Le Vietnam

Recette de Poisson mijoté caramélisé aux bananes vertes

Mis à jour le 7 Mai, 2025 Dans Recettes

Ce plat familial mêle la tendreté du poisson, le fondant des bananes encore fermes, la richesse de la poitrine de porc, et le parfum du caramel salé doucement épicé . Une recette rustique, lente, profondément savoureuse — parfaite pour être dégustée avec un bol de riz chaud fumant.
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Muong Phang de Diên BIên : Quand la mémoire devient un voyage

Mis à jour le 6 Mai, 2025 Dans Culture - Histoire

À Muong Phang, forêt du Général Vo Nguyen Giap, le passé et le présent s’unissent dans un voyage unique mêlant histoire, nature et culture Thai.
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Pourquoi le Vietnam séduit les voyageurs et retraités

Mis à jour le 5 Mai, 2025 Dans Culture - Histoire

Cinquante ans après la guerre, le Vietnam étonne par sa chaleur humaine et son esprit de réconciliation : Un pays où l’on voyage pour l’histoire, et où l’on revient pour y vivre en paix.
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Maison sur pilotis Muong : héritage du Nord Vietnam

Mis à jour le 3 Avril, 2025 Dans Richesses ethniques

Héritées d’un savoir-faire millénaire, les maisons sur pilotis des Muong incarnent l’âme d’un peuple montagnard vietnamien profondément attaché à ses racines.
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L’hiver s’installe à Hà Giang

Mis à jour le 29 Mars, 2025 Dans Vietnam à travers les photos

En ce début d’hiver 2024, Hà Giang, la province montagneuse située à l’extrême nord du Vietnam, dévoile toute sa splendeur hivernale. Vu Ngoc Thien, un photographe passionné, y a passé trois jours pour immortaliser les paysages et l’atmosphère unique de cette région.
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