Le Vietnam

Recette pour faire de la glace à la banane

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Savourez l'exquise douceur de notre délicieuse glace à la banane, un dessert vietnamien traditionnellement préparé avec des ingrédients frais et riches en saveurs.
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Recette de l'omelette vietnamienne à la vapeur (Trứng đúc thịt)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

L'omelette à la viande de porc et aux champignons noirs cuite à la vapeur est un plat simple, léger et savoureux très apprécié dans la cuisine des Vietnamiens.
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Recette du travers de porc au caramel sauté avec l’ail et ciboulette

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Le travers de porc au caramel sauté avec l’ail, échalote et ciboulette avec l’odeur des herbes constitue un goût spécial est un plat succulent
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Recette de tomate farçie avec du porc (cà chua nhồi thịt)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

La tomate farçie au porc est un plat savoureux dans la cuisine vietnamienne. Il est simple à préparer dans un court temps et cela donne un gout spécial
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Recette des crevettes au jus de coco ( Tôm rim nước dừa)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Les crevettes au jus de coco est un plat connu comme une partie des classiques du repas des vietnamiennes avec lait de coco, échalotes, nuoc mam
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Recette du poulet au sel (Gà rang muối)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Le poulet au sel est un excellent plat dans la cuisine vietnamienne. Il est vraiment succulent avec le goût spécial salé, la chair du poulet moelleuse.
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L’ethnie Muong au berceau des fêtes ancestrales

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Richesses ethniques

L’ethnie Muong est connue son identité ancrée dans la culture Hoa Binh datant de plus de 10.000 ans mais aussi pour un riche héritage culturel
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Recette de riz gluant avec maïs et haricot mungo (Xôi ngô đỗ xanh)

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Recettes

Le riz gluant à la vapeur est un plat très populaire des Vietnamiens et indispensable lors des fêtes. Il va souvent avec un autre ingrédient pour relever la saveur.
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Les femmes de l’ethnie Lolo ou reines des montagnes du nord

Mis à jour le 17 Oct, 2024 Dans Richesses ethniques

Figurant parmi les plus minimes des minorités au Vietnam, l’ethnie Lolo ne manque des surprises à vous accrocher lors de votre périple dans le nord
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