Recette du bún thang - vermicelles au bouillon de poulet, spécialité de Hanoï
Mis à jour le 23 Oct, 2021 Dans Recettes
Le bún thang, soupe bún thang-vermicelles au bouillon de poulet, nommé "le plat de nouilles des fleurs de printemps" par sa métaphore, une spécialité de Hanoï
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Recette du poisson à la sauce aigre-douce pimentée (cá sốt chua ngọt cay)
Mis à jour le 22 Oct, 2021 Dans Recettes
Le poisson à la sauce aigre-douce pimentée est différent car il est un plat succulent parfumé de l’ail, échalote, le gingembre avec le gout sucré-salé-pimenté
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Recette de boulettes de porc à l’ail (Thịt viên chiên tỏi )
Mis à jour le 21 Oct, 2021 Dans Recettes
Le plat de boulettes de porc à l’ail à la vietnamienne, un plat appétissant, succulent contient les boulettes moelleuses, parfumées avec l’ail avec le goût salé-sucré
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Recette simple de Pho Bo, nouilles au boeuf (Phở bò đơn giản)
Mis à jour le 21 Oct, 2021 Dans Recettes
Le Pho est depuis longtemps si inspirant que des écrivains lui ont donné vie avec tant de des belles-lettres intemporelles. Pour nombreux, ce n’est qu’à Hanoi qu’on peut goûter le meilleur Pho en appréciant toute sa finesse.
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Recette du Phở Bò-Nouilles au boeuf
Mis à jour le 15 Oct, 2021 Dans Recettes
Vietnam est mentionné le top des meilleures destinations gastronomiques, dont le Pho Bo est incontestablement occupant une place d’honneur dans son patrimoine culinaire
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Recette du porc croustillant à la vietnamienne (Thịt heo/lợn chiên giòn)
Mis à jour le 7 Oct, 2021 Dans Recettes
Le porc laqué croustillant est un incontournable de la cuisine vietnamienne. Il est tendre, moelleux et croustillant avec sa viande goûteuse
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Recette du porc frit à la sauce nuoc mam (Lợn chiên nước mắm)
Mis à jour le 7 Oct, 2021 Dans Recettes
Très appétissant quand le porc est frit à la sauce nuoc mam parfumé de l’ail et échalote avec sa couenne croustillante dorée, la saveur des épices .
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Recette de rouleau du bœuf avec feuille de moutarde (bò cuốn cải xanh)
Mis à jour le 6 Oct, 2021 Dans Recettes
Le rouleau du bœuf avec feuille de moutarde ne demande la haute technique à préparer mais c'est un très bon plat, appétissant dans la cuisine vietnamienne.
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Recette des brochettes du porc (thịt xiên nướng)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
La brochette du porc, une recette sensationnelle savoureuse de la cuisine vietnamienne. Elle est un vrai délice, tendre, faible en gras et populaire à tout coup
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Les plus récents commentaires
Bonjour j’aimerais faire une retraite spirituelle parmi vous.je suis parti à l’abbaye de gorde les frères m’ont accueilli avec beaucoup de bienveillance....
Evelyne Levejac
le 5 Sept, 2026Bonjour j’aimerais faire une retraite spirituelle . Je suis parti à l’abbey de gorde les frères m’ont accueilli avec beaucoup de. Bienveillance....
Eric M
le 28 Août, 2026Un grand merci à Minh Hieu; très réactif, très à l 'écoute, il a su trouver les bonnes propositions à...
Cat
le 26 Août, 2026Bonjour pourriez vous me renseigner sur les dates de la fête du Vat Phou en 2027 ? merci
PJ
le 15 Août, 2026La 1iere photo a été réalisée par mon arrière grand-père, Alexandre Francis Decoly. Une époque révolue où les colons semblent s'imprégner de la...
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