Blog de voyage au Vietnam

Bienvenue dans le blog de voyage au Vietnam rédigé par l'équipe d’Authentik Vietnam. Vous retrouverez ici toutes les actualités de notre entreprise, mais aussi des bons plans, des guides, des astuces rédigées par notre équipe pour vous faciliter et améliorer votre voyage. C’est aussi un espace de partage pour vous, nos clients, puisque c’est avec grand plaisir que nous relaierons ici vos expériences, vos histoires, vos photos et vos vidéos. Alors, n’hésitez pas à nous contacter pour que nous partagions ensemble votre expérience avec Authentik Vietnam !

Recette des brochettes du porc (thịt xiên nướng)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette des brochettes du porc (thịt xiên nướng)
La brochette du porc, une recette sensationnelle savoureuse de la cuisine vietnamienne. Elle est un vrai délice, tendre, faible en gras et populaire à tout coup
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Recette de l'omelette vietnamienne à la vapeur (Trứng đúc thịt)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette de l'omelette vietnamienne à la vapeur (Trứng đúc thịt)
L'omelette à la viande de porc et aux champignons noirs cuite à la vapeur est un plat simple, léger et savoureux très apprécié dans la cuisine des Vietnamiens.
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Recette pour les rouleaux du printemps vietnamiens (nem cuốn mùa xuân)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette pour les rouleaux du printemps vietnamiens (nem cuốn mùa xuân)
Les "rouleaux de printemps" léger, nutritif et appétissant qui sont en 30è place dans la liste de 50 meilleurs plats de la planète dressée en 2011 par CNN.
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Recette de papaye verte aux crevettes et viande (gỏi đu đủ tôm thịt)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette de papaye verte aux crevettes et viande (gỏi đu đủ tôm thịt)
Avec les textures recherchées: croquante, moelleuse, croustillante, tendre, cette salade réunit les ingrédients d’un plat idéal: colorée, parfumée, savoureuse,
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Recette du ragout de bœuf à la vietnamienne (Bò kho sả cà rốt)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette du ragout de bœuf à la vietnamienne (Bò kho sả cà rốt)
Le délicieux ragoût de bœuf à la vietnamienne parfumé à la citronnelle est sans conteste de l’influence culinaire française et du fameux bœuf aux carottes.
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Recette du travers de porc grillé à la citronnelle (sườn nướng sả)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette du travers de porc grillé à la citronnelle (sườn nướng sả)
On ne pourrait pas résister à l’appel au grillade de travers de porc à la citronnelle, aux cinq-épices une fois se balader dans les rues en sentant cette odeur
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Recette du bœuf Luc Lac à la vietnamienne (Bò lúc lắc)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette du bœuf Luc Lac à la vietnamienne (Bò lúc lắc)
Le bœuf Luc Lac à la vietnamienne est un plat vraiment intéressant et un plat d'influence sud- han chinoise, populaire au Vietnam
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Recette du porc au caramel et au poivre (Thịt lợn kho tiêu)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette du porc au caramel et au poivre (Thịt lợn kho tiêu)
Dans les plats vietnamiens, le porc au caramel et au poivre est une version du goût sucré-salé et concentré de saveurs mijotées avec la viande fondante et juteuse.
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Recette du crabe farçi (Cua nhồi thịt/ghẹ farci)

Mis à jour le 1 Oct, 2021 Dans Recettes
Recette du crabe farçi (Cua nhồi thịt/ghẹ farci)
Dans la cuisine vietnamienne, le crabe farçi est un plat ultra gourmand, succulent, savoureux parmi d'autres plats crustacés, une vrai découverte.
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