Tout savoir sur cơm tấm ( riz brisé ), un plat vietnamien emblématique

Mis à jour le 27 Oct, 2023 Dans Plats vietnamiens
Tout savoir sur cơm tấm ( riz brisé ), un plat vietnamien emblématique
Le cơm tấm, à la fois simple et sophistiqué, est une combinaison harmonieuse de riz brisé, de viandes grillées et de légumes sautés, le tout sublimé par la délicieuse sauce nuoc cham. Chaque bouchée offre une explosion de textures et de saveurs, éveillant vos sens et vous transportant dans un voyage gustatif inoubliable...
Lire la suite  

Recette du crabe farçi (Cua nhồi thịt/ghẹ farci)

Mis à jour le 5 Oct, 2023 Dans Recettes
Recette du crabe farçi (Cua nhồi thịt/ghẹ farci)
Dans la cuisine vietnamienne, le crabe farçi est un plat ultra gourmand, succulent, savoureux parmi d'autres plats crustacés, une vrai découverte.
Lire la suite  

Recette des vermicelles de riz au porc grillé (Bun Cha Hà Nội)

Mis à jour le 25 Août, 2023 Dans Recettes
Recette des vermicelles de riz au porc grillé (Bun Cha Hà Nội)
Le « bun cha Hanoi » savoureux, une digne place dans le trésor culinaire national du Vietnam même qu'il est tellement simple qu’on le voit extrêmement sympa.
Lire la suite  

Le mariage vietnamien d’hier et d’aujourd’hui

Mis à jour le 24 Août, 2023 Dans Culture - Histoire
Le mariage vietnamien d’hier et d’aujourd’hui
Simplifié et modernisé, le mariage vietnamien contemporain connait des changements par rapport aux coutumes d’autrefois tout en préservant de belles traditions
Lire la suite  

Recette du Banh Mi Vietnamien au porc rôti (Bánh mì kẹp thịt)

Mis à jour le 24 Août, 2023 Dans Recettes
Recette du Banh Mi Vietnamien au porc rôti (Bánh mì kẹp thịt)
Le "banh mi" vietnamien a été mis à l’honneur par le magazine Traveller en faisant sa place dans la liste de 10 meilleurs sandwichs du monde.
Lire la suite  

Les spectacles à ne pas rater lors de votre voyage au Vietnam

Mis à jour le 7 Juin, 2023 Dans Culture - Histoire
Les spectacles à ne pas rater lors de votre voyage au Vietnam
le Vietnam offre à ses visiteurs à travers tout son territoire des spectacles de grande qualité. Voici quelques-uns des plus beaux spectacles à découvrir lors de votre voyage qui donneront une saveur toute particulière à celui-ci.
Lire la suite  

Recette du poulet mijoté au radis blanc

Mis à jour le 25 Jul, 2022 Dans Recettes
Recette du poulet mijoté au radis blanc
Un plat traditionnel nutritif qui apparaît souvent dans les repas de famille au Vietnam et qui vous aide à perdre du poids, à faciliter la digestion,...Découvrez comment le cuisinier !
Lire la suite  

Abécédaire de la culture du Vietnam, de J à L

Mis à jour le 1 Jul, 2022 Dans Abécédaire du Vietnam
Abécédaire de la culture du Vietnam, de J à L
Poursuivons notre découverte de la culture vietnamienne avec les lettres J, K et L. J comme Jaraï, K comme Kinh, L comme lotus ou Long Bien
Lire la suite  

Les costumes traditionnels des montagnards au Vietnam

Mis à jour le 24 Juin, 2022 Dans Richesses ethniques
Les costumes traditionnels des montagnards au Vietnam
Le costume traditionnel est un symbole culturel qui reflète les coutumes, les pratiques, la beauté et l'identité de chaque groupe ethnique montagnard.
Lire la suite