Guide des condiments vietnamiens

Mis à jour le 29 Jul, 2024 Dans Cuisine vietnamienne
Guide des condiments vietnamiens
Les condiments vietnamiens sont regroupés en quatre catégories différentes : les sauces à tremper, les légumes marinés, les arômes et les garnitures.
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Recette de moules sautées à la citronnelle

Mis à jour le 29 Jul, 2024 Dans Recettes
Recette de moules sautées à la citronnelle
Dans le pays dont la forme est d'un « S » étiré, ses habitants ont créé des recettes inédites et avec les moules et les ingrédients traditionnels. Découvrez....
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Recette de grenouille frite au piper lolot ( Ếch chiên lá lốt )

Mis à jour le 29 Jul, 2024 Dans Recettes
Recette de grenouille frite au piper lolot ( Ếch chiên lá lốt )
Avez-vous déjà essayé de manger des…grenouilles ? La grenouille frite est un plat facile à faire et très délicieux. Cependant, lors de la cuisson, vous devez...
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Recette de cocons de patate douce frit à la vietnamienne ( Khoai lang kén )

Mis à jour le 29 Jul, 2024 Dans Recettes
Recette de cocons de patate douce frit à la vietnamienne ( Khoai lang kén )
Un plat très apprécié par les Vietnamiens, souvent servi comme apéritif lors de mariages, fêtes,... Très savoureux et facile à faire, c’est votre tour !
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Recette de bok choy sauté aux champignons ( cải thìa xào nấm)

Mis à jour le 29 Jul, 2024 Dans Recettes
Recette de bok choy sauté aux champignons ( cải thìa xào nấm)
Un choix idéal pour les végétariens et les adeptes des aliments bios. Seulement 5 minutes de cuisson pour un bon repas, c'est à vous de le faire ! 
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Le café aux œufs, une culture unique de Hanoï

Mis à jour le 29 Jul, 2024 Dans Boisson du Vietnam
Le café aux œufs, une culture unique de Hanoï
Le café aux œufs devient depuis longtemps une spécialité à ne pas rater lors de la visite de Hanoï.
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Videz vos poches avec 12 meilleurs plats vietnamiens !

Mis à jour le 29 Jul, 2024 Dans Plats vietnamiens
Videz vos poches avec 12 meilleurs plats vietnamiens !
Découvrons une liste des 12 meilleurs plats vietnamiens qui sont considérés comme incontournables au Vietnam.
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À la découverte de 5 meilleures sauces vietnamiennes authentiques

Mis à jour le 29 Jul, 2024 Dans Cuisine vietnamienne
À la découverte de 5 meilleures sauces vietnamiennes authentiques
Partie intégrante de la cuisine vietnamienne, les sauces à tremper aident à donner vie aux saveurs.
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La différence entre cuisine nord-sud du Vietnam

Mis à jour le 29 Jul, 2024 Dans Cuisine vietnamienne
La différence entre cuisine nord-sud du Vietnam
Chaque région du Vietnam a sa cuisine. Par ici comment la cuisine nord-vietnamienne diffère de celle du sud.
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