Recette de tomate farçie avec du porc (cà chua nhồi thịt)

Mis à jour le 2 Août, 2021 Dans Recettes
Recette de tomate farçie avec du porc (cà chua nhồi thịt)
La tomate farçie au porc est un plat savoureux dans la cuisine vietnamienne. Il est simple à préparer dans un court temps et cela donne un gout spécial
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Recette du porridge de riz au poulet (Cháo gà)

Mis à jour le 26 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette du porridge de riz au poulet (Cháo gà)
Le porridge du riz au poulet fait partie intégrante du patrimoine culinaire du Vietnam et est servi lorsqu’on est malade mais aussi au cours d’un grand repas
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Recette des crevettes au jus de coco ( Tôm rim nước dừa)

Mis à jour le 19 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette des crevettes au jus de coco ( Tôm rim nước dừa)
Les crevettes au jus de coco est un plat connu comme une partie des classiques du repas des vietnamiennes avec lait de coco, échalotes, nuoc mam
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Recette du poulet mijoté au gingembre (Gà kho gừng)

Mis à jour le 15 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette du poulet mijoté au gingembre (Gà kho gừng)
Le poulet mijoté au gingembre avec les morceaux de poulet tendres nappés de sauce sucré-salé sont délicatement parfumés au gingembre, légèrement relevés de piment
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Recette du poisson au gingembre à la vapeur (Cá hấp gừng)

Mis à jour le 15 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette du poisson au gingembre à la vapeur (Cá hấp gừng)
Le poisson avec la sauce de soja et nuoc mam au gingembre donne la saveur parfaite pour ce type de poisson cuit à la vapeur dans la cuisine vietnamienne.
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Recette de salade de pamplemousse aux crevettes et au porc (gỏi bưởi tôm thịt)

Mis à jour le 15 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette de salade de pamplemousse aux crevettes et au porc (gỏi bưởi tôm thịt)
La salade de pamplemousse aux crevettes et au porc est parfaite pour le printemps ou l’été. Elle est rafraîchissante, équilibrée et c’est un vrai plat complet
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Recette de brochette du poulet à la citronnelle (gà nướng sả)

Mis à jour le 15 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette de brochette du poulet à la citronnelle (gà nướng sả)
La brochette du poulet à la citronnelle est un des classiques du répertoire culinaire familial parfumé aux saveurs sucré-salé propres à la cuisine vietnamienne
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L’ethnie Hmong, un grand repère des minorités vietnamiennes

Mis à jour le 28 Jan, 2021 Dans Richesses ethniques
L’ethnie Hmong, un grand repère des minorités vietnamiennes
Fort de leur culture et traditions séculaires préservées au fil des siècles, les Hmongs contribuent pour une part importante aux richesses ethniques du Vietnam
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L’ethnie Dao et son patrimoine "Cap sac" inaltérable

Mis à jour le 5 Nov, 2020 Dans Richesses ethniques
L’ethnie Dao et son patrimoine "Cap sac" inaltérable
Découvrez les particularités culturelles de l’ethnie Dao qui préserve malgré le temps sa tenue traditionnelle, ses coutumes comme ses chants folkloriques
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