Recette du bœuf Luc Lac à la vietnamienne (Bò lúc lắc)
Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes
Le bœuf Luc Lac à la vietnamienne est un plat vraiment intéressant et un plat d'influence sud- han chinoise, populaire au Vietnam
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Recette d’aubergine sautée au porc et tofu frit (Cà bung thịt lợn, đậu phụ)
Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes
Le plat d’aubergine sautée au porc et tofu frit qui est un bon plat avec la viande moelleuse, la sauce bien parfumée, savoureuse par les herbes aromatiques et épices.
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Recette du porc au caramel et à l'ananas (lợn kho tộ với dứa)
Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes
Le porc au caramel est un des plats les plus populaires dans les repas au Vietnam. Ajouter l’ananas, le goût du plat devient surement plus savoureux, succulent.
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Recette du bœuf mijoté au jus de coco et au curry (Bò kho nước dừa cà ry)
Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes
Le bœuf mijoté au jus de coco et au curry est un plat succulent avec les morceaux de bœuf moelleux parfumés de cannelle, citronnelle, badianes et curry.
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Recette de la mortadelle vietnamienne (Giò lụa)
Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes
La mortadelle de porc est un plat très traditionnel des Vietnamiens, apparaissant souvent sur un plateau d'offrandes dédié aux ancêtres pendant le Tet, Nouvel An Lunaire
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Recette du saumon mijoté au caramel (cá hồi kho tộ)
Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes
Dans la cuisine vietnamienne, le saumon mijoté au caramel est un plat très simple, mais délicieux et parfaitement en accord avec le goût des Vietnamiens
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Recette du poisson mijoté à la vietnamienne (cá kho tộ)
Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes
Le poisson mijoté à la vietnamienne (Poisson au caramel - Ca Kho To), un de nos plats préférés, est très simple, délicieux et parfaitement en accord avec le goût des Vietnamiens
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Recette du porc à la sauce aigre-douce (thịt lợn chua ngọt)
Mis à jour le 16 Oct, 2024 Dans Recettes
Le porc à la sauce aigre-douce est un excellent plat parfumé avec de l'ail et échalote et il a une belle couleur dorée dans la cuisine vietnamienne
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Recette de grenouilles sautées au beurre
Mis à jour le 16 Oct, 2024 Dans Recettes
Découvrez la délicieuse recette vietnamienne des grenouilles sautées à l'ail et au beurre. Ce plat savoureux et parfumé vous transportera au cœur de la cuisine vietnamienne. Les cuisses de grenouille sont marinées avec de l'ail, du beurre et des épices, puis sautées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Une combinaison parfaite de saveurs vietnamiennes authentiques à essayer chez vous !
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Recette de Nem Chua (viande fermentée vietnamienne)
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le 21 Nov, 2025J'espère donc vous rencontrer en avril prochain. Jean-Jacques Gillot
Christophe Felstin
le 15 Nov, 2025Bonjour nous souhaiterions un devis pour un voyage de un mois de mi mars à mi Avril 2026 pour un couple Francophone....
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