Recette du Pho sauté au bœuf "Nouilles sautées au bœuf " (Phở xào bò)

Mis à jour le 18 Mars, 2022 Dans Recettes
Recette du Pho sauté au bœuf "Nouilles sautées au bœuf " (Phở xào bò)
Le Pho sauté au bœuf "Nouilles sautées au bœuf " est une version sans bouillon mais c’est un plat succulent, savoureux et attrayant dans la gastronomie du Vietnam
Lire la suite  

Recette du bœuf mijoté au jus de coco et au curry (Bò kho nước dừa cà ry)

Mis à jour le 18 Mars, 2022 Dans Recettes
Recette du bœuf mijoté au jus de coco et au curry (Bò kho nước dừa cà ry)
Le bœuf mijoté au jus de coco et au curry est un plat succulent avec les morceaux de bœuf moelleux parfumés de cannelle, citronnelle, badianes et curry.
Lire la suite  

Recette des crevettes sauce sucrée-salée ( Tôm rang ngọt mặn)

Mis à jour le 15 Mars, 2022 Dans Recettes
Recette des crevettes sauce sucrée-salée ( Tôm rang ngọt mặn)
La couleur des crevettes avec la sauce sucrée-salée est vraiment plaisante aux yeux mais son odeur donne envie de tous manger
Lire la suite  

Recette des côtes levées du porc grillées dans la friteuse (Sườn nướng tảng)

Mis à jour le 15 Mars, 2022 Dans Recettes
Recette des côtes levées du porc grillées dans la friteuse (Sườn nướng tảng)
Les côtes levées du porc sont vraiment excellentes quand elles sont grillées à la bonne température avec une couleur dorée foncée et l'arôme des épices se mélange
Lire la suite  

Recette des Nems-plat délicieux du Nouvel An lunaire-le Tet

Mis à jour le 15 Mars, 2022 Dans Recettes
Recette des Nems-plat délicieux du Nouvel An lunaire-le Tet
Le Tet pour les gens du Nord en général et des Hanoïens en particulier doit inclure des Nems, le plat principal traditionnel, indispensable du plateau du Têt.
Lire la suite  

Recette de cuisse de porc en gelée (chân giò nấu đông)

Mis à jour le 15 Mars, 2022 Dans Recettes
Recette de cuisse de porc en gelée (chân giò nấu đông)
La viande en gelée est un plat traditionnel pendant le Têt au Vietnam avec la signification de l'harmonie, la cohésion et l'amour des membres de la famille
Lire la suite  

Recette de la mortadelle vietnamienne (Giò lụa)

Mis à jour le 27 Jan, 2022 Dans Recettes
Recette de la mortadelle vietnamienne (Giò lụa)
La mortadelle de porc est un plat très traditionnel des Vietnamiens, apparaissant souvent sur un plateau d'offrandes dédié aux ancêtres pendant le Tet, Nouvel An Lunaire
Lire la suite  

Recette de cuisse de porc mijotée aux champignons parfumés

Mis à jour le 13 Jan, 2022 Dans Recettes
Recette de cuisse de porc mijotée aux champignons parfumés
Très appétissante, moelleuse, parfumée, la cuisse de porc mijotée aux champignons parfumés est un excellent plat dans la cuisine vietnamienne
Lire la suite  

Recette de Banh Bao à la vietnamienne

Mis à jour le 11 Jan, 2022 Dans Recettes
Recette de Banh Bao à la vietnamienne
Banh Bao, un gâteau symbolisant la longévité, la richesse ainsi que les souhaits des gens pour cela et utilisé dans certaines fêtes ou cultes.
Lire la suite