8 bonnes raisons de partir en voyage au Vietnam

Malgré les nombreuses différences culturelles qu’il existent entre tous les pays, le Vietnam reste aux yeux des étrangers une destination particulièrement attrayante grâce à la beauté de ses paysages, son mode de vie authentique,  ses traditions et son histoire séculaire. Nous détaillerons tout cela avec nos 8 bonnes raisons de partir en voyage au Vietnam.

Baie d’Halong, patrimoine naturel mondial, l’un des sites les plus impressionnants du pays

1. Une destination sûre

L’une des principales préoccupations du voyageur est de choisir une destination sûre. Cela tombe bien, c’est une des principales qualités du pays du Dragon. Quelle que soit la durée de votre voyage au Vietnam, les lieux que vous visiterez, que vous soyez seul ou plusieurs, le pays vous garantit d’être toujours en sécurité.

C’est d’ailleurs ce qui est ressorti d’une étude menée par le site internet Business Insider. Intitulée les 30 destinations idéales, cette dernière place le Vietnamen tête des pays les plus sûrs et accueillants d’Asie du Sud-est. Ce n’est d’ailleurs pas la première fois que le média en ligne récompense cette destination puisqu’en 2015 le Vietnam figurait dans les 50 pays les plus sûrs du globe.

D’autres médias ont également récompensé le Vietnam, comme le quotidien anglais The Economist qui classait Hô Chi Minh- Ville parmi les 50 villes les plus sûres pour voyager en 2015. Le magazine belge DeMorgen plébiscite également le Vietnam en le considérant comme particulièrement sécurisant pour les voyageuses. Tout récemment, l’Association des tours opérateurs des États-Unis (USTOA) a classé le Vietnam parmi les 10 destinations les plus prisées du monde en 2019.

Sachons que si la pandémie du Coronavirus continue de causer de lourds impacts sur le monde entier, le Vietnam a obtenu des résultats de premier ordre dans la lutte contre la propagation du virus. 

Jusqu’au 18 mai 2020, le Vietnam n'a enregistré aucun nouveau cas de contamination au coronavirus pour le 32è jour consécutif. Pour rappel, le pays n’a signalé aucun décès dû à la maladie, 84% des cas infectés ont été déclarés complètement rétablis. 

Ce bilan a fait du Vietnam “un exemple dans la lutte contre le coronavirus, y compris pour les pays occidentaux » d’après le Figaro.  

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2. Un patrimoine touristique abondant

La cité impériale de Hue, patrimoine mondial

Il n’est pas étonnant de retrouver régulièrement le Vietnam dans de nombreux classements sur les destinations les plus prisées au monde. Pour répondre à la première question "Où aller au Vietnam ?", vous constaterez que le pays regorge en effet de paysages spectaculaires que vous découvrirez avec passion.

En voici une liste non exhaustive. Commençons par la capitale Hanoi, réputée mondialement pour être une capitale paisible accueillante et peu chère. La Baie d’Halong inscrite au patrimoine mondial naturel mais aussi Soon Doong qui est la plus grande grotte du monde figurent aussi en haut de la liste.

Soon Doong la plus grande grotte du monde

On peut ajouter à ces lieux déjà exceptionnels les grandes et magnifiques plages du nord au sud du pays, mais aussi les splendides paysages derizières en terrasseprésents dans le Nord-Ouest. Vous l’aurez compris c’est l’ensemble du territoire vietnamien qui regorge de découvertes toutes plus inoubliables les unes que les autres que cela soit historique, culturel ou naturel.

Écoutez "Bonjour Vietnam", vous pourrez trouver tant de raisons pour partir en voyage au Vietnam. 

3. Une histoire vieille de plusieurs millénaires

La pagode Tran Quoc parmi les plus belles pagodes du monde

L’histoire et la culture vietnamienne prennent leurs racines il y a plus de 4000 ans. Le pays a la chance de posséder encore de nombreux trésors retraçant cette histoire séculaire. On peut notamment parler du nombre important d’ouvrages anciens, de légendes populaires, ainsi que des fêtes traditionnelles. Le tout enrichi et démultiplié par la grande mosaïque ethnique (54 ethnies cohabitent au Vietnam) du pays. S’y ajoutent de nombreux monuments religieux avec d'anciens temples, pagodes, et tombeaux féodaux et tant d’autres vestiges historiques millénaires parsemés à Hanoi, Hue, Hoi An... Sans oublier son histoire coloniale visible encore dans des villes comme Hanoi ou Hô Chi Minh-Ville. D’ailleurs, ces dernières années, les touristes partent en voyage au Vietnam non seulement pour y découvrir ses beaux paysages, mais aussi pour mieux appréhender l’histoire du peuple vietnamien.

4. Une gastronomie abondante et variée

La gastronomie vietnamienne est vraiment plébiscitée par tous les touristes grâce à des plats dont les noms voyagent au tour du monde comme pho, banh mi (sandwich vietnamien), bun cha, bun bo Hue, nem ran. Ce sont tous des délices culinaires à ne pas rater lors d'un voyage au Vietnam.

La  cuisine de rue est aussi variée que délicieux mérite à elle seule de faire preuve d’une grande curiosité. C’est également un excellent moyen d’aller à la rencontre de la vie quotidienne. Elle n’est pas autant épicée que sa voisine thaïlandaise, ni aussi riche que la Chinoise et certes pas aussi soigneusement présentée que l’Européenne.  Mais les plats vietnamiens sont d’une sobriété et d’une richesse qui sauront rendre votre appétit insatiable.

Au Vietnam, il n’est pas étonnant de se régaler d’un « pho » plusieurs fois pendant la journée. Surtout qu’il existe une myriade de ce plat. Outre le « pho bo »  soupe Pho au bœuf  le plus réputé, d’autres versions de pho existent comme le pho ga (pho au poulet), le pho xao (pâtes de riz sautées), le pho cuon (rouleaux de printemps au bœuf), le pho chien phong (pâtes de riz frites), qui valent tous le détour !

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5. L’autre pays du Café

Ca phe trung ou café à l’œuf, une création vietnamienne d'exception

Le Vietnam n’est certes pas le berceau du café, mais il en est toute de même le 2e producteur mondial. Il n’y a pas une, mais des façons de boire le café au Vietnam. La plus simple est la moins originale pour les étrangers est le café servi à la vietnamienne. Il suffit pour le déguster de prendre des grains de café vietnamien moulu très fins et les mettre dans un filtre posé directement sur sa tasse. Dans ce cas on déguste une boisson particulièrement forte et gouteuse. On peut aussi commander ca phe sua da, un café glacé accompagné du lait concentré sucré qui est un breuvage à essayer aussi lors d'un voyage au Vietnam. La dernière mode est le ca phe trung ou café à l’œuf. Reconnu comme une création vietnamienne par la presse étrangère et salué comme étant particulièrement bon pour la santé, il suffit de mélanger un œuf cru à son café pour l’obtenir.

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6. Des ingrédients tout frais

L’une des belles surprises qu’ont les touristes quand ils visitent le Vietnam vient des étals d’aliments frais des marchés.

Lorsque l’on fait le tour d’un marché local, on est frappé rapidement par les poissons et crevettes sautant dans l’eau des bassines. Les fruits et les légumes tropicaux vendus en abondance sont tout aussi frais et ne peuvent queséduire les gourmands du monde entier.

7. Une population accueillante et sympathique

Une population accueillante et sympathique

La grande majorité des étrangers sont d’accord pour témoigner que la population vietnamienne est particulièrement accueillante et sympathique. De fait, n’importe où dans la rue, les gens sont prêts à vous venir en aide, que ce soit pour vous indiquer la meilleure route pour accéder à tel ou tel endroit, ou pour vous trouver un bus en cas de besoin. Cela crée pour les voyageurs, en optant pour un voyage au Vietnam, une très bonne première impression sur un peuple aussigentil et chaleureuxque travailleur et persévérant.

8. Un tourisme très abordable

Phu Quoc, île de Perles ou paradis sur terre dans l’extrême sud du Vietnam

Beaucoup moins cher que bien d’autres destinations du Sud-est asiatique, le Vietnam est d’autant plus attrayant qu’il abrite un grand nombre de choses intéressantes à découvrir. Ce pays se positionne d’ailleurs dans le top des destinations les moins chères et les plus agréables au monde. Pour avoir un exemple parlant et selon Happy Lifestyle Journal, on peut bénéficier d’un séjour de luxe dans un hôtel 5 étoiles vietnamien pour le même prix qu’un séjour dans un hôtel 3 étoiles de New York. Partir en voyage au Vietnam est donc un choix parfait pour s’offrir un voyage de rêve sans se ruiner. 

Même dans les grandes métropoles comme Hanoi et Hô Chi Minh-Ville (ex-Saigon), où le coût de la vie est plus élevé que dans le reste du  pays, mais le prix des logements y est particulièrement abordable. TripAdvisor a d’ailleurs classé cette année Hanoi comme la ville la moins chère du monde pour les touristes.

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