Blog de voyage au Vietnam
Bienvenue dans le blog de voyage au Vietnam rédigé par l'équipe d’Authentik Vietnam. Vous retrouverez ici toutes les actualités de notre entreprise, mais aussi des bons plans, des guides, des astuces rédigées par notre équipe pour vous faciliter et améliorer votre voyage. C’est aussi un espace de partage pour vous, nos clients, puisque c’est avec grand plaisir que nous relaierons ici vos expériences, vos histoires, vos photos et vos vidéos. Alors, n’hésitez pas à nous contacter pour que nous partagions ensemble votre expérience avec Authentik Vietnam !
Recette du poisson mijoté à la vietnamienne (cá kho tộ)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
Le poisson mijoté à la vietnamienne (Poisson au caramel - Ca Kho To), un de nos plats préférés, est très simple, délicieux et parfaitement en accord avec le goût des Vietnamiens
Lire la suite
Lire la suite
Recette des brochettes du porc (thịt xiên nướng)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
La brochette du porc, une recette sensationnelle savoureuse de la cuisine vietnamienne. Elle est un vrai délice, tendre, faible en gras et populaire à tout coup
Lire la suite
Lire la suite
Recette de l'omelette vietnamienne à la vapeur (Trứng đúc thịt)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
L'omelette à la viande de porc et aux champignons noirs cuite à la vapeur est un plat simple, léger et savoureux très apprécié dans la cuisine des Vietnamiens.
Lire la suite
Lire la suite
Recette pour les rouleaux du printemps vietnamiens (nem cuốn mùa xuân)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
Les "rouleaux de printemps" léger, nutritif et appétissant qui sont en 30è place dans la liste de 50 meilleurs plats de la planète dressée en 2011 par CNN.
Lire la suite
Lire la suite
Recette de papaye verte aux crevettes et viande (gỏi đu đủ tôm thịt)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
Avec les textures recherchées: croquante, moelleuse, croustillante, tendre, cette salade réunit les ingrédients d’un plat idéal: colorée, parfumée, savoureuse,
Lire la suite
Lire la suite
Recette du ragout de bœuf à la vietnamienne (Bò kho sả cà rốt)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
Le délicieux ragoût de bœuf à la vietnamienne parfumé à la citronnelle est sans conteste de l’influence culinaire française et du fameux bœuf aux carottes.
Lire la suite
Lire la suite
Recette du travers de porc grillé à la citronnelle (sườn nướng sả)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
On ne pourrait pas résister à l’appel au grillade de travers de porc à la citronnelle, aux cinq-épices une fois se balader dans les rues en sentant cette odeur
Lire la suite
Lire la suite
Recette du bœuf Luc Lac à la vietnamienne (Bò lúc lắc)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
Le bœuf Luc Lac à la vietnamienne est un plat vraiment intéressant et un plat d'influence sud- han chinoise, populaire au Vietnam
Lire la suite
Lire la suite
Recette du porc au caramel et au poivre (Thịt lợn kho tiêu)
Mis à jour le 2 Oct, 2021 Dans Recettes
Dans les plats vietnamiens, le porc au caramel et au poivre est une version du goût sucré-salé et concentré de saveurs mijotées avec la viande fondante et juteuse.
Lire la suite
Lire la suite
Nouveautés
L’ancienne capitale impériale de Huê, patrimoine culturel mondial
le 21 Mai, 2024      
Découvrez les délices culinaires de rue à Hôi An
le 15 Mai, 2024      
Exploration du parc national de Bach Ma du Vietnam
le 13 Mai, 2024      
Lire la suite
Les plus récents commentaires
- Bonjour, Nous sommes une famille de 6 personnes dont 4 filles 26 ans, 24 ans, 20 ans, et 16 ans et nous...
Cécilien J
le 15 Mai, 2024LUCIE Villeneuve
le 14 Mai, 2024Delchef Stéphanie
le 13 Mai, 2024Jean Michel Lagarde
le 10 Mai, 2024
Lire la suite