Est-ce que vous savez que toutes les parties du lotus sont comestibles? Découvrez dans cet article des plats goûteux utilisant différentes parties de cette fleur.
Lire la suite  

Explorons pourquoi la cuisine vietnamienne est si appréciée par les visiteurs
Lire la suite  

Qu’est-ce que les Vietnamiens ont l’habitude de boire ? Par ici 6 boissons incontournables au Vietnam à essayer lors de votre séjour au Vietnam
Lire la suite  

Le riz occupe une place centrale dans la cuisine vietnamienne, où il est à la fois un élément incontournable et polyvalent...
Lire la suite  

Le pho Ga, cette soupe de nouilles au poulet, est un plat original et très populaire dans la cuisine du Vietnam qui surprend les convives par sa saveur légère.
Lire la suite  

Le « bun cha Hanoi » savoureux, une digne place dans le trésor culinaire national du Vietnam même qu'il est tellement simple qu’on le voit extrêmement sympa.
Lire la suite  

Hu tieu ou la soupe saïgonnaise est une spécialité culinaire familier des habitants à Saïgon comme le Pho à Hanoï.
Lire la suite  

Le "banh mi" vietnamien a été mis à l’honneur par le magazine Traveller en faisant sa place dans la liste de 10 meilleurs sandwichs du monde.
Lire la suite  

Considéré comme l’une des spécialités culinaires des Hanoiens, le Chè Sen (Bouillon sucré aux graines de lotus) est un plat à base de lotus. Bien que les ingrédients soient très simples, ce plat contient la culture profonde de la ville millénaire. Voici dans ce court article la recette simple pour ce dessert quinteux.
Lire la suite