Cuisine vietnamienne

Recette du poulet bouilli à la citronnelle et feuilles de citron vert (gà hấp sả chanh)

Mis à jour le 30 Sept, 2021 Dans Recettes

Le poulet bouilli à la citronnelle et feuilles de citron vert au sel et sans eau donne une saveur irrésistible et faire couler l’eau à la bouche.
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Recette de travers de porc mijoté au caramel avec l’ananas (Sườn lợn kho dứa)

Mis à jour le 30 Sept, 2021 Dans Recettes

Le travers du porc mijoté au caramel avec l’ananas constitué d'un goût spécial est un plat vraiment savoureux, succulent dans la cuisine vietnamienne.
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Recette des ailes de poulet, sauce aigre douce pimenté à la vietnamienne

Mis à jour le 30 Août, 2021 Dans Recettes

Bon marché, facile à faire, des ailes de poulet, sauce aigre douce pimenté à la vietnamienne est un plat succulent, savoureux avec la chair moelleuse appétissante.
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Recette du travers de porc au poivre (Sườn heo/lợn kho tiêu)

Mis à jour le 16 Août, 2021 Dans Recettes

Le travers de porc au poivre ayant la belle couleur et un bon goût sucré-salé est un des plats succulents les plus populaires dans la cuisine vietnamienne
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Recette de calamar sauté à l'ananas (mực xào dứa)

Mis à jour le 13 Août, 2021 Dans Recettes

Le calamar sauté à l’ananas est un plat savoureux non seulement par sa saveur mais aussi par les couleurs des ingrédients dans la cuisine vietnamienne.
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Recette du porridge de riz au poulet (Cháo gà)

Mis à jour le 26 Jul, 2021 Dans Recettes

Le porridge du riz au poulet fait partie intégrante du patrimoine culinaire du Vietnam et est servi lorsqu’on est malade mais aussi au cours d’un grand repas
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Recette de brochette du poulet à la citronnelle (gà nướng sả)

Mis à jour le 15 Jul, 2021 Dans Recettes

La brochette du poulet à la citronnelle est un des classiques du répertoire culinaire familial parfumé aux saveurs sucré-salé propres à la cuisine vietnamienne
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Les "banh cuon" ou raviolis vietnamiens parmi nos meilleurs délices

Mis à jour le 9 Mars, 2019 Dans Plats vietnamiens

Fraîchement préparés, les «bánh cuốn», raviolis vietnamiens, se servent chauds à tous moments. Un des plats les plus populaires et délicieux à essayer
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