Le poisson mijoté à la vietnamienne (Poisson au caramel - Ca Kho To), un de nos plats préférés, est très simple, délicieux et parfaitement en accord avec le goût des Vietnamiens
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Le porc à la sauce aigre-douce est un excellent plat parfumé avec de l'ail et échalote et il a une belle couleur dorée dans la cuisine vietnamienne
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Découvrez la délicieuse recette vietnamienne des grenouilles sautées à l'ail et au beurre. Ce plat savoureux et parfumé vous transportera au cœur de la cuisine vietnamienne. Les cuisses de grenouille sont marinées avec de l'ail, du beurre et des épices, puis sautées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Une combinaison parfaite de saveurs vietnamiennes authentiques à essayer chez vous !
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Accompagnée d'une garniture parfumée à base de citronnelle, ciboulette, céleri et oignon vert, cette préparation à la vapeur révèle tous ses arômes pour un résultat à la fois délicat et gourmand. Un plat facile à préparer, idéal pour surprendre vos convives lors d'un repas convivial. 
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Cette recette facile à réaliser vous permettra de déguster des crevettes tendres et parfumées, accompagnées d'une sauce au tamarin délicieusement acidulée
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Les "rouleaux de printemps" léger, nutritif et appétissant qui sont en 30è place dans la liste de 50 meilleurs plats de la planète dressée en 2011 par CNN.
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La couleur des crevettes avec la sauce sucrée-salée est vraiment plaisante aux yeux mais son odeur donne envie de tous manger
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Grande fête traditionnelle au Vietnam, le Vu Lan est l’occasion de rappeler la piété filiale et aussi les valeurs humaines, d’un point de vue plus large
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La pâte de calamar frit servi avec la sauce de chili ou du sel avec le jus de kumquat est vraiment savoureux et succulent avec la saveur des épices parfumées.
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