Trois villages vietnamiens parmi les meilleurs villages touristiques au monde, selon l'UNWTO
- Mis à jour le 11 Dec, 2024 Par: Thuy Van NGUYEN
Cette année, le Vietnam continue de marquer son empreinte sur la carte mondiale du tourisme en ayant, pour la troisième fois consécutive, un représentant honoré dans la catégorie des "Meilleurs villages touristiques du monde" par l’Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies (UNWTO). Partons à la découverte de ces destinations remarquables avec Authentik Vietnam, en commençant par le village de légumes Trà Quế – un symbole d’innovation et de durabilité dans l’agriculture biologique.
Le village de légumes Trà Quế, Quảng Nam
Situé à seulement 3 km de l’ancienne ville de Hội An, le village de légumes Trà Quế est le tout dernier représentant du Vietnam à avoir été honoré en 2024 par l’UNWTO dans la liste des "Meilleurs villages touristiques au monde". Ce village historique, fondé au XVIe siècle, est niché entre la rivière Cổ Cò et le lagon Trà Quế. Bénéficiant d’un climat doux et d’un sol fertile, il offre des conditions idéales pour la culture de légumes biologiques.
Innovation et développement de l'agriculture biologique
Grâce à son approche innovante dans les méthodes de culture et à sa préservation des valeurs traditionnelles, Trà Quế ne se limite pas à la production de légumes sains. Il se présente également comme une destination touristique unique où les visiteurs peuvent découvrir et expérimenter la richesse culturelle locale. Trà Quế est bien plus qu’un village ancestral, c’est un symbole vivant de l’agriculture durable au Vietnam. Ses 202 foyers et 326 travailleurs exploitent aujourd’hui 18 hectares de terres fertiles, où chaque rangée de légumes verts témoigne du labeur acharné et de la créativité des habitants. Outre la garantie d’un revenu stable pour les familles locales, Trà Quế incarne également le cœur d’un mouvement écologique, promouvant une prise de conscience accrue sur l’importance de l’agriculture biologique et du tourisme écologique. Chaque parcelle de terre et chaque main qui y travaille ne nourrissent pas seulement les plantes, mais aussi des valeurs traditionnelles et une vision de développement durable pour les générations futures.
Trà Quế n’est pas simplement un lieu où vivre, c’est un endroit où l’on ressent pleinement l’harmonie entre l’homme, la nature et le tourisme. Là où des chiffres en apparence banals se transforment en une histoire inspirante, célébrant un équilibre parfait entre innovation et authenticité.
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Le prix "Meilleurs villages touristiques du monde" 2024
Cette année, le prestigieux prix des "Meilleurs Villages Touristiques du Monde" a récompensé 55 villages à travers le globe. Ce prix a pour vocation de sensibiliser à l’importance du tourisme dans la préservation des villages ruraux. Les critères d’évaluation incluent des paysages naturels remarquables, des savoirs locaux, la biodiversité, le patrimoine culturel, ainsi que les activités économiques locales telles que l’agriculture, la sylviculture, l’élevage, la pêche et la gastronomie.
Après avoir examiné plus de 260 candidatures provenant de 60 pays, l’UNWTO a salué le village de légumes Trà Quế comme un modèle exemplaire. Il incarne parfaitement les trois piliers fondamentaux du développement touristique durable : l’économie, la société et l’environnement.
Cette reconnaissance internationale illustre non seulement la richesse culturelle et naturelle du Vietnam, mais aussi l’engagement de ses communautés locales envers un avenir durable, où tradition et innovation se rejoignent harmonieusement.
Explorer l'atmosphère verdoyante et paisible de Trà Quế
Le village de légumes Trà Quế, tel un tableau vivant de la campagne vietnamienne, accueille les visiteurs avec sa beauté verdoyante qui s’étend à perte de vue. L’air est imprégné du parfum des herbes fraîches, mêlé au chant des oiseaux et à la brise rafraîchissante venant de la rivière Cổ Cò. C’est un lieu idéal pour s’éloigner du rythme effréné de la vie moderne et se plonger dans la tranquillité de la nature.
Marcher ou Faire du Vélo : Se perdre parmi les rangées de légumes
Commencez votre aventure en marchant ou en pédalant sur les chemins sinueux du village. Des deux côtés, des rangées de légumes verts luxuriants sont soigneusement cultivées, parsemées de fleurs multicolores éclatantes. Chaque pas apporte une sensation de détente, au rythme de l’air pur, du murmure de l’eau s’écoulant des canaux et de la chaleur de la terre sous vos pieds.
Devenir agriculteur pour un jour : Ressentir la vie par le toucher
Avez-vous déjà essayé de cultiver, d’arroser ou de récolter des légumes de vos propres mains ? À Trà Quế, les visiteurs peuvent revêtir le vêtement traditionnel en toile brune des agriculteurs, mettre un chapeau conique et participer aux tâches quotidiennes des habitants. Que ce soit le travail de la terre, l’arrosage avec des seaux en coque de noix de coco, ou la récolte de bottes de légumes frais, chaque activité offre une expérience intime et enrichissante.
La cuisine des jardins : Les saveurs de la pureté
Aucune visite n’est complète sans savourr la cuisine locale. Ici, vous apprendrez à préparer des plats traditionnels à base de légumes frais, comme les crêpes vietnamiennes (bánh xèo), les rouleaux de printemps (gỏi cuốn), ou les légumes sautés à l’ail (rau muống xào tỏi). Ces plats simples, mais riches en saveurs naturelles, transmettent l’essence même de la campagne vietnamienne, chaque bouchée apportant la fraîcheur du village.
Une valeur qui dépasse le prix
Pour seulement 35 000 VND, Trà Quế n’est pas seulement une destination touristique, mais un lieu qui offre des moments inoubliables et qui relie les gens à la nature et à la culture locale. Ce voyage n’est pas seulement une pause, mais une manière de découvrir et de célébrer la beauté et la simplicité de la vie rurale au Vietnam.
Laissez le village de légumes Trà Quế devenir l’endroit où vous retrouvez l’équilibre, ressentez la beauté de la lenteur et repartez avec des souvenirs empreints de fraîcheur et de sérénité.
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Le Village de Tân Hóa, Quang Binh : Transformer les défis en opportunités
Le 19 octobre 2023, à Samarkand, en Ouzbékistan, l’Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies (UN Tourism) a inscrit le village de Tân Hóa, situé dans la province de Quang Binh, parmi les « Meilleurs villages touristiques du monde 2023 ». Il s’agit d’un honneur considérable pour le Vietnam, car le modèle de « village touristique résilient aux intempéries » de Tân Hóa a été sélectionné parmi les quatre candidats des provinces de Quang Binh, Son La, Lai Châu et Hoa Binh.
Une histoire de résillience et de créativité
Tân Hóa, village situé dans la région surnommée le « berceau des inondations » de Quang Binh, a été frappé par une crue historique en 2010, où le niveau de l’eau s’est élevé jusqu’à 12 mètres, submergeant presque toutes les habitations. Face à ce cataclysme, les habitants se réfugièrent dans des grottes et sur des parois rocheuses pour se protéger. Mais au lieu de se laisser abattre par la nature, les villageois ont su transformer cette épreuve en une opportunité. En 2011, ils ont innové en construisant des maisons flottantes sur des radeaux, suivies en 2012 par des maisons entièrement flottantes. Aujourd’hui, plus de 600 de ces maisons ont été érigées grâce aux contributions des donateurs, devenant le symbole de leur courage et de leur inventivité.
Un modèle d'adaptaion et de préservation
Tân Hóa n’est pas seulement un exemple frappant de résilience face aux forces de la nature, mais elle se distingue également par la richesse de son patrimoine culturel et de ses ressources naturelles. Le village a su s’engager fermement en faveur de la protection de l’environnement, de la préservation des traditions locales et du développement d’un tourisme durable. Ces engagements ont été reconnus par l’UN Tourism et ont permis à Tan Hoa de se hisser sur la scène mondiale en tant que destination modèle.
Aujourd’hui, Tan Hoa s’est affirmée comme une destination inédite grâce à son modèle de tourisme en période de crue. Les visiteurs peuvent voguer en barque sur les eaux en crue, découvrir le mode de vie singulier des habitants et comprendre comment ils vivent et interagissent dans leurs maisons flottantes. C’est une opportunité précieuse pour les voyageurs de contempler la beauté saisissante d’un lieu forgé par les défis, tout en éprouvant la force de vie et l’ingéniosité des gens qui y résident.
Grâce à ses efforts remarquables pour se transformer d’un « berceau des inondations » en un village touristique durable, Tân Hóa est devenue un modèle à suivre pour les communautés exposées aux effets du changement climatique et une source d’inspiration pour le tourisme mondial.
Découverte de la vitalité de la région des "Berceaux des innondation"
Le village de Tân Hóa, réputé pour son modèle unique de maisons flottantes, offre aux visiteurs des expériences inoubliables, alliant la splendeur de la nature sauvage et l’histoire inspirante de la résilience humaine face aux catastrophes naturelles.
Pagayer sur les eaux débordantes
Pendant la saison des crues, tout le village de Tân Hóa se transforme en une vaste fresque aquatique, un tableau vivant où les visiteurs peuvent s’adonner à des balades en kayak ou en pirogue traditionnelle, glissant parmi les maisons flottantes. L’air est empli de la fraîcheur des paysages verdoyants, tandis que l’eau cristalline, miroitant les imposantes montagnes karstiques, procure un sentiment de tranquillité rare et précieux.
Découvrir la vie au cœur des maisons flottantes
Construites avec des matériaux durables et un design adaptatif, les maisons flottantes de Tan Hoa ne sont pas simplement des habitations ; elles témoignent de la créativité et de l’ingéniosité des habitants. Les visiteurs peuvent pénétrer dans ces habitations, écouter les récits émouvants des villageois sur leur quotidien en période de crue et observer de près leur mode de vie en parfaite harmonie avec l’environnement.
S’Immerger dans la vie des habitants de la région des crues
Les voyageurs ont l’opportunité de participer aux activités journalières des habitants : pêche traditionnelle, culture de légumes sur des radeaux flottants, ou encore apprentissage de recettes locales préparées avec des ingrédients du terroir. C’est une manière enrichissante de plonger au cœur de la culture et de la vie communautaire de Tân Hóa.
Explorer les grottes de Tu Lan à proximité
Tan Hoa est également la porte d’entrée vers le célèbre réseau de grottes de Tu Lan, connu pour avoir été le lieu de tournage du film Kong : Skull Island. Les randonnées de trekking traversent des champs de maïs, des rivières et des grottes spectaculaires, promettant des aventures inoubliables et des paysages impressionnants.
Savourez la cuisine locale
Ne manquez pas l’occasion de déguster des plats typiques de la région de Quang Binh tels que les bánh xèo de Tan Hoa, le poisson grillé de montagne, ou encore la salade de jackfruit. Ces mets, préparés avec des ingrédients frais et locaux, offrent une saveur simple mais inoubliable qui témoigne de la richesse gastronomique de la région.
Échanges culturels avec les habitants
Le soir, les visiteurs peuvent participer à des activités culturelles telles que des chants traditionnels, des contes ou encore des danses folkloriques. Ces moments partagés permettent de ressentir la chaleur, la convivialité et la ténacité des habitants de Tan Hoa.
Tan Hoa n’est pas seulement une destination de visite, mais un lieu qui invite à la réflexion sur la puissance de la vie et l’harmonie entre l’homme et la nature. C’est un voyage à ne pas manquer pour quiconque souhaite découvrir le charme unique du Vietnam.
Le village Thái Hải, Thái Nguyên : Un Écrin de culture et de tradition Tày
Le 29 décembre 2022, l'UN Tourism (anciennement l'UNWTO – Organisation mondiale du tourisme) a annoncé sa liste des 32 meilleurs villages touristiques au monde de l'année 2022, dans laquelle le village ethnique de Thái Hải, situé à Thái Nguyên, est le seul représentant du Vietnam. Ce succès souligne l'importance de Thái Hải en tant que centre de préservation culturelle et de développement touristique durable.
Un patrimoine naturel et culturel unique
S'étendant sur 25 hectares, Thái Hải est un lieu où la nature se marie harmonieusement avec les traditions culturelles. Entouré de collines verdoyantes, d’un grand plan d’eau et d’une végétation luxuriante, le village offre un cadre paisible et relaxant. Le point d'orgue de Thái Hải réside dans ses 30 maisons sur pilotis, restaurées dans leur état d'origine pour préserver l'architecture et le mode de vie des Tày de la région d'ATK (Zone de Sécurité) de Định Hóa.
Selon l'UN Tourism, Thái Hải a été choisi en raison de sa richesse en ressources naturelles, de sa culture unique et de ses engagements envers le développement durable. Les efforts de conservation, de restauration et de promotion de la culture locale s'alignent parfaitement avec les Objectifs de Développement Durable (ODD) des Nations Unies.
À ce jour, l'UN Tourism a honoré 130 villages à travers le monde, et le Vietnam se distingue avec trois représentants, dont Thái Hải, un témoignage de l'engagement du pays pour la préservation de la culture et le développement du tourisme durable à l'échelle internationale.
S'imprégner de l'identité culturelle des Tày
Thái Hải ne se limite pas à être un simple lieu de visite ; il incarne un voyage immersif dans le quotidien et les traditions des Tày. Les activités proposées sont conçues pour offrir une expérience authentique et significative.
Vivre comme un Tày pendant une journée
Les visiteurs peuvent s'essayer aux activités traditionnelles des Tày, telles que le tissage, la fabrication de chapeaux en feuilles de palmier et la préparation de plats typiques comme le xôi ngũ sắc (riz gluant coloré), le thịt lợn gác bếp (porc séché fumé) ou le bánh chưng gù (gâteau de riz en forme de pyramide). Ces expériences permettent aux voyageurs de non seulement goûter à ces spécialités, mais aussi de comprendre et d’apprécier profondément la culture ancestrale.
Explorer les maisons sur pilotis anciennes
Marcher entre des maisons sur pilotis datant de plusieurs centaines d'années, c’est découvrir un style architectural unique tout en profitant d’une atmosphère de tranquillité et de pureté. Ces maisons, restaurées à l'identique, sont entourées de paysages enchanteurs composés de collines verdoyantes et de plans d’eau cristallins, créant ainsi un tableau pittoresque.
Assister à des spectacles de musique traditionnelle
Ne manquez pas les performances culturelles proposées par les habitants, telles que les chants then, les concerts de đàn tính (un instrument traditionnel) ou les danses sur perches. Ces représentations, captivantes et authentiques, sont un excellent moyen de préserver et de promouvoir les traditions locales.
Goûter aux délices locaux
Les visiteurs peuvent explorer le potager et l’étang à poissons du village, cueillir des produits frais et participer à la préparation de repas typiquement ruraux. De plus, il est possible d’acheter des objets artisanaux et des produits locaux comme souvenirs.
Avec des tarifs d'entrée accessibles, Thái Hải est une destination idéale pour ceux qui recherchent la tranquillité, un contact proche avec la nature et une immersion dans la culture des Tày. C'est le lieu parfait pour se détendre et vivre des expériences culturelles inoubliables.
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