Cuisine vietnamienne

Top 10 des plats à ne pas manquer au Vietnam

Mis à jour le 27 Juin, 2024 Dans Plats vietnamiens

Découvrez le meilleur de la cuisine vietnamienne à travers 10 plats typiques et populaires que nous vous invitons à goûter lors de votre voyage au Vietnam
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Recette facile du porc au caramel vietnamien

Mis à jour le 20 Juin, 2024 Dans Recettes

Le porc au caramel est un des plats les plus populaires dans les repas au Vietnam qui fait aussi partie de ceux servis pour le nouvel an vietnamien, le Têt.
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Le nid d’hirondelle au Vietnam - caviar d’Orient

Mis à jour le 20 Juin, 2024 Dans Cuisine vietnamienne

Très recherchés au Vietnam, les nids d’hirondelle ont la réputation d’être bons pour la santé. Découvrez ce met atypique, "caviar d’Orient" du Vietnam
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Les 6 meilleurs endroits pour déguster du Bánh mì végétarien à Hô Chi Minh-ville

Mis à jour le 7 Juin, 2024 Dans Cuisine vietnamienne

Les amateurs du Bánh Mì à Hô Chi Minh-ville ont de nombreuses options, y compris des bánh mì végétariens avec des garnitures et des pains variés. Le bánh mì végétarien à Hô Chi Minh-ville se décline en plusieurs types
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Recette de Croquettes de poulet croustillantes à la vietnamienne

Mis à jour le 3 Juin, 2024 Dans Recettes

Prêts à croquer dans ces délicieuses bánh gà ? C'est parti !
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La rue Chả Cá, la rue la plus marquante du vieux quartier de Hanoï

Mis à jour le 25 Mai, 2024 Dans Cuisine vietnamienne

La rue Chả Cá doit son nom, en 1975, à une spécialité culinaire très célèbre de Hanoï : Le chả cá Lã Vọng. Ce plat emblématique , composé de tranches de poisson grillé, a donné à la rue sa renommée actuelle
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Découvrez les délices culinaires de rue à Hôi An

Mis à jour le 15 Mai, 2024 Dans Cuisine vietnamienne

Hôi An, une ville pittoresque du centre du Vietnam, est célèbre pour son architecture ancienne, ses lanternes colorées et surtout sa délicieuse cuisine de rue.
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Fruits du Vietnam: Un voyage gustatif dans les tropiques

Mis à jour le 25 Mars, 2024 Dans Plats vietnamiens

À côté des fruits importés, vous pouvez souvent trouver des fruits qui sont exclusifs au Vietnam. Découvrons ensemble quelques-uns de ces fruits vietnamiens riches en nutriments.
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Découvrez “le Bánh Mì” : Un Trésor Culinaire Vietnamien - Une Fusion de Saveurs et de Cultures

Mis à jour le 25 Mars, 2024 Dans Cuisine vietnamienne

Le 24 mars 2011, le monde de la gastronomie a été secoué par une nouvelle excitante : l'entrée officielle du mot “bánh mì” (bɑːn miː/) dans le dictionnaire d'Oxford, une première dans le monde anglophone
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