Cuisine vietnamienne

Recette du poulet sauté à la citronnelle et au piment (gà xào sả ớt)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Le poulet sauté à la citronnelle et au piment avec les morceaux de poulet tendres nappés de sauce sucrée-salée est un plat très apprécié dans la cuisine vietnamienne
Lire la suite

Recette pour faire de la glace à la banane

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Savourez l'exquise douceur de notre délicieuse glace à la banane, un dessert vietnamien traditionnellement préparé avec des ingrédients frais et riches en saveurs.
Lire la suite

Recette de l'omelette vietnamienne à la vapeur (Trứng đúc thịt)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

L'omelette à la viande de porc et aux champignons noirs cuite à la vapeur est un plat simple, léger et savoureux très apprécié dans la cuisine des Vietnamiens.
Lire la suite

Recette du travers de porc au caramel sauté avec l’ail et ciboulette

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Le travers de porc au caramel sauté avec l’ail, échalote et ciboulette avec l’odeur des herbes constitue un goût spécial est un plat succulent
Lire la suite

Recette de tomate farçie avec du porc (cà chua nhồi thịt)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

La tomate farçie au porc est un plat savoureux dans la cuisine vietnamienne. Il est simple à préparer dans un court temps et cela donne un gout spécial
Lire la suite

Recette des crevettes au jus de coco ( Tôm rim nước dừa)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Les crevettes au jus de coco est un plat connu comme une partie des classiques du repas des vietnamiennes avec lait de coco, échalotes, nuoc mam
Lire la suite

Recette du poulet au sel (Gà rang muối)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Le poulet au sel est un excellent plat dans la cuisine vietnamienne. Il est vraiment succulent avec le goût spécial salé, la chair du poulet moelleuse.
Lire la suite

Recette de riz gluant avec maïs et haricot mungo (Xôi ngô đỗ xanh)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Le riz gluant à la vapeur est un plat très populaire des Vietnamiens et indispensable lors des fêtes. Il va souvent avec un autre ingrédient pour relever la saveur.
Lire la suite