Où que vous alliez, mangez comme un local et vous découvrirez l’incroyable diversité culinaire que ce pays a à offrir. Voici notre guide pour manger et boire au Vietnam.
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Parfaites pour une soirée entre amis ou un repas en famille, ces ailes de poulet "chiên giòn" vous transporteront au cœur de la cuisine vietnamienne. Suivez notre recette et régalez-vous avec cette gourmandise asiatique irrésistible !
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Découvrez l'art de la dégustation du café vietnamien à travers une sélection des 10 cafés les plus uniques de la vibrante ville de Hanoï. Plongez dans l'atmosphère authentique des petits cafés de quartier où se mêlent tradition et modernité, et laissez-vous surprendre par des saveurs exquises et inattendues.
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Découvrez la délicieuse recette vietnamienne des grenouilles sautées à l'ail et au beurre. Ce plat savoureux et parfumé vous transportera au cœur de la cuisine vietnamienne. Les cuisses de grenouille sont marinées avec de l'ail, du beurre et des épices, puis sautées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Une combinaison parfaite de saveurs vietnamiennes authentiques à essayer chez vous !
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le mỳ vằn thắn est toujours un plat préféré de la cuisine de rue des Hanoiens. Ce plat a su séduire les vietnamiens par son bouillon clair et un arôme unique d’épices et de crevettes.
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Découvrez la recette du "cơm tấm sườn bì chả", un délicieux plat vietnamien connu sous le nom de riz aux trois trésors. Cette préparation allie harmonieusement travers de porc grillés et marinés, peau de porc râpée et mortadelle vietnamienne, le tout servi sur un lit de riz jasmin. Avec ses saveurs uniques et ses textures variées, cette recette...
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Le porc sauté au caramel et à l’ananas est un plat succulent par la viande dorée caramélisé, l’ananas sucré, odeur donnée par l’ail, échalote et citronnelle.
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Le cơm tấm, à la fois simple et sophistiqué, est une combinaison harmonieuse de riz brisé, de viandes grillées et de légumes sautés, le tout sublimé par la délicieuse sauce nuoc cham. Chaque bouchée offre une explosion de textures et de saveurs, éveillant vos sens et vous transportant dans un voyage gustatif inoubliable...
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Découvrez les saveurs uniques d'An Giang avec cette liste des 10 plats incontournables à déguster lors de votre visite. Des délices culinaires tels que le Bún cá, le Khô rắn nước et le Mắm An Giang vous attendent pour une expérience gustative mémorable dans cette province du Vietnam.
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