
Recette des boulettes de porc à la sauce tomate ( thịt viên sốt cà chua )
Mis à jour le 16 Oct, 2024 Dans Recettes
Découvrez une recette vietnamienne incontournable : les boulettes de porc à la sauce tomate, ou 'thịt viên sốt cà chua'. Ce plat traditionnel est un véritable délice pour les amateurs de viande et de saveurs intenses. Les boulettes de porc, préparées avec soin et tendresse, sont accompagnées d'une sauce tomate riche et savoureuse qui les enrobe parfaitement.
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Plats Vietnamiens végétariens : Tofu à la sauce sésame ( Đậu Hũ Sốt Mè )
Mis à jour le 16 Oct, 2024 Dans Recettes
Découvrez la savoureuse recette vietnamienne végétarienne du Tofu à la sauce sésame (Đậu Hũ Sốt Mè), spécialement conçu pour les femmes enceintes. Ce plat nutritif associe le tofu moelleux à une délicieuse sauce à base de graines de sésame, de gingembre et d'ail émincés
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Recette de vermicelles sautés aux fruits de mer ( Miến xào hải sản )
Mis à jour le 16 Oct, 2024 Dans Recettes
Découvrez la délicieuse recette du  Miến xào hải sản ( vermicelles sautés aux fruits de mer ), un plat vietnamien savoureux à base de vermicelles sautés aux crevettes et au crab
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Le My quang : Un voyage culinaire au cœur du Vietnam
Mis à jour le 12 Oct, 2024 Dans Cuisine vietnamienne
My Quang, ou nouilles de Quang, se distingue par son histoire, ses saveurs uniques et son importance culturelle. Originaire de la province de Quang Nam, dans le centre du Vietnam, le My Quang est bien plus qu'un simple plat de nouilles. 
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Recette de Bánh xèo Viêt Nam (crêpe vietnamienne)
Mis à jour le 1 Oct, 2024 Dans Recettes
Découvrez la délicieuse recette de Bánh xèo, une crêpe vietnamienne croustillante et savoureuse qui vous transportera au cœur de la gastronomie vietnamienne.
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Top 5 des pagodes les plus sacrés du Nord du Vietnam
Mis à jour le 28 Sept, 2024 Dans Culture - Histoire
Lors d’un voyage au Vietnam, pourquoi ne pas penser à une visite de plusieurs pagodes pour mieux comprendre cette grande religion du monde. Voici une liste des pagodes les plus visités dans le Nord du Vietnam:
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La meilleure recette de nouilles sautées au bœuf ( mì xào bò )
Mis à jour le 20 Août, 2024 Dans Recettes
Découvrez notre délicieuse recette de nouilles sautées au bœuf, un plat savoureux et réconfortant qui ravira vos papilles. Avec des nouilles instantanées, du bœuf tendre, des légumes croquants et une combinaison d'épices et de sauces savoureuses, cette recette est parfaite pour un repas rapide et facile à préparer.
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Phở Treo: un élan de solidarité au cœur de Hanoï
Mis à jour le 20 Août, 2024 Dans Cuisine vietnamienne
Depuis le début du mois d’août, les habitants de Hanoï chuchotent à propos d’un restaurant de pho unique en son genre, niché dans la rue Bao Khánh, en plein centre de la capitale. 
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Le Pho de Hanoï, le pho de Nam Ðinh et le My Quang inscrits au patrimoine culturel immatériel national
Mis à jour le 15 Août, 2024 Dans Cuisine vietnamienne
Le 9 août, le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme a officiellement ajouté le Pho Nam Dinh, le Pho Hanoï et le My Quang (Nouilles de Quang) à la liste du patrimoine culturel immatériel national du Vietnam.
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Les plus récents commentaires
 Octobre 2025 : aucun accès possible à cette maison en grande partie détruite, dommage Octobre 2025 : aucun accès possible à cette maison en grande partie détruite, dommage
 - Darius Michelle 19 Oct, 2025Merci pour ce retour sur le passé qu'ont connu mes parents et grand-parents !
 - Lucie Huynhle 18 Oct, 2025Bonjour Dinh, Merci pour toutes vos succulentes recettes vietnamiennes. Française mais ayant perdu malheureusement mon pauvre mari d'origine vietnamienne j'essaie de perpétuer sa fameuse...
 - Jacques Vaultierle 16 Oct, 2025Bonjour vendez vous des feuilles de nacre pour incrustation merci
 - Jacques Vaultierle 16 Oct, 2025Bonjour vendez vous des feuilles de nacre minces
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