Recette d’aubergine sautée au porc et tofu frit (Cà bung thịt lợn, đậu phụ)
Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes
Le plat d’aubergine sautée au porc et tofu frit qui est un bon plat avec la viande moelleuse, la sauce bien parfumée, savoureuse par les herbes aromatiques et épices.
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Recette du porc au caramel et à l'ananas (lợn kho tộ với dứa)
Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes
Le porc au caramel est un des plats les plus populaires dans les repas au Vietnam. Ajouter l’ananas, le goût du plat devient surement plus savoureux, succulent.
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Recette du bœuf mijoté au jus de coco et au curry (Bò kho nước dừa cà ry)
Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes
Le bœuf mijoté au jus de coco et au curry est un plat succulent avec les morceaux de bœuf moelleux parfumés de cannelle, citronnelle, badianes et curry.
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Recette de la mortadelle vietnamienne (Giò lụa)
Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes
La mortadelle de porc est un plat très traditionnel des Vietnamiens, apparaissant souvent sur un plateau d'offrandes dédié aux ancêtres pendant le Tet, Nouvel An Lunaire
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Recette du saumon mijoté au caramel (cá hồi kho tộ)
Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes
Dans la cuisine vietnamienne, le saumon mijoté au caramel est un plat très simple, mais délicieux et parfaitement en accord avec le goût des Vietnamiens
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Recette du poisson mijoté à la vietnamienne (cá kho tộ)
Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes
Le poisson mijoté à la vietnamienne (Poisson au caramel - Ca Kho To), un de nos plats préférés, est très simple, délicieux et parfaitement en accord avec le goût des Vietnamiens
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Recette du porc à la sauce aigre-douce (thịt lợn chua ngọt)
Mis à jour le 16 Oct, 2024 Dans Recettes
Le porc à la sauce aigre-douce est un excellent plat parfumé avec de l'ail et échalote et il a une belle couleur dorée dans la cuisine vietnamienne
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Recette de grenouilles sautées au beurre
Mis à jour le 16 Oct, 2024 Dans Recettes
Découvrez la délicieuse recette vietnamienne des grenouilles sautées à l'ail et au beurre. Ce plat savoureux et parfumé vous transportera au cœur de la cuisine vietnamienne. Les cuisses de grenouille sont marinées avec de l'ail, du beurre et des épices, puis sautées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Une combinaison parfaite de saveurs vietnamiennes authentiques à essayer chez vous !
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Recette de Calamars farcis à la vapeur ( mực nhồi hấp )
Mis à jour le 16 Oct, 2024 Dans Recettes
Accompagnée d'une garniture parfumée à base de citronnelle, ciboulette, céleri et oignon vert, cette préparation à la vapeur révèle tous ses arômes pour un résultat à la fois délicat et gourmand. Un plat facile à préparer, idéal pour surprendre vos convives lors d'un repas convivial.
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Les plus récents commentaires
Bonjour, comment me rendre à Hanoi Pho hang voi,hoon kiem de l'aéroport. Merci de votre réponse
Aline MjT
le 21 Oct, 2025Octobre 2025 : aucun accès possible à cette maison en grande partie détruite, dommage
Darius Michel
le 19 Oct, 2025Merci pour ce retour sur le passé qu'ont connu mes parents et grand-parents !
Lucie Huynh
le 18 Oct, 2025Bonjour Dinh, Merci pour toutes vos succulentes recettes vietnamiennes. Française mais ayant perdu malheureusement mon pauvre mari d'origine vietnamienne j'essaie de perpétuer sa fameuse...
Jacques Vaultier
le 16 Oct, 2025Bonjour vendez vous des feuilles de nacre pour incrustation merci
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