Recette des crevettes au jus de coco ( Tôm rim nước dừa)

Mis à jour le 19 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette des crevettes au jus de coco ( Tôm rim nước dừa)
Les crevettes au jus de coco est un plat connu comme une partie des classiques du repas des vietnamiennes avec lait de coco, échalotes, nuoc mam
Lire la suite  

Recette du poulet mijoté au gingembre (Gà kho gừng)

Mis à jour le 15 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette du poulet mijoté au gingembre (Gà kho gừng)
Le poulet mijoté au gingembre avec les morceaux de poulet tendres nappés de sauce sucré-salé sont délicatement parfumés au gingembre, légèrement relevés de piment
Lire la suite  

Recette du poisson au gingembre à la vapeur (Cá hấp gừng)

Mis à jour le 15 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette du poisson au gingembre à la vapeur (Cá hấp gừng)
Le poisson avec la sauce de soja et nuoc mam au gingembre donne la saveur parfaite pour ce type de poisson cuit à la vapeur dans la cuisine vietnamienne.
Lire la suite  

Recette de salade de pamplemousse aux crevettes et au porc (gỏi bưởi tôm thịt)

Mis à jour le 15 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette de salade de pamplemousse aux crevettes et au porc (gỏi bưởi tôm thịt)
La salade de pamplemousse aux crevettes et au porc est parfaite pour le printemps ou l’été. Elle est rafraîchissante, équilibrée et c’est un vrai plat complet
Lire la suite  

Recette de brochette du poulet à la citronnelle (gà nướng sả)

Mis à jour le 15 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette de brochette du poulet à la citronnelle (gà nướng sả)
La brochette du poulet à la citronnelle est un des classiques du répertoire culinaire familial parfumé aux saveurs sucré-salé propres à la cuisine vietnamienne
Lire la suite  

Les guerres contemporaines au Vietnam – top des sites et musées à voir

Mis à jour le 3 Jul, 2021 Dans Culture - Histoire
Les guerres contemporaines au Vietnam – top des sites et musées à voir
Découvrez les plus emblématiques sites historiques pour comprendre les guerres au Vietnam, Dien Bien Phu, RC4, DMZ, Cu Chi, Hoa Lo et d’autres références clés
Lire la suite  

Le catholicisme, une singularité spirituelle vietnamienne

Mis à jour le 29 Juin, 2021 Dans Culture - Histoire
Le catholicisme, une singularité spirituelle vietnamienne
Découvrez la captivante histoire du catholicisme au Vietnam débutée au XVIème et qui perdure encore aujourd’hui dans un pays majoritairement bouddhique
Lire la suite  

Les grandes fêtes saisonnières des Vietnamiens

Mis à jour le 15 Juin, 2021 Dans Culture - Histoire
 Les grandes fêtes saisonnières des Vietnamiens
Les coutumes des fêtes saisonnières ne sont pas seulement des activités symboliques, mais aussi une partie importante de la culture vietnamienne.
Lire la suite  

Têt Doan ngo, ou fête de 5e jour du 5e mois

Mis à jour le 15 Juin, 2021 Dans Culture - Histoire
Têt Doan ngo, ou fête de 5e jour du 5e mois
Lors du Têt Doan ngo, les Vietnamiens préparent des plats typiques de cette saison à offrir aux ancêtres et à detruire les vers parasites intestinaux.
Lire la suite