Cuisine vietnamienne

Pourquoi le café salé du Vietnam est –il si célèbre ?

Mis à jour le 23 Jul, 2024 Dans Boisson du Vietnam

Le café salé vietnamien, avec un prix variant de 10 à 50 mille dongs selon le lieu d’achat, est une boisson en vogue au Vietnam et aussi à l’étranger. Elle est appréciée non seulement par les personnes âgées mais aussi par les adultes de tous horizons professionnels.
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Le Nem vietnamien et ses histoires inédites

Mis à jour le 23 Jul, 2024 Dans Cuisine vietnamienne

Le Nem n’est pas seulement un plat incontournable des repas du Têt, la fête du Nouvel An vietnamien, mais également une spécialité à ne surtout pas manquer lors de chaque visite dans ce pays fascinant.
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Découvrez l’extraordinaire cuisine vietnamienne

Mis à jour le 22 Jul, 2024 Dans Cuisine vietnamienne

Un voyage au Vietnam ne peut être totalement réussi que si vous découvrez la cuisine vietnamienne, son originalité, son extrême variété et fraîcheur
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Découvrir la street food vietnamienne

Mis à jour le 22 Jul, 2024 Dans Cuisine vietnamienne

La street food ou cuisine de rue est un trait de la culture vietnamienne à part entière. On mange dans la rue, à même le trottoir, tout au long de la journée.
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Recette de Canard à l’ananas à la vietnamienne

Mis à jour le 19 Jul, 2024 Dans Cuisine vietnamienne

Recette de Canard à l’ananas à la vietnamienne - Le canard se marie parfaitement avec l’ananas pour donner un goût délicieux, aigre-doux.
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Salade de papaye verte - Recette facile de la salade vietnamienne

Mis à jour le 18 Jul, 2024 Dans Recettes

La salade de papaye verte est souvent servie dans le repas festif (bữa cỗ) des Vietnamiens
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Culture culinaire des Vietnamiens - les règles à respecter lors d’un repas familial

Mis à jour le 18 Jul, 2024 Dans Cuisine vietnamienne

Le repas traditionnel de famille des Vietnamiens contient de nombreuses morales, exprimant l’amour et l’attachement entre les membres de la famille. Lors du repas, ces derniers se rassemblent autour d’une table pour discuter joyeusement après une dure journée.
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Soupe d’aubergine au tofu et à la viande

Mis à jour le 18 Jul, 2024 Dans Recettes

La soupe vietnamienne est un des plats idéaux à manger en hiver. La plupart des soupes vietnamiennes sont mijotées pendant longtemps avec une diversité d'ingrédients fournissant beaucoup de nutrition.
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