Cuisine vietnamienne

Au pays des baguettes, top 6 des nouilles des soupes vietnamiennes

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Plats vietnamiens

Les recettes de soupes vietnamiennes, variées et succulentes, s’accompagnent d’une grande variété de pâtes. Liste des plus courantes nouilles vietnamiennes
Lire la suite

Recette du riz sauté aux crevettes et légumes (Cơm chiên tôm và rau)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Le riz sauté aux crevettes et légumes est un plat mixte entre le riz et les crevettes, légumes, œufs et bien apprécié au repas familial et aussi aux restaurants
Lire la suite

Recette du porc au caramel et au navet (Thịt lợn kho củ cải)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Le porc au caramel et au navet d’une belle couleur et d’un bon goût sucré-salé est un aussi un plats les plus populaires dans les repas des Vietnamiens.
Lire la suite

Recette du tournedos de bœuf au poivre vert (Bắp bò tiêu xanh)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Le tournedos de bœuf au poivre vert préparé à la vietnamienne simplement donne un goût particulier et savoureux avec sa sauce de satay et le poivre vert
Lire la suite

Recette du bœuf Luc Lac à la vietnamienne (Bò lúc lắc)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Le bœuf Luc Lac à la vietnamienne est un plat vraiment intéressant et un plat d'influence sud- han chinoise, populaire au Vietnam
Lire la suite

Recette d’aubergine sautée au porc et tofu frit (Cà bung thịt lợn, đậu phụ)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Le plat d’aubergine sautée au porc et tofu frit qui est un bon plat avec la viande moelleuse, la sauce bien parfumée, savoureuse par les herbes aromatiques et épices.
Lire la suite

Recette du porc au caramel et à l'ananas (lợn kho tộ với dứa)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Le porc au caramel est un des plats les plus populaires dans les repas au Vietnam. Ajouter l’ananas, le goût du plat devient surement plus savoureux, succulent.
Lire la suite

Recette du bœuf mijoté au jus de coco et au curry (Bò kho nước dừa cà ry)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Le bœuf mijoté au jus de coco et au curry est un plat succulent avec les morceaux de bœuf moelleux parfumés de cannelle, citronnelle, badianes et curry.
Lire la suite

Recette de la mortadelle vietnamienne (Giò lụa)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

La mortadelle de porc est un plat très traditionnel des Vietnamiens, apparaissant souvent sur un plateau d'offrandes dédié aux ancêtres pendant le Tet, Nouvel An Lunaire
Lire la suite