Recette des vermicelles de riz au porc grillé (Bun Cha Hà Nội)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette des vermicelles de riz au porc grillé (Bun Cha Hà Nội)
Le « bun cha Hanoi » savoureux, une digne place dans le trésor culinaire national du Vietnam même qu'il est tellement simple qu’on le voit extrêmement sympa.
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Recette de papaye verte aux crevettes et viande (gỏi đu đủ tôm thịt)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette de papaye verte aux crevettes et viande (gỏi đu đủ tôm thịt)
Avec les textures recherchées: croquante, moelleuse, croustillante, tendre, cette salade réunit les ingrédients d’un plat idéal: colorée, parfumée, savoureuse,
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Recette du ragout de bœuf à la vietnamienne (Bò kho sả cà rốt)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette du ragout de bœuf à la vietnamienne (Bò kho sả cà rốt)
Le délicieux ragoût de bœuf à la vietnamienne parfumé à la citronnelle est sans conteste de l’influence culinaire française et du fameux bœuf aux carottes.
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Recette du travers de porc grillé à la citronnelle (sườn nướng sả)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette du travers de porc grillé à la citronnelle (sườn nướng sả)
On ne pourrait pas résister à l’appel au grillade de travers de porc à la citronnelle, aux cinq-épices une fois se balader dans les rues en sentant cette odeur
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Recette du bœuf Luc Lac à la vietnamienne (Bò lúc lắc)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette du bœuf Luc Lac à la vietnamienne (Bò lúc lắc)
Le bœuf Luc Lac à la vietnamienne est un plat vraiment intéressant et un plat d'influence sud- han chinoise, populaire au Vietnam
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Recette du porc au caramel et au poivre (Thịt lợn kho tiêu)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette du porc au caramel et au poivre (Thịt lợn kho tiêu)
Dans les plats vietnamiens, le porc au caramel et au poivre est une version du goût sucré-salé et concentré de saveurs mijotées avec la viande fondante et juteuse.
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Recette du crabe farçi (Cua nhồi thịt/ghẹ farci)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette du crabe farçi (Cua nhồi thịt/ghẹ farci)
Dans la cuisine vietnamienne, le crabe farçi est un plat ultra gourmand, succulent, savoureux parmi d'autres plats crustacés, une vrai découverte.
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Recette du porc au caramel et au navet (Thịt lợn kho củ cải)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette du porc au caramel et au navet (Thịt lợn kho củ cải)
Le porc au caramel et au navet d’une belle couleur et d’un bon goût sucré-salé est un aussi un plats les plus populaires dans les repas des Vietnamiens.
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Recette de la brochette du bœuf à citronnelle (Bò cuốn thân sả)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette de la brochette du bœuf à citronnelle (Bò cuốn thân sả)
Un plat succulent très parfumé avec la citronnelle et très bien apprécié par sa saveur inoubliable: la brochette du bœuf à citronnelle (Bò cuốn thân sả)
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