Poulet à la vietnamienne – 2 recettes à essayer: Poulet à la citronnelle et Poulet au gingembre

Mis à jour le 4 Oct, 2023 Dans Recettes
Poulet à la vietnamienne – 2 recettes à essayer: Poulet à la citronnelle et Poulet au gingembre
Découvrons les 2 recettes de poulet à la vietnamienne faciles à préparer à la maison.
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Recette gâteau de lune simple à essayer absolument

Mis à jour le 27 Sept, 2023 Dans Recettes
Recette gâteau de lune simple à essayer absolument
Cette recette vous expliquera comment créer l'un des grands classiques de chaque saison de lune, le traditionnel Bánh nướng nhân đậu xanh, le gâteau de lune cuit au four à la pâte d’haricots mungo. 
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Banh bao, recette et la quintessence culinaire vietnamienne

Mis à jour le 20 Sept, 2023 Dans Recettes
Banh bao, recette et la quintessence culinaire vietnamienne
Le banh bao doit être familier à la vie vietnamienne. Ce n'est pas seulement un plat, mais aussi la quintessence culinaire des Asiatiques.
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Recette de Nouilles au poulet (Phở Gà)

Mis à jour le 25 Août, 2023 Dans Recettes
Recette de Nouilles au poulet (Phở Gà)
Le pho Ga, cette soupe de nouilles au poulet, est un plat original et très populaire dans la cuisine du Vietnam qui surprend les convives par sa saveur légère.
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Recette des vermicelles de riz au porc grillé (Bun Cha Hà Nội)

Mis à jour le 25 Août, 2023 Dans Recettes
Recette des vermicelles de riz au porc grillé (Bun Cha Hà Nội)
Le « bun cha Hanoi » savoureux, une digne place dans le trésor culinaire national du Vietnam même qu'il est tellement simple qu’on le voit extrêmement sympa.
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Recette du Banh Mi Vietnamien au porc rôti (Bánh mì kẹp thịt)

Mis à jour le 24 Août, 2023 Dans Recettes
Recette du Banh Mi Vietnamien au porc rôti (Bánh mì kẹp thịt)
Le "banh mi" vietnamien a été mis à l’honneur par le magazine Traveller en faisant sa place dans la liste de 10 meilleurs sandwichs du monde.
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Le Chè Sen, quintessence de la gastronomie hanoienne : une recette simple

Mis à jour le 18 Août, 2023 Dans Recettes
Le Chè Sen, quintessence de la gastronomie hanoienne : une recette simple
Considéré comme l’une des spécialités culinaires des Hanoiens, le Chè Sen (Bouillon sucré aux graines de lotus) est un plat à base de lotus. Bien que les ingrédients soient très simples, ce plat contient la culture profonde de la ville millénaire. Voici dans ce court article la recette simple pour ce dessert quinteux.
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Recette du café salé à la vietnamienne

Mis à jour le 10 Août, 2023 Dans Recettes
Recette du café salé à la vietnamienne
Préparez-vous à vivre une expérience gustative audacieuse et surprenante qui mélange les saveurs riches du café avec une note salée irrésistible
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Recette de palourdes grillées à la vietnamienne

Mis à jour le 22 Jul, 2023 Dans Recettes
Recette de palourdes grillées à la vietnamienne
La palourde grillée avec de l'huile d'oignon, de l'ail frit et des cacahuètes frites est l'un des plats les plus célèbres à base de fruits de mer de la cuisine vietnamienne. Lors d’un voyage au Vietnam, si vous voulez déguster des palourdes grillées, vous pouvez les trouver facilement dans les restaurants de fruits de mer locaux.
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