• Saison dorée sur les champs de riz en terrasses du Nord-Ouest, Vietnam
  • Saison dorée sur les champs de riz en terrasses du Nord-Ouest, Vietnam

  • Mis à jour le 4 Nov, 2021       Par: NGUYEN Thang Victor
  • Les rizières en terrasse dans les régions montagneuses du Nord du Vietnam font le bonheur des touristes et des photographes. Ceux qui ont posé leur pied ici une seule fois gardent à jamais dans leur mémoire ces champs ondulant au milieu de vallées ou sur le flanc des collines, des montagnes créant de beaux paysages caractéristiques d’une culture ancestrale préservée par les minorités ethniques de la région.

    La région de la montagne du Nord-Ouest Vietnam attire non seulement les Vietnamiens, mais attire également les touristes du monde entier par la beauté majestueuse des montagnes qui se chevauchent, ainsi que par le paysage paisible des rizières en terrasses.

    les champs de riz en terrasses du Nord-Ouest, Vietnam

    (Photo: internet)

    Les rizières en terrasses ne sont pas seulement une beauté unique au Vietnam, mais aussi un cadeau spécial que Mère Nature offre aux pays d'Asie du Sud-Est. Au Vietnam, ce type d'agriculture est populaire dans le Nord-Ouest et la moyenne région.

    Depuis longtemps, les montagnes de Sa Pa, Y Ty (province de Lao Cai) avec Hoang Su Phi (province de Ha Giang), Mu Cang Chai (province de Yen Bai) sont les 4 endroits ayant les plus beaux champs de rizières en terrasses de la montagne du Nord Vietnam qui attirent fortement à bon nombre de touristes désireux de voir et de découvrir.

    les champs de riz en terrasses du Nord-Ouest, Vietnam

    (Photo: internet)

    les champs de riz en terrasses du Nord-Ouest, Vietnam

    (Photo: Pham Hoang Cuong)

    À la saison du riz mûr, les champs de riz en terrasses étalent une couleur jaune poétique. À cette époque, toute une zone de riz pluvial était mûre et jaune vif. Les grains de riz étaient fermes et croustillants et les feuilles de riz jaune dégageaient un arôme caractéristique en attendant le jour de la récolte. Les montagnes et les collines sont adjacentes les unes aux autres et brillent d'une riche couleur jaune.

    En particulier, les champs de riz serpentant le long des flancs de collines, de montagnes comme des vagues ondulantes et débordantes, une couche après l'autre sans fin. Ils sont comme des escaliers qui montent vers le ciel. Tous créent une beauté magnifique, grandiose, mais également calme et paisible.

    Les propriétaires et aussi les "artistes aux pieds nus" créant de beaux et riches champs en terrasses dans les montagnes du nord-ouest qui ressemblent à des sculptures géantes sont les minorités ethniques Dao, Mong et Ha Nhi, Day, Thais....

    Les terrasses ne se forment pas naturellement comme ça. Leur origine est la même que les autres montagnes.

    les champs de riz en terrasses du Nord-Ouest, Vietnam

    (Photo: internet)

    La plus difficulté pour les transformer en terrasses est de niveler les champs et d'en créer des zones. Ces étapes affectent la capacité du champ à retenir l'eau pour le riz.

    les champs de riz en terrasses du Nord-Ouest, Vietnam

    (Photo: Pham Hoang Cuong)

    De mai à juin, c'est la saison des pluies dans le Nord-Ouest, les gens profitent des premières averses de l'été et le soleil n'a pas encore été intense pour diriger l'eau des montagnes vers les champs en terrasse. Cette saison, les champs en terrasses semblent revêtir une nouvelle chemise, pétillante de belles couleurs. La couleur de la terre brune, du ciel bleu, de l'eau irisée sous le soleil éclatant.

    les champs de riz en terrasses du Nord-Ouest, Vietnam

    (Photo: Pham Hoang Cuong)

    Toutes les rizières en terrasses du Nord-Ouest Vietnam sont crées à la main. Les populations locales utilisent les outils agricoles les plus simples même rudimentaires pour construire ces rizières. Ainsi, cela rend les terrasses nord-ouest plus impressionnantes.

    Vus de loin, ces champs sont doux et sinueux comme des soies dorées enroulées autour du flanc de la montagne verdoyante. Il y a aussi des sections qui sont superposées le long de la colline, se profilant dans les nuages blancs translucides, l'une après l'autre brillant sous le beau soleil d'automne.

    les champs de riz en terrasses du Nord-Ouest, Vietnam

    (Photo: Pham Hoang Cuong)

    Les rizières en terrasses sont une spécialité de cet endroit. Comme les autres endroits, le Nord-Ouest est d'une beauté étonnante où le ciel semble toucher ces rizières.

    les champs de riz en terrasses du Nord-Ouest, Vietnam

    (Photo: internet)

    Le meilleur spectacle attrayant aux touristes est le moment où les nuages blancs couvrant les montagnes. On dit souvent que les nuages au-dessus de la terrasse ressemblant à une voile de la soie.

    les champs de riz en terrasses du Nord-Ouest, Vietnam

    (Photo: Pham Hoang Cuong)

    À partir de l'aube, quand la rosée du matin s'attarde encore dans l'air jusqu'aux premiers rayons du soleil se répandent sur les "escaliers vers le ciel", ou en fin d'après-midi, quand l'odeur du riz mûr se mêle à l'odeur du toit des maisons des ethnies nichées dans le vaste espace. À chaque instant, le Nord-Ouest ayant sa propre beauté tient ceux qui viennent ici ne veulent pas quitter.

    Du sommet de la montagne, en regardant autour de vous, vous pouvez voir qu'il y a du riz partout, du riz répandu dans la vallée, sur le flanc de montagne, d'un sommet à l'autre, des couches et des couches successives, toutes jaunes. Au loin, des filles avec de lourds paniers de riz gluant coupé précocement sont ramenées pour faire de jeunes riz en début de saison. Quelques toits de chaume sont situés au milieu des vastes rizières, la fumée de la paille brûlante vole haut, tout faisant monter nos cœurs à un sentiment de paix et d'amour difficile à obtenir.

    (Photo: internet)

    Fin septembre et début octobre est le meilleur moment pour les touristes pour visiter et admirer les merveilles des champs de riz en terrasses du Nord-Ouest que vous pouvez facilement voir sur la route.

    En regardant les champs en terrasses du nord-ouest, nous admirons le travail acharné des gens laborieux sur les terres arides qui les ont transformées en beaux champs de riz montagneux ornant la peinture de la nature du Nord-Ouest Vietnam.

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