Poisson caramélisé de Vu Dai: une identité vietnamienne

Mis à jour le 11 Mars, 2021 Dans Cuisine vietnamienne
 Poisson caramélisé de Vu Dai: une identité vietnamienne
Très délicieux, le poisson caramélisé du village Vu Dai est renommé grâce au secret de la cuisine originale.
Lire la suite  

Le nid d’hirondelle au Vietnam - caviar d’Orient

Mis à jour le 16 Dec, 2020 Dans Cuisine vietnamienne
Le nid d’hirondelle au Vietnam - caviar d’Orient
Très recherchés au Vietnam, les nids d’hirondelle ont la réputation d’être bons pour la santé. Découvrez ce met atypique, "caviar d’Orient" du Vietnam
Lire la suite  

5 plats vietnamiens puants à découvrir

Mis à jour le 2 Dec, 2020 Dans Cuisine vietnamienne
5 plats vietnamiens puants à découvrir
Découvrez les 5 plats vietnamiens puants qui font hésiter les étrangers et même nombre de Vietnamiens.
Lire la suite  

Saigon et 3 cantines où manger comme chez vous

Mis à jour le 27 Nov, 2020 Dans Bonnes adresses
Saigon et 3 cantines où manger comme chez vous
Découvrez les 3 adresses pour manger les plats exotiques de la cuisine étrangère à Saigon.
Lire la suite  

Les Nem 100% bio d’un camion-cantine en Bretagne

Mis à jour le 20 Nov, 2020 Dans Cuisine vietnamienne
Les Nem 100% bio d’un camion-cantine en Bretagne
Les Nem 100% bio de la cuisine vietnamienne vendus dans un camion par une jeune fille ont totalement conquis le marché français.
Lire la suite  

Les souvenirs français dans la cuisine vietnamienne

Mis à jour le 18 Nov, 2020 Dans Cuisine vietnamienne
Les souvenirs français dans la cuisine vietnamienne
A partir du contact culturel, de nombreux plats français ont été vietnamisés et sont progressivement devenus des plats familiers pour les habitants.
Lire la suite  

Banh dau xanh, un dessert vietnamien à gouter sans hésitation

Mis à jour le 18 Nov, 2020 Dans Cuisine vietnamienne
Banh dau xanh, un dessert vietnamien à gouter sans hésitation
Banh dau xanh est depuis longtemps devenu un dessert vietnamien typique et fait la fierté des peuples de la province de Hai Duong.
Lire la suite  

9 plats de petit-déjeuner typiques de la gastronomie vietnamienne 

Mis à jour le 16 Nov, 2020 Dans Cuisine vietnamienne
9 plats de petit-déjeuner typiques de la gastronomie vietnamienne 
Découvrez avec nous les 9 plats populaires de la gastronomie vietnamienne à ne pas manquer lors de votre visite au Vietnam
Lire la suite  

7 boissons populaires du Vietnam à goûter en voyage

Mis à jour le 12 Nov, 2020 Dans Cuisine vietnamienne
7 boissons populaires du Vietnam à goûter en voyage
Prenez le temps de goûter aux 7 boissons populaires du Vietnam qui sont autant de petits pêchés capitaux à s’arroger lors de votre prochain voyage au Vietnam
Lire la suite