Cuisine vietnamienne

Culture culinaire des Vietnamiens - les règles à respecter lors d’un repas familial

Mis à jour le 18 Jul, 2024 Dans Cuisine vietnamienne

Le repas traditionnel de famille des Vietnamiens contient de nombreuses morales, exprimant l’amour et l’attachement entre les membres de la famille. Lors du repas, ces derniers se rassemblent autour d’une table pour discuter joyeusement après une dure journée.
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Soupe d’aubergine au tofu et à la viande

Mis à jour le 18 Jul, 2024 Dans Recettes

La soupe vietnamienne est un des plats idéaux à manger en hiver. La plupart des soupes vietnamiennes sont mijotées pendant longtemps avec une diversité d'ingrédients fournissant beaucoup de nutrition.
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11 plats traditionnels du Têt vietnamien

Mis à jour le 18 Jul, 2024 Dans Plats vietnamiens

Découvrez les plats traditionnels du Têt, nouvel an lunaire au Vietnam.
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Cafe au lait glacé vietnamien: deuxième dans la liste des dix meilleurs cafés du monde

Mis à jour le 16 Jul, 2024 Dans Boisson du Vietnam

Le café au lait glacé vietnamien, appelé “cà phê sữa đá”, s’est classé 2ème dans la liste des meilleurs cafés du monde
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Les influences françaises dans la cuisine vietnamienne

Mis à jour le 16 Jul, 2024 Dans Cuisine vietnamienne

La cuisine vietnamienne a subi de nombreuses influences de son voisin chinois. Mille ans de présence, ça laisse forcément des traces ! Et même si les Français sont restés beaucoup moins longtemps
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La cuisine végétarienne au Vietnam

Mis à jour le 16 Jul, 2024 Dans Cuisine vietnamienne

Voici une liste de 9 plats vietnamiens végétariens pour faciliter la recherche de nourriture au Vietnam.
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Hanoï : 19 plats incontournables de la cuisine de rue au paradis des gourmands du Vietnam

Mis à jour le 10 Jul, 2024 Dans Plats vietnamiens

Dans les gargotes à Hanoï, on peut certainement goûter tous les plats de la cuisine de rue du Vietnam.
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Qu'est-ce que la culture de Bia Hoi et où la trouver au Vietnam?

Mis à jour le 10 Jul, 2024 Dans Boisson du Vietnam

Riche en histoire, délicieuse en goût et abordable, Bia Hoi est une boisson spéciale appréciée des Vietnamiens et de tous ceux qui visitent le Vietnam.
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