Blog de voyage au Vietnam

Bienvenue dans le blog de voyage au Vietnam rédigé par l'équipe d’Authentik Vietnam. Vous retrouverez ici toutes les actualités de notre entreprise, mais aussi des bons plans, des guides, des astuces rédigées par notre équipe pour vous faciliter et améliorer votre voyage. C’est aussi un espace de partage pour vous, nos clients, puisque c’est avec grand plaisir que nous relaierons ici vos expériences, vos histoires, vos photos et vos vidéos. Alors, n’hésitez pas à nous contacter pour que nous partagions ensemble votre expérience avec Authentik Vietnam !


Recette du poulet mijoté au gingembre (Gà kho gừng)

Mis à jour le 15 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette du poulet mijoté au gingembre (Gà kho gừng)
Le poulet mijoté au gingembre avec les morceaux de poulet tendres nappés de sauce sucré-salé sont délicatement parfumés au gingembre, légèrement relevés de piment
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Recette du ragout de bœuf à la vietnamienne (Bò kho sả cà rốt)

Mis à jour le 14 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette du ragout de bœuf à la vietnamienne (Bò kho sả cà rốt)
Le délicieux ragoût de bœuf à la vietnamienne parfumé à la citronnelle est sans conteste de l’influence culinaire française et du fameux bœuf aux carottes.
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Recette du poisson au gingembre à la vapeur (Cá hấp gừng)

Mis à jour le 14 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette du poisson au gingembre à la vapeur (Cá hấp gừng)
Le poisson avec la sauce de soja et nuoc mam au gingembre donne la saveur parfaite pour ce type de poisson cuit à la vapeur dans la cuisine vietnamienne.
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Recette des brochettes du porc (thịt xiên nướng)

Mis à jour le 14 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette des brochettes du porc (thịt xiên nướng)
La brochette du porc, une recette sensationnelle savoureuse de la cuisine vietnamienne. Elle est un vrai délice, tendre, faible en gras et populaire à tout coup
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Recette des vermicelles de riz au porc grillé (bún chả Hà Nội)

Mis à jour le 14 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette des vermicelles de riz au porc grillé (bún chả Hà Nội)
Le « bun cha Hanoi » savoureux, une digne place dans le trésor culinaire national du Vietnam même qu'il est tellement simple qu’on le voit extrêmement sympa.
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Recette de papaye verte aux crevettes et viande (gỏi đu đủ tôm thịt)

Mis à jour le 14 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette de papaye verte aux crevettes et viande (gỏi đu đủ tôm thịt)
Avec les textures recherchées: croquante, moelleuse, croustillante, tendre, cette salade réunit les ingrédients d’un plat idéal: colorée, parfumée, savoureuse,
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Recette pour les rouleaux du printemps vietnamiens (nem cuốn mùa xuân)

Mis à jour le 14 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette pour les rouleaux du printemps vietnamiens (nem cuốn mùa xuân)
Les "rouleaux de printemps" léger, nutritif et appétissant qui sont en 30è place dans la liste de 50 meilleurs plats de la planète dressée en 2011 par CNN.
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Recette du travers de porc grillé à la citronnelle (sườn nướng sả)

Mis à jour le 14 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette du travers de porc grillé à la citronnelle (sườn nướng sả)
On ne pourrait pas résister à l’appel au grillade de travers de porc à la citronnelle, aux cinq-épices une fois se balader dans les rues en sentant cette odeur
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Recette de salade de pamplemousse aux crevettes et au porc (gỏi bưởi tôm thịt)

Mis à jour le 14 Jul, 2021 Dans Recettes
Recette de salade de pamplemousse aux crevettes et au porc (gỏi bưởi tôm thịt)
La salade de pamplemousse aux crevettes et au porc est parfaite pour le printemps ou l’été. Elle est rafraîchissante, équilibrée et c’est un vrai plat complet
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