Recette du crabe farçi (Cua nhồi thịt/ghẹ farci)
Mis à jour le 5 Oct, 2023 Dans Recettes
Dans la cuisine vietnamienne, le crabe farçi est un plat ultra gourmand, succulent, savoureux parmi d'autres plats crustacés, une vrai découverte.
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Les 5 meilleures adresses de la cuisine de rue à Hanoi
Mis à jour le 4 Oct, 2023 Dans Bonnes adresses
Plongez-vous dans le vieux quartier de Hanoi où la cuisine de rue est maître. Délicieux et bon marché, les menus les plus variés s’offrent aux gourmets
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Poulet à la vietnamienne – 2 recettes à essayer: Poulet à la citronnelle et Poulet au gingembre
Mis à jour le 4 Oct, 2023 Dans Recettes
Découvrons les 2 recettes de poulet à la vietnamienne faciles à préparer à la maison.
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Mèn Mén, le trésor culinaire du peuple H’Mong
Mis à jour le 3 Oct, 2023 Dans Plats vietnamiens
Pour le peuple H’Mong de Ha Giang, le mèn mén (maïs haché cuit à la vapeur) est à la fois un plat traditionnel et un élément particulier de leur culture.
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Restaurant Têt à Paris – une adresse recommandée pour déguster une bonne cuisine vietnamienne
Mis à jour le 3 Oct, 2023 Dans Cuisine vietnamienne
Pourquoi ne pas aller au restaurant TÊT, situé à Paris. C’est certainement une bonne adresse de restaurant vietnamien à vous recommander chaudement.
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La rue de Hang Ma à Hanoi : une touche brillante au coeur de la ville millénaire
Mis à jour le 29 Sept, 2023 Dans Culture - Histoire
Située dans le cœur de la capitale du Vietnam, imprégnée d’une histoire riche et d’une culture millénaire, la rue de Hang Ma est évidemment un site à ne pas manquer lors de votre découverte du quartier de 36 rues et corporations, notamment pendant les jours de fête
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Recette gâteau de lune simple à essayer absolument
Mis à jour le 27 Sept, 2023 Dans Recettes
Cette recette vous expliquera comment créer l'un des grands classiques de chaque saison de lune, le traditionnel Bánh nướng nhân đậu xanh, le gâteau de lune cuit au four à la pâte d’haricots mungo.
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Les 11 plats incontournables à essayer du Delta du Mékong
Mis à jour le 25 Sept, 2023 Dans Plats vietnamiens
Découvrez les saveurs captivantes du Delta du Mékong avec ces 11 plats incontournables. Du bún nước lèo savoureux aux délicieux bánh bèo, plongez dans une aventure culinaire riche en goûts et en traditions.
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Top des plats et d'adresses du vieux quartier pour goûter à l'affolante cuisine de Hanoï
Mis à jour le 23 Sept, 2023 Dans Plats vietnamiens
Découvrir la cuisine vietnamienne à Hanoï, savourer les spécialités, essayer les adresses incontournables. Une expérience gastronomique fascinante !
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