Blog de voyage au Vietnam
Bienvenue dans le blog de voyage au Vietnam rédigé par l'équipe d’Authentik Vietnam. Vous retrouverez ici toutes les actualités de notre entreprise, mais aussi des bons plans, des guides, des astuces rédigées par notre équipe pour vous faciliter et améliorer votre voyage. C’est aussi un espace de partage pour vous, nos clients, puisque c’est avec grand plaisir que nous relaierons ici vos expériences, vos histoires, vos photos et vos vidéos. Alors, n’hésitez pas à nous contacter pour que nous partagions ensemble votre expérience avec Authentik Vietnam !
Recette du porc frit à la sauce nuoc mam (Lợn chiên nước mắm)
Mis à jour le 7 Oct, 2021 Dans Recettes
Très appétissant quand le porc est frit à la sauce nuoc mam parfumé de l’ail et échalote avec sa couenne croustillante dorée, la saveur des épices .
Lire la suite
Lire la suite
Recette de rouleau du bœuf avec feuille de moutarde (bò cuốn cải xanh)
Mis à jour le 6 Oct, 2021 Dans Recettes
Le rouleau du bœuf avec feuille de moutarde ne demande la haute technique à préparer mais c'est un très bon plat, appétissant dans la cuisine vietnamienne.
Lire la suite
Lire la suite
Recette du poisson mijoté à la vietnamienne (cá kho tộ)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
Le poisson mijoté à la vietnamienne (Poisson au caramel - Ca Kho To), un de nos plats préférés, est très simple, délicieux et parfaitement en accord avec le goût des Vietnamiens
Lire la suite
Lire la suite
Recette des brochettes du porc (thịt xiên nướng)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
La brochette du porc, une recette sensationnelle savoureuse de la cuisine vietnamienne. Elle est un vrai délice, tendre, faible en gras et populaire à tout coup
Lire la suite
Lire la suite
Recette de l'omelette vietnamienne à la vapeur (Trứng đúc thịt)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
L'omelette à la viande de porc et aux champignons noirs cuite à la vapeur est un plat simple, léger et savoureux très apprécié dans la cuisine des Vietnamiens.
Lire la suite
Lire la suite
Recette pour les rouleaux du printemps vietnamiens (nem cuốn mùa xuân)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
Les "rouleaux de printemps" léger, nutritif et appétissant qui sont en 30è place dans la liste de 50 meilleurs plats de la planète dressée en 2011 par CNN.
Lire la suite
Lire la suite
Recette de papaye verte aux crevettes et viande (gỏi đu đủ tôm thịt)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
Avec les textures recherchées: croquante, moelleuse, croustillante, tendre, cette salade réunit les ingrédients d’un plat idéal: colorée, parfumée, savoureuse,
Lire la suite
Lire la suite
Recette du ragout de bœuf à la vietnamienne (Bò kho sả cà rốt)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
Le délicieux ragoût de bœuf à la vietnamienne parfumé à la citronnelle est sans conteste de l’influence culinaire française et du fameux bœuf aux carottes.
Lire la suite
Lire la suite
Recette du travers de porc grillé à la citronnelle (sườn nướng sả)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
On ne pourrait pas résister à l’appel au grillade de travers de porc à la citronnelle, aux cinq-épices une fois se balader dans les rues en sentant cette odeur
Lire la suite
Lire la suite
Nouveautés
Top 10 conseils pour une visite d’Angkor réussie
le 15 Oct, 2024
Le My quang : Un voyage culinaire au cœur du Vietnam
le 12 Oct, 2024
Lire la suite
Les plus récents commentaires
- Bonjour, nous souhaitons visiter l'essentiel du Vietnam et ses incontournables en 10 ou 12 nuits maximum avec extension de 2 ou 3...
Michèle Noret
le 15 Oct, 2024Bonjour, Nous venons pour la première fois au Vietnam et nous avons envie de découvrir la culture et les lieux naturels du...Rémi ZEGHERS
le 13 Oct, 2024Bonjour, Je vais avoir la chance de visiter le Vietnam en janvier prochain et pendant la fête du têt…j ai déjà trouvé un...Bouchet Maryline
le 13 Oct, 2024Bonjour, nous allons à Ha Giang en novembre. Nous ne sommes pas encore décidés pour le circuit moto avec conducteur ou voiture....Fred Smith
le 13 Oct, 2024Bonjour. Je compte rester au Vietnam 4 mois de Janvier à Avril et durant mon séjour, je compte me rendre deux semaines...
Lire la suite