Plats vietnamiens

Les 7 plats vietnamiens les plus atypiques

Mis à jour le 25 Jul, 2024 Dans Plats vietnamiens

Certains plats vietnamiens plus atypiques, à côté des nems, pho..., parfois ragoûtant de prime abord, soulignent l’extrême diversité de la cuisine du pays.
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Prendre du pho à minuit, une expérience inoubliable à Hanoï

Mis à jour le 24 Jul, 2024 Dans Plats vietnamiens

Prendre du pho à minuit pour vivre une étrange culture culinaire tout en contemplant Hanoï la nuit, une expérience à ne pas rater lors du voyage au Vietnam
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Bo sot vang: une excellente combinaison culinaire

Mis à jour le 24 Jul, 2024 Dans Plats vietnamiens

Le bœuf au vin, bo sot vang en vietnamien, est la combinaison parfaite de la cuisine asiatique et européenne.
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11 plats traditionnels du Têt vietnamien

Mis à jour le 18 Jul, 2024 Dans Plats vietnamiens

Découvrez les plats traditionnels du Têt, nouvel an lunaire au Vietnam.
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Hanoï : 19 plats incontournables de la cuisine de rue au paradis des gourmands du Vietnam

Mis à jour le 10 Jul, 2024 Dans Plats vietnamiens

Dans les gargotes à Hanoï, on peut certainement goûter tous les plats de la cuisine de rue du Vietnam.
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Bun bo Nam Bo : Une exploration des traits distinctifs

Mis à jour le 5 Jul, 2024 Dans Plats vietnamiens

Bun Bo Nam Bo, la soupe de vermicelles au bœuf du Sud, s'érige en un mets prisé et largement consommé.
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Le lotus : ingrédient extraordinaire de la cuisine vietnamienne

Mis à jour le 28 Juin, 2024 Dans Plats vietnamiens

Est-ce que vous savez que toutes les parties du lotus sont comestibles? Découvrez dans cet article des plats goûteux utilisant différentes parties de cette fleur
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Mèn Mén, le trésor culinaire du peuple H’Mong

Mis à jour le 28 Juin, 2024 Dans Plats vietnamiens

Pour le peuple H’Mong de Ha Giang, le mèn mén (maïs haché cuit à la vapeur) est à la fois un plat traditionnel et un élément particulier de leur culture.
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Cao Lau authentique à Hoi An : un véritable germe culinaire

Mis à jour le 28 Juin, 2024 Dans Plats vietnamiens

Le nom « Cao Lau » est toujours un point d’interrogation pour les visiteurs du monde entier lorsqu’ils découvrent la vieille ville de Hoi An. Ce plat est un résumé de nombreuses cultures. Sa méthode et sa recette dateraient de plus de 100 ans.
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