• Coca-Cola Foodmarks à Hanoï : Une nouvelle expérience culinaire et culturelle
  • Coca-Cola Foodmarks à Hanoï : Une nouvelle expérience culinaire et culturelle

  • Mis à jour le 14 Jan, 2025       Par: Thuy Van NGUYEN

Le 10 janvier, le comité populaire de l'arrondissement de Hoàn Kiêm, en collaboration avec Coca-Cola Vietnam, a officiellement inauguré la rue gastronomique Coca-Cola Foodmarks située dans la célèbre rue Tông Duy Tân. Ce projet ambitieux vise à transformer cette rue emblématique de la capitale vietnamienne en un véritable hub culinaire et de divertissement pour les habitants et les touristes.

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Une nouvelle ère pour la rue Tông Duy Tân

Historiquement connue pour ses restaurants proposant des plats traditionnels vietnamiens, la rue Tông Duy Tân a bénéficié d’un réaménagement complet pour devenir un espace moderne, propre, verdoyant et accueillant. Avec cette transformation, la rue incarne une harmonie entre le respect du patrimoine culturel culinaire et les exigences d’un développement urbain moderne.


Selon les responsables locaux, ce projet va au-delà de la simple promotion gastronomique : il contribue également à améliorer le cadre de vie des habitants, tout en faisant de cette rue un exemple de réussite pour le mariage entre la préservation de la culture et le progrès économique.

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 Coca-Cola Foodmarks : Une vitrine de la gastronomie vietnamienne

La rue Coca-Cola Foodmarks Tống Duy Tân s’inscrit dans un projet plus vaste mené par Coca-Cola, visant à mettre en valeur les richesses de la cuisine de rue vietnamienne. Cette initiative offre une plateforme aux restaurateurs locaux pour promouvoir leurs plats, tout en garantissant une expérience culinaire de qualité pour les visiteurs.


Parmi les spécialités proposées, les gourmets pourront déguster des plats emblématiques de la cuisine hanoïenne tels que le cơm đảo (riz sauté), les mì gà tần (nouilles au poulet mijoté aux herbes), et bien d’autres mets qui raviront les papilles des amateurs de bonne chère. Tous les restaurants de la rue répondent aux normes strictes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, garantissant ainsi une expérience sûre et agréable.

Une initiative en faveur des restaurateurs locaux

L’un des objectifs clés de cette rue gastronomique est de soutenir les restaurateurs locaux. Coca-Cola a mis en place un plan de promotion ambitieux pour les 40 établissements de Tông Duy Tân, en utilisant des canaux numériques modernes et en collaborant avec des créateurs de contenu influents. Cette stratégie vise à accroître la visibilité de ces restaurants auprès des touristes vietnamiens et étrangers.
En renforçant la notoriété des petits commerces locaux, Coca-Cola contribue également à préserver l’authenticité de la cuisine vietnamienne, tout en l’adaptant aux attentes des nouvelles générations.

Une expérience immersive pour les habitants et les touristes

Inaugurée juste avant le Tết Nguyên Đán (Nouvel An lunaire vietnamien), la rue gastronomique Coca-Cola Foodmarks est conçue pour devenir un lieu de rassemblement privilégié pour les habitants, en particulier les jeunes. Elle sera ouverte toute l’année et proposera une expérience conviviale, idéale pour se retrouver entre amis, en famille ou entre collègues.


Outre l’aspect culinaire, la rue offre un environnement attrayant pour se détendre, découvrir la culture vietnamienne et s’imprégner de l’ambiance animée de Hanoï. Ce projet pilote pourrait servir de modèle pour des initiatives similaires dans d’autres villes du pays, renforçant ainsi l’image du Vietnam en tant que destination gastronomique de premier plan.
Un représentant de Coca-Cola a souligné que la création de cette rue gastronomique reflète l’engagement de la marque à promouvoir la culture locale et à enrichir l’expérience communautaire.

En combinant tradition et modernité, la rue Tông Duy Tân devient un symbole de l’évolution positive de la gastronomie vietnamienne.

Pourquoi visiter la rue Coca-Cola Foodmarks Tông Duy Tân ?

  • Découverte culinaire unique : Dégustez des plats emblématiques de Hanoï dans un cadre moderne et accueillant.
  • Soutien aux artisans locaux : Participez à la valorisation des petites entreprises familiales.
  • Ambiance conviviale : Profitez d’un espace de rencontre et de détente au cœur de la capitale.

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Planifiez votre visite

La rue gastronomique Coca-Cola Foodmarks, située à Tông Duy Tân, est ouverte tous les jours à partir du 10 janvier. Avec son ambiance festive et son offre culinaire variée, elle est une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie et de découvertes culturelles.
Ne manquez pas l’opportunité de découvrir cette nouvelle destination gastronomique et laissez-vous séduire par les saveurs uniques de Hanoï !

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Avant de rejoindre Authentik Vietnam en tant que créatrice de contenu pour le marketing, Nina a consacré plus de 15 ans de sa vie au journalisme. Elle a travaillé comme reporter et rédactrice-animatrice à VOV5, la section française de la radio nationale Voix du Vietnam. Cette expérience lui a permis d'entrer régulièrement en contact avec les auditeurs francophones et d'écouter leurs sentiments à propos du Vietnam, ce qui l'aide aujourd'hui dans la création de nouveaux contenus pour le tourisme.

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