Recette de Banh Bao à la vietnamienne
Mis à jour le 11 Jan, 2022 Dans Recettes
Banh Bao, un gâteau symbolisant la longévité, la richesse ainsi que les souhaits des gens pour cela et utilisé dans certaines fêtes ou cultes.
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Recette de riz gluant avec maïs et haricot mungo (Xôi ngô đỗ xanh)
Mis à jour le 8 Jan, 2022 Dans Recettes
Le riz gluant à la vapeur est un plat très populaire des Vietnamiens et indispensable lors des fêtes. Il va souvent avec un autre ingrédient pour relever la saveur.
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Recette de cuisse de porc grillée à la citronnelle (chân giò nướng sả)
Mis à jour le 31 Dec, 2021 Dans Recettes
La cuisse de porc grillée à la citronnelle est un plat succulent avec la viande bien parfumée par la citronnelle et autres épices, la couenne dorée bien croustillante
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Recette de soupe de poulet aux asperges (Súp gà măng tây)
Mis à jour le 24 Dec, 2021 Dans Recettes
La soupe de poulet aux asperges est un excellent plat léger et facile à faire pour votre famille ainsi que les invités.
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Recette du travers de porc au caramel sauté avec l’ail et ciboulette
Mis à jour le 22 Dec, 2021 Dans Recettes
Le travers de porc au caramel sauté avec l’ail, échalote et ciboulette avec l’odeur des herbes constitue un goût spécial est un plat succulent
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Les astuces pour rendre les oeufs durs plus beaux
Mis à jour le 16 Dec, 2021 Dans Recettes
Pour rendre ces œufs plus attrayants, avec des étapes très simples, vous pouvez transformer des œufs monotones en beaux et vifs
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Recette du canard frit à la sauce d’ananas pimenté
Mis à jour le 10 Dec, 2021 Dans Recettes
Le canard frit à la sauce d’ananas pimentée est un plat succulent avec les morceaux de canard frit un peu croustillants adhérés de la sauce un peu sucrée d’ananas
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Découvrir la street food vietnamienne
Mis à jour le 8 Dec, 2021 Dans Cuisine vietnamienne
La street food ou cuisine de rue est un trait de la culture vietnamienne à part entière. On mange dans la rue, à même le trottoir, tout au long de la journée.
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Recette du poulet sauce salée-airgre-douce (Gà sốt mặn, chua, ngọt)
Mis à jour le 7 Dec, 2021 Dans Recettes
Il faut dire que le poulet à la sauce salée aigre-douce est un excellent plat et simple à préparer dans un court temps avec des épices différentes
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