Recette du porc croustillant à la vietnamienne (Thịt heo/lợn chiên giòn)
Mis à jour le 7 Oct, 2021 Dans Recettes
Le porc laqué croustillant est un incontournable de la cuisine vietnamienne. Il est tendre, moelleux et croustillant avec sa viande goûteuse
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Recette du porc frit à la sauce nuoc mam (Lợn chiên nước mắm)
Mis à jour le 7 Oct, 2021 Dans Recettes
Très appétissant quand le porc est frit à la sauce nuoc mam parfumé de l’ail et échalote avec sa couenne croustillante dorée, la saveur des épices .
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Recette de rouleau du bœuf avec feuille de moutarde (bò cuốn cải xanh)
Mis à jour le 6 Oct, 2021 Dans Recettes
Le rouleau du bœuf avec feuille de moutarde ne demande la haute technique à préparer mais c'est un très bon plat, appétissant dans la cuisine vietnamienne.
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Recette des brochettes du porc (thịt xiên nướng)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
La brochette du porc, une recette sensationnelle savoureuse de la cuisine vietnamienne. Elle est un vrai délice, tendre, faible en gras et populaire à tout coup
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Recette de papaye verte aux crevettes et viande (gỏi đu đủ tôm thịt)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
Avec les textures recherchées: croquante, moelleuse, croustillante, tendre, cette salade réunit les ingrédients d’un plat idéal: colorée, parfumée, savoureuse,
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Recette du ragout de bœuf à la vietnamienne (Bò kho sả cà rốt)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
Le délicieux ragoût de bœuf à la vietnamienne parfumé à la citronnelle est sans conteste de l’influence culinaire française et du fameux bœuf aux carottes.
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Recette du travers de porc grillé à la citronnelle (sườn nướng sả)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
On ne pourrait pas résister à l’appel au grillade de travers de porc à la citronnelle, aux cinq-épices une fois se balader dans les rues en sentant cette odeur
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Recette de la brochette du bœuf à citronnelle (Bò cuốn thân sả)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
Un plat succulent très parfumé avec la citronnelle et très bien apprécié par sa saveur inoubliable: la brochette du bœuf à citronnelle (Bò cuốn thân sả)
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Recette du porc sauté à l'ananas (thịt lợn xào dứa)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
Le porc sauté à l’ananas est un plat parfumé savoureux avec la viande moelleuse, les morceaux d'ananas sucré et très populaire dans les repas des Vietnamiens
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le 20 Nov, 2024Bonjour, je cherche un séjour organisé de 4 à 6 jours dans le delta du Mékong avec hébergement chez l'habitant et découverte...
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