Recettes

Recette du poulet au sel (Gà rang muối)

Mis à jour le 16 Nov, 2021 Dans Recettes

Le poulet au sel est un excellent plat dans la cuisine vietnamienne. Il est vraiment succulent avec le goût spécial salé, la chair du poulet moelleuse.
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Recette de crabe farci -Version simple (Ghẹ farci)

Mis à jour le 12 Nov, 2021 Dans Recettes

Au lieu des plats crustacés dans les restaurants au Vietnam, le crabe farci est servi parmi d'autres plats ultra gourmands, une vraie découverte gastronomique.
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Recette de pate de calamar frit (chả mực xay)

Mis à jour le 9 Nov, 2021 Dans Recettes

La pâte de calamar frit servi avec la sauce de chili ou du sel avec le jus de kumquat est vraiment savoureux et succulent avec la saveur des épices parfumées.
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Recette d’aubergine sautée au porc et tofu frit (Cà bung thịt lợn, đậu phụ)

Mis à jour le 6 Nov, 2021 Dans Recettes

Le plat d’aubergine sautée au porc et tofu frit qui est un bon plat avec la viande moelleuse, la sauce bien parfumée, savoureuse par les herbes aromatiques et épices.
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Recette du poulet mijoté dans la courge (gà hầm bí đỏ)

Mis à jour le 30 Oct, 2021 Dans Recettes

Le poulet mijoté dans la courge est vraiment un plat très appétissant, savoureux et succulent avec son bouillon exceptionnel ayant une odeur inoubliable.
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Recette du porc xa xiu (Thịt lợn xá xíu)

Mis à jour le 28 Oct, 2021 Dans Recettes

Recette du porc sauté avec des crevettes à la citronnelle et sauce aigre-sucrée-salée-pimentée (Lợn rang tôm)

Mis à jour le 27 Oct, 2021 Dans Recettes

Le porc sauté avec des crevettes à la citronnelle et sauce aigre-sucrée-salée-pimentée est un plat succulent avec la belle couleur dorée et parfumé des épices
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Recette du bún thang - vermicelles au bouillon de poulet, spécialité de Hanoï

Mis à jour le 23 Oct, 2021 Dans Recettes

Le bún thang, soupe bún thang-vermicelles au bouillon de poulet, nommé "le plat de nouilles des fleurs de printemps" par sa métaphore, une spécialité de Hanoï
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Recette du poisson à la sauce aigre-douce pimentée (cá sốt chua ngọt cay)

Mis à jour le 22 Oct, 2021 Dans Recettes

Le poisson à la sauce aigre-douce pimentée est différent car il est un plat succulent parfumé de l’ail, échalote, le gingembre avec le gout sucré-salé-pimenté
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