voyageurs à profiter pleinement de leur séjour.

+ Engagement envers les Voyageurs : Si vous planifiez un voyage au Vietnam, Ngoc Tu DINH est toujours prêt à vous aider à en tirer le meilleur parti. Son objectif est de rendre chaque voyage unique et mémorable. Il encourage les lecteurs à laisser leurs commentaires à la fin de ses articles. Leurs retours sont essentiels pour lui, et il a hâte de leur répondre. Ngoc Tu DINH croit fermement que le voyage est une expérience enrichissante qui permet de mieux comprendre le monde et de créer des souvenirs durables. À travers ce blog, il espère offrir une perspective unique et inspirer les autres à découvrir la beauté et la richesse culturelle du Vietnam.

Author

Recette de travers de porc mijoté au caramel avec l’ananas (Sườn lợn kho dứa)

Le travers du porc mijoté au caramel avec l’ananas constitué d'un goût spécial est un plat vraiment savoureux, succulent dans la cuisine vietnamienne.
15/09/2021

Recette du porc à la sauce aigre-douce (thịt lợn chua ngọt)

Le porc à la sauce aigre-douce est un excellent plat parfumé avec de l'ail et échalote et il a une belle couleur dorée dans la cuisine vietnamienne
17/09/2021

Recette du travers de porc à l'ail (sườn non xóc tỏi)

Le travers de porc à l’ail est un plat très savoureux et bien apprécié dans la cuisine vietnamienne. Il est délicatement parfumé à l’ail et les autres épices
29/09/2021

Recette des ailes de poulet, sauce aigre douce pimenté à la vietnamienne

Bon marché, facile à faire, des ailes de poulet, sauce aigre douce pimenté à la vietnamienne est un plat succulent, savoureux avec la chair moelleuse appétissante.
30/08/2021

Recette du porc au caramel et à l'ananas (lợn kho tộ với dứa)

Le porc au caramel est un des plats les plus populaires dans les repas au Vietnam. Ajouter l’ananas, le goût du plat devient surement plus savoureux, succulent.
27/08/2021

Le sacrifice du buffle chez les Maa

Le sacrifice du buffle chez les Maa est un merci aux divinités pour leurs aides, leurs protections pour de bonnes récoltes.
10/08/2021

Recette du travers de porc au poivre (Sườn heo/lợn kho tiêu)

Le travers de porc au poivre ayant la belle couleur et un bon goût sucré-salé est un des plats succulents les plus populaires dans la cuisine vietnamienne
16/08/2021

Recette de calamar sauté à l'ananas (mực xào dứa)

Le calamar sauté à l’ananas est un plat savoureux non seulement par sa saveur mais aussi par les couleurs des ingrédients dans la cuisine vietnamienne.
09/08/2021

Recette du tournedos de bœuf au poivre vert (Bắp bò tiêu xanh)

Le tournedos de bœuf au poivre vert préparé à la vietnamienne simplement donne un goût particulier et savoureux avec sa sauce de satay et le poivre vert
13/08/2021

Recette du poulet sauté à la citronnelle et au piment (gà xào sả ớt)

Le poulet sauté à la citronnelle et au piment avec les morceaux de poulet tendres nappés de sauce sucrée-salée est un plat très apprécié dans la cuisine vietnamienne
12/08/2021

Recette de tomate farçie avec du porc (cà chua nhồi thịt)

La tomate farçie au porc est un plat savoureux dans la cuisine vietnamienne. Il est simple à préparer dans un court temps et cela donne un gout spécial
02/08/2021

Recette du porridge de riz au poulet (Cháo gà)

Le porridge du riz au poulet fait partie intégrante du patrimoine culinaire du Vietnam et est servi lorsqu’on est malade mais aussi au cours d’un grand repas
26/07/2021

Recette des crevettes au jus de coco ( Tôm rim nước dừa)

Les crevettes au jus de coco est un plat connu comme une partie des classiques du repas des vietnamiennes avec lait de coco, échalotes, nuoc mam
19/07/2021

Recette du poulet mijoté au gingembre (Gà kho gừng)

Le poulet mijoté au gingembre avec les morceaux de poulet tendres nappés de sauce sucré-salé sont délicatement parfumés au gingembre, légèrement relevés de piment
15/07/2021

Recette du poisson au gingembre à la vapeur (Cá hấp gừng)

Le poisson avec la sauce de soja et nuoc mam au gingembre donne la saveur parfaite pour ce type de poisson cuit à la vapeur dans la cuisine vietnamienne.
28/06/2021

Recette de salade de pamplemousse aux crevettes et au porc (gỏi bưởi tôm thịt)

La salade de pamplemousse aux crevettes et au porc est parfaite pour le printemps ou l’été. Elle est rafraîchissante, équilibrée et c’est un vrai plat complet
06/07/2021

Recette de brochette du poulet à la citronnelle (gà nướng sả)

La brochette du poulet à la citronnelle est un des classiques du répertoire culinaire familial parfumé aux saveurs sucré-salé propres à la cuisine vietnamienne
12/07/2021

Birmanie : De Mrauk U à Sittwe

Son aventure en Birmanie nous emmènera à partir de Mrauk U à Sittwe. Explorez les temples mystiques, un riche musée et la vie au bord de la rivière Aungdat
04/03/2021

Birmanie : À Mrauk U, au cœur de l’État Rakhine

Découvrez Mrauk U, deuxième site archéologique du Myanmar après Bagan. Partage de Marcel Labretel de retour des voyages avec Authentik Vietnam
23/12/2020

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10/10/2018

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