Découvrir la street food vietnamienne
Mis à jour le 8 Dec, 2021 Dans Cuisine vietnamienne
La street food ou cuisine de rue est un trait de la culture vietnamienne à part entière. On mange dans la rue, à même le trottoir, tout au long de la journée.
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Recette du poulet sauce salée-airgre-douce (Gà sốt mặn, chua, ngọt)
Mis à jour le 7 Dec, 2021 Dans Recettes
Il faut dire que le poulet à la sauce salée aigre-douce est un excellent plat et simple à préparer dans un court temps avec des épices différentes
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Recette du bœuf sauté aux oignons et céleri (bò xào hành, cần tây)
Mis à jour le 30 Nov, 2021 Dans Recettes
Le bœuf sauté aux oignons et céleri est un plat savoureux, appétissant avec la viande du bœuf bien parfumé par les épices et les herbes aromatiques.
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Recette du canard rôti à la vietnamienne (Vịt quay)
Mis à jour le 23 Nov, 2021 Dans Recettes
Parmi des plats grillés grâce à leur odeur, le canard grillé/rôti à la vietnamienne vous rendra si appétissant que vous voudriez le prendre sans cesse.
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Recette du poulet au sel (Gà rang muối)
Mis à jour le 16 Nov, 2021 Dans Recettes
Le poulet au sel est un excellent plat dans la cuisine vietnamienne. Il est vraiment succulent avec le goût spécial salé, la chair du poulet moelleuse.
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Recette de crabe farci -Version simple (Ghẹ farci)
Mis à jour le 12 Nov, 2021 Dans Recettes
Au lieu des plats crustacés dans les restaurants au Vietnam, le crabe farci est servi parmi d'autres plats ultra gourmands, une vraie découverte gastronomique.
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Recette de pate de calamar frit (chả mực xay)
Mis à jour le 9 Nov, 2021 Dans Recettes
La pâte de calamar frit servi avec la sauce de chili ou du sel avec le jus de kumquat est vraiment savoureux et succulent avec la saveur des épices parfumées.
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Recette d’aubergine sautée au porc et tofu frit (Cà bung thịt lợn, đậu phụ)
Mis à jour le 6 Nov, 2021 Dans Recettes
Le plat d’aubergine sautée au porc et tofu frit qui est un bon plat avec la viande moelleuse, la sauce bien parfumée, savoureuse par les herbes aromatiques et épices.
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Recette du poulet mijoté dans la courge (gà hầm bí đỏ)
Mis à jour le 30 Oct, 2021 Dans Recettes
Le poulet mijoté dans la courge est vraiment un plat très appétissant, savoureux et succulent avec son bouillon exceptionnel ayant une odeur inoubliable.
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