• Découvrir l'île de Perles Phu Quoc en 3 jours
  • Découvrir l'île de Perles Phu Quoc en 3 jours

  • le 21 Août, 2017       Par: Dzung NGUYEN
  • Bien éloigné du brouhaha urbain, l'île Phu Quoc est un paradis sur mer que ce soit pour faire des découvertes par sa riche biodiversité ou pour vous ressourcer en pleine sérénité. Situé dans la province Kien Giang, en plein cœur de la baie thaïlandaise, l'île Phu Quoc est surnommée « la perle de l’Asie » dotée d’une rare beauté. Des eaux ultra transparentes, des forets primitives verdoyantes, des sources paisibles et aussi des fruits de mer excellents, font tout son charme.

    ile phu quoc plage ganh dau

    Ganh Dau, l’une des plages les plus sauvages et paisibles de Phu Quoc

    Quand partir ?

    Phu Quoc peut se découvrir toute l’année en raison de son climat assez stable. Néanmoins,  la meilleure période d’y partir varie entre Octobre et Mai où vous profiterez d’un bel ensoleillement, des eaux turquoises et cristallines. Un régal pour faire du farniente et des photos aussi.

    Comment y aller ?

    En avion. Le vol pour Phu Quoc est proposé par toutes les lignes aériennes domestiques. Le prix d’un billet d’avion aller simple, hors taxe

    - Départ de Ho Chi Minh - ville : entre 390.000 - 1.900.000 dongs,
    - Départ de Hanoi : entre 1.345.000 - 5.000.000 dongs

    En bus et en navire à grande vitesse. Nous vous proposons deux possibilités d’accès à Phu Quoc :

    Ho Chi Minh - ville – Ha Tien – Phu Quoc:

    - Départ de Ho Chi Minh - ville, prenez un bus à la gare routière de Mien Tay pour Ha Tien. Le prix d’un billet coute entre 140.000 - 170.000 dongs.

    - Départ de Ha Tien, 2 options sont possibles pour y vous rendre à Phu Quoc

    Par bac à l’embarcadère Thach Thoi qui part à 6h et à 12h. A 20 km du bourg Duong Dong, vous arriverez au port Da Chong, Bai Thom, au bout de 2 heures. Le prix d’un billet est de 185.000 dongs.
    Départ de l’embarcadère Ha Tien, prenez un navire à grande vitesse pour une durée de plus d’une heure. Vous arriverez au port Ham Ninh, An Thoi à 15 km du bourg Duong Dong. Le prix d’un billet varie entre 160.000 - 230.000 dongs.

    Ho Chi Minh - ville – Rach Gia – Phu Quoc:

    Départ de Ho Chi Minh - ville prenez un bus à la gare routière de Mien Tay pour Rach Gia. Le prix d’un billet est d’entre 110.000 - 130.000 dongs pour un trajet de 5 – 7 heures.

    Dirigez-vous alors vers l’embarcadère Rach Gia pour Phu Quoc. Il existe deux opérateurs qui proposent ce circuit. Le prix d’un billet pour adulte varie entre 215.000 - 270.000 dongs.

    A votre débarquement, prenez un taxi ou un taxi-moto (xe om) pour arriver au bourg.

    Circulation sur l’ile Phu Quoc

    Le taxi est bien courant à Phu Quoc. Si vous souhaiterez un moyen plus économique et flexible, juste à louer une moto dans la rue Tran Hung Dao, bourg Duong Dong. Ce service est aussi disponible à votre hôtel ou resort où vous séjournerez. Le loyer est de:

    - 150.000 - 200.000 dongs/jour pour un moteur automatique

    - 100.000 - 150.000/jour pour un moteur rotatif.

    Où se loger ?

    A Phu Quoc, une large gamme de choix s’offre à vous en ce qui concerne l’hébergement, allant du camping jusqu’aux resort de luxe en passant par homestay et hôtel de toute sorte. Le coût moyen d’une chambre d’hôtel est de 350.000 dongs/jour.

    Où visiter ?

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    Le cadre rafraichissant de la source Tranh

    À côté de ses plages paradisiaques, Phu Quoc regorge des sites d’intérêt qui se visitent dans trois directions principales au nord, au sud et à l’est.

    - Dans le nord: les hauts lieux sont la réserve naturelle du Nord, la montagne Ham Rong, le cap Ganh Dau, les plages Cua Can et Dai, les sources Da Ngon et Da Ban, le temple dédié au héros national Nguyen Trung Truc.

    - Dans le sud : la prison Phu Quoc, la source Tranh, plage Khem (ou Kem), le royaume poivrier,  les fabriques de saumure, les ferme perlières

    - Dans l’est : le temple Dinh Cau, le marché nocturne, le village de pêcheurs Ham Ninh, le musée Coi Nguon (Source), la pagode Su Muon (ou Hung Long)…

    ile phu quoc village pecheurs ham ninh

    L’ancien village de pêcheurs Ham Ninh

    D’autres activités vont aussi la peine : pêche nocturne de calamar, découverte de la forêt primitive dans la réserve biologique aux environs du rivière Da Ngon ou du cap Ganh Dau, pêche de découverte des sites Hon Dam, Hon Thom, du cap Ong Doi, plongée pour admirer les coraux.

    Quoi manger ?

    Ne ratez absolument pas de déguster des délices de la mer de Phu Quoc comme sardinelles crues,  crabes Ham Ninh, escagot Huong (Babylonia areolata) grillés au piment, coquillages grillés aux oignons, calamar grillé, coquillages « bien mai » grillés, soupe de champignon « tram », calamar sauté à la saumure, potage au cobia, poisson mijoté, riz sauté au crabe…

    ile phu quoc delices mer escagot huong

    L'escagot Huong grillés au piment, une spécialité appétissante à agrémenter votre séjour gourmand à Phu Quoc

    Quelques bonnes adresses : le marché Dinh Cau, le centre du bourg Duong Dong, le long de la rue 30/4…

    Quoi comme cadeau ?

    Outre des fruits de mer séchés, vous pourrez ramener, entre autres, comme cadeau la saumure (nuoc mam), le poivre noir, le polet amer.

    Note: la saumure étant exclue des déplacements en avion est à transporter par la poste.

    ile phu quoc fabrique saumure

    Une fabrique de saumure de Phu Quoc

    Suggestion de programme de 3 jours à Phu Quoc

    Jour 1: Saigon – Déjeuner à Phu Quoc et puis des visites : village de pêcheurs Ham Ninh -  Rivière Tranh – Pagode Hung Long – Jardin poivrier  - Fabrique de saumure

    Jour 2: Dinh Cau – Fabrique d’alcool sim (variété de myrte), une spécialité de Phu Quoc  - Marché Duong Dong  - Ferme perlière – Site historique de la prison de Phu Quoc – plage Bai Sao.

    Jour 3: Temps libre de découverte  - Retour à Saigon.

    Bonne découverte!

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