Cuisine vietnamienne

Poisson caramélisé de Vu Dai: une identité vietnamienne

Mis à jour le 11 Mars, 2021 Dans Cuisine vietnamienne

Très délicieux, le poisson caramélisé du village Vu Dai est renommé grâce au secret de la cuisine originale.
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Le nid d’hirondelle au Vietnam - caviar d’Orient

Mis à jour le 16 Dec, 2020 Dans Cuisine vietnamienne

Très recherchés au Vietnam, les nids d’hirondelle ont la réputation d’être bons pour la santé. Découvrez ce met atypique, "caviar d’Orient" du Vietnam
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5 plats vietnamiens puants à découvrir

Mis à jour le 2 Dec, 2020 Dans Cuisine vietnamienne

Découvrez les 5 plats vietnamiens puants qui font hésiter les étrangers et même nombre de Vietnamiens.
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Saigon et 3 cantines où manger comme chez vous

Mis à jour le 27 Nov, 2020 Dans Bonnes adresses

Découvrez les 3 adresses pour manger les plats exotiques de la cuisine étrangère à Saigon.
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Les Nem 100% bio d’un camion-cantine en Bretagne

Mis à jour le 20 Nov, 2020 Dans Cuisine vietnamienne

Les Nem 100% bio de la cuisine vietnamienne vendus dans un camion par une jeune fille ont totalement conquis le marché français.
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Les souvenirs français dans la cuisine vietnamienne

Mis à jour le 18 Nov, 2020 Dans Cuisine vietnamienne

A partir du contact culturel, de nombreux plats français ont été vietnamisés et sont progressivement devenus des plats familiers pour les habitants.
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Banh dau xanh, un dessert vietnamien à gouter sans hésitation

Mis à jour le 18 Nov, 2020 Dans Cuisine vietnamienne

Banh dau xanh est depuis longtemps devenu un dessert vietnamien typique et fait la fierté des peuples de la province de Hai Duong.
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9 plats de petit-déjeuner typiques de la gastronomie vietnamienne

Mis à jour le 16 Nov, 2020 Dans Cuisine vietnamienne

Découvrez avec nous les 9 plats populaires de la gastronomie vietnamienne à ne pas manquer lors de votre visite au Vietnam
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7 boissons populaires du Vietnam à goûter en voyage

Mis à jour le 12 Nov, 2020 Dans Cuisine vietnamienne

Prenez le temps de goûter aux 7 boissons populaires du Vietnam qui sont autant de petits pêchés capitaux à s’arroger lors de votre prochain voyage au Vietnam
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